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茶叶批发市场与零售市场的差异
2022-03-28 13:17:51热度:174°C
批发市场
面向批发市场的茶叶,
直接面对的是商家,
商家对于风险的控制放第一位,
而控制风险的方法在于控制成本,
压低进价。
生产厂家为适应批发市场,
只能选择压缩成本,
所以成品不彻底烘干,
不到4斤鲜叶便做1斤成品。
对于90%以上外貌协会的买茶人,
以为颜色绿才好,以为好看才好。
由于没有彻底烘干,干茶颜色会更绿。
反倒容易销售。
(绿茶为例)
零售市场
而直接能面向固定客户的生产厂家,
生产者和消费者是一个互相驯养的关系。
生产者培养自己的顾客去懂茶,
顾客回过来反馈问题给生产者。
而有一定的利润空间,
生产者没必要在茶叶不达标的前提下去压缩成本。
只有当生产者想做长久生意,
他才有意愿去做好茶叶。
只有当生产者掌握了话语权,
他才有能力按自己的理解去做茶。
才能引导市场往正确的道上走,
不必一味迎合市场。
市场多数时候只是群乌合之众,
劣币驱逐良币。
没人知道触屏手机是未来,
直到出现乔布斯这个独裁者。
趋势会不会出现?
趋势会往好的地方走吗?
消费者还是希望买到真正好的东西。但是有多少人有能力去消费好的东西呢?
谁来引导市场?谁来教育市场?
互联网这个工具在这里有用吗?