如何在网上买到真品茶叶?
因为茶叶的产地和品种繁复,我只能说说喝得最广泛的品类,如果有小品种的探讨可评论或私信。
1. 铁观音
正品铁观音一定是由铁观音这种树种做出来的,但是现在网络大多由黄棪、毛蟹等闽南乌龙拼配。首先要知道,低海拔的铁观音的毛茶(今年)收的时候大概是55-70块一斤,算上包装,运输,筛捡等成本,一斤120块以下应该说是会亏本的,所以网上面就算是茶农直销,价位也不止这个。铁观音最大的生产者是安溪铁观音集团,它是农业部认定的第一批国家茶叶龙头企业,一般来说,它的GB/T 19598-2006 (铁观音的国家标准号)就是正的铁观音,如果价格在500块一斤或以上,那应该问题不大。
举例淘宝上的某正品铁观音的资料如下:
里面会清楚地写执行标准,原料,原料是春茶还是秋茶等详细资料。
淘宝上销量最大的所谓铁观音都不要买。举一例我刚刚搜的销量第一为例:
执行标准不是铁观音的国标,而是所谓的企业标准(一般山寨厂都有这特征,当然也有特别牛的企业自家标准高于国标,但那一定是非常知名行业有龙头地位的企业。)原料只写铁观音,不敢写安溪铁观音就证明是外面来的毛茶做的。
如果你在淘宝上买, 可以找那些销量不是很高,评价高,同时敢写清楚原料来源、是否有拼配。如果是茶农自家卖,那一般除了铁观音还会种别的品种,所以应该它的店里也会有毛蟹、本山、黄棪(俗写为黄旦或黄金桂)甚至梅占这样的品种,也说得出来自家的茶园在安溪的哪个具体位置。
总结一下,闽南乌龙我推荐以下几个厂牌作为入门,等喝出感觉来了再淘那些小店不迟。
1. 凤山牌(安溪铁观音集团旗下的牌子,安溪厂自有茶园的面积应该是安溪最大的,所以原料一般比较靠谱。)2. 海堤牌(厦门茶叶进出口公司的牌子,中国最老的国营茶叶出口企业之一,由于长期做出口,在农残和质量控质上比较好。它家的铁观音有些原料也不是安溪的,但总体质量稳定,性价比高。)3. 尧阳茶行(百年老店,后来去了香港,这家的茶叶性价比也较高,而且是出口茶,是非常安全的茶叶,担心农药残留或重金属的茶友可以选择这个牌子。)4. 八马茶叶(铁观音的发现一直有王和魏两家之争,八马是王家的传人之一,它家700块一斤以上的铁观音也基本上是正味的铁音)5. 魏荫名茶 (铁观音传人魏月德先生创立的品牌,基本上高端一些的价位也是正味的铁观音。)
搜索tips:在X宝上搜索铁观音时,可用“细分产地+做青手法+品种”等组合方式。举例如果用“感德 正炒 铁观音”这七个字做为关键词的话,搜出来的结果不到100个,从里面再作分辨基本上就可以找到比较靠谱的卖家。
茶叶是一种大众流通商品,同时又是受限于年年气候变化的农产品(红酒也是,可以类比想像一下)。茶农和茶商必定是追求商业利益最大化的,所以近尤其十年来许多原本不是用来种茶的山场也被开发用来种茶,这些山场大多在原产地附近,气候水文相似,但是土质、光照、海拔和风场和原产地就无法相比了。所以即使是同一种茶树,用无性扦插的方式用种植于不同的山场,味道会天差地别。X宝上许多量大的茶都是这种外地茶、外山茶。虽然说制茶的方式也会对茶叶有重大影响,但是现在现代制茶都是用机器,控温控湿定时定量,所以同一种原料在一定水平的厂做出来的差别相对来说没有太大。(当然极好的茶青要人工炒,那时师傅的水平就完全出来了,但是这种在市场上的流通量实在不大。)大茶厂都是拼配,有专业的拼配师(白酒也是的,这样才能保证年年同款的白酒味道不会相差太远。)来控制商品茶的味道,使得一般消费者喝不出来太大的差别。回应一下评论里所说的,我认为原料的好坏在现代制茶工艺下,几乎直接决定成品的好坏,起码决定了能好到什么程度。所以我才一直在强调怎么能找到有好原料的厂或卖家。有些讲茶描述叶型,叶底,汤色等,但那个太主观了,很多人眼中的诸如“汤色橙黄”这样的描述可以有很多不同的理解。
2. 大红袍武夷岩茶之所以叫岩茶就是要长在岩上的才好,水边的叫洲茶,就算是从九龙窠上的母株扦插下来的,味道也不会好。X宝上面的低价位大红袍,无论品种是不是真的,基本上都是洲茶。大红袍的国标是:GB/T 18745-2006。如果销量还可以的企业(不是指小茶农),一定要有这个执行标准和地理标志才有可能有真正价格公道或自有的大红袍原料。武夷山上好的山场都是基本都是分散的茶农所有,有些企业也自有产地但同时向茶农定向收购或承包。所以无论是哪家茶企业,正岩大红袍的量都不会太多,那些说一年能走很大量的而且还保证味道都差不多的肯定是假的。
