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铁观音天猫店

2022-11-05 19:45:05热度:48°C


你干脆直接跟我讲你的地址,要什么样的档次,我直( 随机推荐:茶是谁发明的,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)接给你寄得了。要不你这样问还是会有很多人发网址给你,你还是回到原点了。呵呵

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在淘宝店哪家的铁观音茶叶最正宗

淘宝上良莠不齐,所以,购物一定要小心,一是要挑信用高,评价好的店铺(一般刷信用的卖家,总是固定的几个或十几个账号在不断购物、而且从购物到确认时间很短,还有骗子一般会留QQ号,而不是通过旺旺和你交流,让你上当也没法投诉),二是要一定用支付宝,这样才安全,不要直接汇款

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铁观音天猫店

都不会啊 铁观音新鲜的好

要是在当地很不方便买茶的话,你可以到引茶网看看,我和我的茶友基本都是去他们家买茶。我们是内蒙古的,当地也买不到好的茶叶,但是引茶网的茶叶很不错,我们平常就买些铁观音,他们发货特别快,而且茶叶品质特别好,特别是他们的付款方式让我很感动:先发茶叶给我,我喝了以后就得不错再去银行汇款给他们”。第一次只是抱着“试试”的心态,没有想到他们的服务真的不错。你也可以去看看。

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农家直销怎么的也比你在网上买的实在又便宜

峻岩茶庄 这家淘宝可以去看看 我经常在这家买茶叶的老板人也不错

淘宝上的铁观音很这是真的,我也是通过朋友介绍才知道淘宝上一家叫雅韵阁的店铺。雅韵阁的信誉很好,而且销量排得很前。我以前买铁观音从不只去一家店,自从喝了雅韵阁的安溪铁观音后就认定这一家店了。

在淘宝上买铁观音,还是较易选购的,因店多却实也让人看得乱,他们大都是安溪茶农直销的.不放心可选购几样茶样品尝.可到闽洲茗茶,看下,或是搜索对比下.

问道铁观音.

“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”

2005年,我登上“奇秀甲天下山”的庐山,第一次面对面欣赏了茶艺表演,品尝到庐山云雾茶的清香淡雅,令我陶醉不已!从庐山返回阳泉后,无论喝什么茶,再也找不回云雾弥漫的意境和悠然自得的心境,品茗没了感觉。2009年的一天,应邀与友人一同品茶,那香高韵长、醇厚甘鲜的铁观音再次令我醉心,自此结缘铁观音,潜心研学冲泡铁观(推荐阅读:四不猴,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]音的方法,对茶具的选择和茶叶的品质也略有心得。

《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可。”茶、水、器、火四者,环环相扣,泡铁观音不仅水质一定要好,烧水的火候要到位,并且对茶的品质与冲泡器具的选择也尤为讲究。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”

盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称 “三才碗”“三才杯”。盖为天、托为地、碗为人。现在市场上的盖碗花样纷呈,白瓷、青花、青瓷、彩瓷、玻璃、紫砂,各种材质数不胜数。

在诸多茶具中,冲泡铁观音用白瓷盖碗,搭配公道杯、茶滤、品茗杯最佳。凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究 “察色、嗅香、品味、观形”。以杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。杯形茶具为直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”。大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失却趣味。此外,茶泡久了,品质会下降而色败香散。若用紫砂壶泡茶,经多次与盖碗比对之后,选择盖碗泡茶更有利于挥发出铁观音的香气,而紫砂壶的密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,茶的香气也就差了一筹。

铁观音泡好后,盖子要斜盖碗上,留出一道大小足以倒出茶水的缝隙,经茶滤滤掉茶渣倒入公道杯,再斟于品茗杯,以观其茶汤,茶色黄浓艳似琥珀。然后,轻轻拿起碗盖,闻其香高韵长的天然茶香,这也是品茗铁观音最重要的一个环节。接着,慢慢饮下茶汤,体会回甘绵长、齿颊生香、令人美妙之感。最后观其形,铁观音为珠茶,干茶与展开后的茶叶体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底,好的叶底外形椭圆,齿疏且钝,肥厚而富有光泽。

饮茶完毕若不及时清洗干净茶具,茶垢会结在茶具上,两三次后瓷白色就会泛黄,破坏白瓷如玉的圣洁感。

上好的铁观音需要有优质的土壤条件和海拔较高的茶区。海拔较高的茶区,土壤矿质营养丰富,气候温和,昼夜温差大,云雾弥漫,雨量充沛,有利于茶树的生长,特别有利于鲜叶中呈清香型物质的形成。另外,不同季节对铁观音品质的影响极为显著。一般春茶品质最好,秋茶次之,而夏茶品质最差。春茶香气清高,滋味浓厚甘爽。夏茶香气最低,滋味苦涩。秋季天高气爽,昼夜温差大,特别有利于芳香物质的形成积累。所以秋季所制铁观音,香气尤为高锐持久,也就是人们常说的“秋香显露”。但秋季茶叶中构成茶滋味的物质明显少于春茶,因而秋茶常表现滋味较淡薄、不耐冲泡的特点。

而立之年,研学茶艺、问道铁观音带给自己的快乐无以言表。每每品茗上好的铁观音时,我会呼儿唤妻,一同感受铁观音的静心清神、心旷神怡。时日久了,不觉中妻儿也都迷上了铁观音。

乌龙茶的大家族成员—铁观音

◆乌龙茶的大家族成员——铁观音铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。安溪铁观音,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶中的极品。

铁观音条索肥壮、圆整,有的形如秤钩,有的状似蜻蜓头,好的铁观音茶砂绿明显,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。因为包揉等工艺所以干茶紧结沉重,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。品饮细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。观察泡后的叶底,其叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”,叶尖端稍凹,向左稍歪,略微下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种铁观音之特征。铁观音茶品质以春茶最好喝,秋茶最香气最耐泡。

好茶还需会冲泡。用100摄氏度的水泡铁观音自古就流传下来了,与现代不同的是传统制茶强调铁观音是绿叶镶红边,这样的方法茶叶的发酵程度高一些,水温高便于茶性散发,而现代技术的铁观音更多的强调了茶的清香,制茶的发酵相对来说低一些,品质接近绿茶一些,所以水温应当在95摄氏度左右比较合适。其次是时间,原则上是每泡时间适当延长,一般来说第一泡时间一般在15秒左右,可适当根据茶的老嫩和茶量的多少来调节时间,以后每泡延长5-10秒。


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