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我和茶的缘分,是在98年3月我新昌县新昌县

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这里先说一下第一批茶技人员。程兆敏、凌光汉、史庭智、徐林波四位都是县农业局最早的茶业科技工作者。凌光汉与程兆敏是新中国第一批培养的茶技人员,五十年代初就来到新昌从事茶技推广工作,他们也是亲自参与茶产业转型的建设者。

(原茶叶科技人员史庭智培训龙井炒制技术)

(原农业局茶叶站科技人员程兆敏)

(原农业局茶叶站科技人员 凌光汉、徐林波)

第二批茶科技人员,都是60后科班毕业的,他们专业性强,工作认真负责,在新昌茶产业转型、提升的关键阶段起到了重要作用。

孙利育,原新昌县农业局茶叶站站长,农业技术推广研究员,全国农村优秀人才,浙江省人大代表,2020年被评为全国茶产业发展领域“杰出中华茶人”。自1982年浙江农业大学(现为浙江大学)茶叶系毕业后,已在新昌茶叶总站工作了40年,经历了新昌茶产业崛起的全过程。“一片叶,一生情”是她对新昌茶产业奉献的真实写照。

(茶叶站研究员孙利育)

周竹定,92年毕业于浙农大(现浙江大学)茶学系,现任县茶叶站站长,高级农艺师。话语不多,但做事细致。记得2000年浙江省农业厅经济特产管理局在新昌西山茶叶良种场创办了浙江省茶树良种示范场,示范场面积要从原先不到200亩的茶园扩大到800亩以上。我与周站一起到西山茶场具体负责山地征用、良种引进的工作,在与农民征用山地的工作中,其中的艰难和辛苦真的是无法描述。整整10个月,他每天早上六点多就起身前往西山村,挨家挨户了解情况做细致的思想工作;在茶山,他和茶叶站科技人员一起现场指导茶树种植、茶园施肥以及病虫害防治等,每天傍晚下班回到家已是黑天灯亮,为顺利建成浙江省茶树良种示范场付出了辛勤汗水。2015年6月担任茶叶站站长以后,带领茶叶站的技术人员积极争取实施茶叶科技项目12个,发表科技论文23篇,荣获浙江省农业科技成果转化推广奖等8项。特别是近二年他把主要精力倾注在《新昌县乡村振兴产业发展示范建设项目》、《新昌县茶产业创新服务综合体建设》二个省级项目实施,为新昌茶业数字赋能、创新服务发挥了积极的作用!

(现任县茶叶站站长、高级农艺师周竹定)

茶叶站还有一位高级农艺师王士钢,也是一位默默无闻的科技工作者,做事踏实,专业技能水平高,特别是新昌高端天姥红茶的研制和开发,他付出了很多心血,每到红茶生产季节,他的身影就会穿梭在各茶企的炒制车间,亲临一线培训指导。为了研制出新昌天姥红茶的高端优质茶,他吃住在新昌海拔700米以上的雪溪茶山,从品种试验、青叶采摘、摊青萎调、揉捻发酵、手工烘烤等各道工艺都是他亲自掌舵。雪溪茶业生产的“雪里红”天姥红茶荣获2019年世界红茶产品质量大金奖。

(王士钢和专家一起评审大佛龙井茶

茶业科技人员青出于蓝而胜蓝,目前后来陆续入职的在职人员还有黄琳、陈小媛、胡双、白家赫、袁海艳等,他们不但年轻有为,文化素质也较高,呈现后继有人。

就是这样一支前赴后继的科技队伍,每年几十期的给茶农技术培训,促使茶农的技能素质不断提升,全县茶农受过正规培训的累计4万多人次,其中获得《制茶工国家职业资格证书》的2000多名,已形成了一支既会种茶又会加工与具有一定的茶技知识10万人的茶农大军。为新昌茶业的进一步发展,创造了良好的条件。

茶团队 推动茶产业持续发展。

新昌茶产业发展除了上面我提到的茶科技队伍,更值得一提的是新昌拥有一个对茶叶情怀浓厚的大团队,默默无闻为新昌茶产业作出贡献。

首先要提的是多年为新昌茶产业默默奉献的原政协副主席袁振华,他从2007年开始担任了新昌县名茶协会会长和新昌县茶文化研究会长。16年来,他勇于负责,敢于担当。与省内外的专家部门对接,他不辞辛苦,奔走联络;哪家茶企有困难有问题需要他出面解决,他不厌其烦,积极协调;凡是茶商有实际难题需要他帮忙,他不推不拖,热心帮助;尤其是2007年下半年浙东名茶市场搬迁到中国茶市期间,他不负重任,针对搬迁中的难点难题,有谋有略做好政策落实工作,有些茶商对搬迁存在顾虑,他耐心细致做好茶商的思想工作。

在他担任名茶协会会长期间,配合做好浙江省两届十大名茶的评比活动,获得圆满成功;主持“大佛”驰名商标的申报工作,于2011年5月被国家工商总局行政认定为驰名商标,这是浙江省龙井茶类唯一获得行政认定的中国驰名商标;参与编纂《新昌茶经》,主持编辑大佛龙井画册,支持《天姥茶话》上下集的发行工作;举办“中国科学饮茶、七彩人生茶文化进社区”活动,宣传《科学饮茶》;组织开展茶文化进校区活动,多次到南岩小学、南明小学举办“茶文化诗歌朗诵会、茶知识普及”等活动;会同社保局、农业局、职技校等单位开展茶艺培训。2017年10月袁振华当选为中国茶叶流通协会理事;县名茶协会多次被省茶叶产业协会评为行业工作先进单位。在省内外茶界一提到新昌,就会说,向你们袁主席问好!新昌茶界的老少茶人凡说起袁主席为人,都会翘起大拇指对他赞叹不已!都称他是新昌茶团队的“大队长”!

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