“明前茶”飘香茶农茶事忙

阳春三月，茶叶飘香。长洲区摩天茶海迎来了六堡茶明前茶的采摘好时节。

在长洲区摩天茶海，茶树一垄一垄地在山间排列着，满目新绿，空气中弥漫着淡淡的茶香。不少茶农一大早背着茶篓出门来到茶园采茶。她们严格按照标准，手法娴熟地把一个个翠绿清亮的嫩芽尖采摘入篓，不一会儿便采满一篓。

茶农 卢女士

现在天气比较好，是明前茶的采摘旺期，所以我们抓紧时间采摘。每天可以采摘15斤鲜叶，白天采茶，晚上回去制茶。

采茶结束后，茶农采用传统的手工制作来制茶，用木材烧火，把铁锅加热，再把新鲜的茶叶放在锅里不停地翻炒，炒茶的温度靠手来感觉，再进行揉捻等工艺制作。

茶农 韦胜华

这批茶是我们今天早上摘回来的，晾了半天。我现在正在用柴火进行杀青，杀青后就用手工揉捻、翻炒，这样传统手工炒出来的茶会更香、更醇。

这几天是摩天茶海六堡茶明前茶最好的采摘时节，下雨后，六堡茶会呈现抽芽的状态，水分足，用这些叶子制作出来的六堡茶品质更高。据了解，整个茶园原已累计种植了六堡茶6000亩，2021年新增了1000亩，计划在2022年底扩增1000亩，总面积将达到8000亩以上直至万亩。今年迎来了该茶园六堡茶第一年的丰产期，可采摘面积约2000亩。

梧州市盛丰生态科技发展有限公司负责人 关明锋

今年因为雨水和季节、气候的影响，加上目前摩天岭茶海所独有的高山气候环境，这一片茶树抽芽的情况非常乐观，形成一个丰收丰产的景象。今年产量一亩大概会有250一300斤左右的鲜叶，制成的亩产大概是50一60斤，市场的销售价格大概到300一500元左右的价格。

梧州摩天岭六堡茶海项目是以六堡茶产业为主的一二三产业融合发展的农旅项目，自项目建设以来，长洲区整合自治区、梧州市、长洲区三级财政资金接近2000万元以上投入到项目建设。

长洲区农业农村局产业股干部 聂靖茗

创建了自治区级四星级农业示范区，完善了部分道路、水利、苗圃、茶园轨道运输机等基础设施，建设了摩天茶海茶文化展示中心、茶叶晒场等。今年长洲区安排乡村振兴衔接资金1300多万元大力发展六堡茶产业，助力推进乡村振兴建设。

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记者：梁茜湖 黄伟

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