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中国大部分地区都特别流行的小吃,猜猜它是什么好吃的呢
2022-03-29 09:58:50热度:112°C
茶叶蛋的起源已经无从考察了，茶蛋是中国著名的小吃之一，也是中国的传统食品之一。大多数地区都有。
它是一种在烹饪过程中加入茶的调味煮蛋。由于制作方法简单，携带方便，人们经常在车站、街道和游客和行人较多的地方用小锅制和出售。它又好又便宜。你可以把它当成早餐又可以把它当成零食。
将400克鸡蛋和适量水煮沸10分钟，剥去蛋壳，加入酱油、料酒、糖、精盐、红茶、八角、肉桂、生姜和葱制成的香料袋和适量水煮沸，然后继续用中火煮约10分钟。鸡蛋被认为是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾和人体所需的其他矿物质。