推荐厂牌:1. 幔亭牌。2. 岩上茶科所。3. 北岩。(这个茶厂在天心岩,是武夷山比较好的山场,管理人是大红袍制作的非物质遗产传承人吴宗燕先生,有天猫店。这家的传统工艺大红袍性价比相当高,但是入门的茶友可能会喝不惯。)
搜索tips:1. 纯种大红袍只有:奇丹2. 好的山场和细分产地:九龙窠、竹窠、牛栏坑、马头岩、流香涧、悟源涧、天车架、弥陀岩、天心岩等等并且排名不分先后。。。比如用“大红袍+弥陀岩”在X宝里就只搜出来不到10个结果。用“大红袍+奇丹”搜出来的也只有一百多个结果。---------------------------2014年6月9日更新----------------------------------
龙井
龙井茶被乾隆皇帝这么一捧,现在地位可以说是绿茶之首吧,至于味道是否有这么值这个地位,见仁见智。从龙井原产地开发的“龙井43号“茶种现在已经种遍大江南北各个能种绿茶的产区(与它分庭抗礼的是福鼎大白茶这个茶种)。龙井群体种是指龙井茶的有性系,也就是龙井茶没有经过任何育种过程的原产地品种。其它如龙井长叶、龙井43号等都是从群体种的有性系里选育出来的,然后用无性繁殖的方式在全国的绿茶产区推广。
而大江南北的”龙井茶“,尤其是临近产区的如江西,会在清明前后在杭州会师,认个干女儿,然后市场上面所谓的西湖龙井多到我每年都觉得可以把西湖填满。绿茶对土壤的要求是相对于乌龙来说低,方便种植,所以现在全国的所有茶产量中,约有60-70%是绿茶。西湖龙井的水太深,所以这个品类我打算用最官方的形式来推荐。2002年,那时市场上已经是大半的绿茶都自称龙井,为了正名,国家层面出台了地理保护标志的认证。以下是第二及第三批在2003年就获得西湖龙井原产地保护专用标志的企业:
为了快,截图较丑,将就看吧。
时过11年,有些企业可能有变化,且有些也不用上X宝卖,很多茶还没摘就被订光了,我就不一一说明,这51家算是一个靠谱的搜寻范围,这些企业大都有从外面买茶青,所以一定是包装上有上面那个原产地保护标志图才是。还有,就是不要哇哇叫贵,真龙井绝对的不便宜,因为---中国有土豪!
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名优茶终极淘选大法
这个方法就是用茶名加上“非物质文化遗产传承人”。比如说用“祁门红茶” 加上“非物质文化遗产传承人“,就出来下图
虽然说中国有许多评选都是乱来的,但是目前从做茶的非遗传人来讲,我还真没见过不懂做茶的人被评上的。这个评选一般也要同行服气,尤其是国家级的非遗传承人,都是在当地在这行当里非常知名,做茶做了大半辈子的这些前辈。他们要么自己有茶厂,要么在国营大厂做大师傅,所以他们自有的厂或在他们眼皮底下做出来的茶,一般都不会错。虽然在经济利益驱动下难保有人掉节操,但是真正的茶人很少会这么做,因为活到这份上已经没这必要了。
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普洱茶由于产地很大,产量也全国最高,几乎遍及整个云南省,并且生茶、熟茶、红茶、绿茶和白茶等工艺都有,近些年还有人用乌龙茶的工艺做大叶种茶,而且茶叶尤其古树茶的采摘实际上都是少数民族村民各家各户的,很多也是从原来的务农,在外打工转回家做茶,工艺上也并不一定上就很熟练。再加上普洱茶除了新茶,还有后期存放的转化问题,所以普洱茶买对比较难,同一个茶农的茶,在不同的茶商手里,可以卖完全不同的价格。
普洱入门我推荐吉普号的茶。原因有几个:
吉普号有明确的数字茶品分类分质方法,生茶用2、4、6、8,熟茶用3、5、7、9,数字越大,对应的品质越高,方便入门。产区则用0、1、2、3代表四大产区,简单明了。吉普号对茶品的描述是真实的,尤其是山头茶。一些极贵的名山头,大树,小树,古树,是否挂牌,是否为一类或二类,都是真实的描述,这个在普洱茶行业很难得。吉普号的茶品价格和价值相符,工艺相当好。——————————
龙珠组合:完全不懂茶的小白可以花最小的钱知道标准的普洱生茶、熟茶和白茶的口感,再根据自己的口味去选更高或更低的尝试
吉普号茶叶普洱茶生茶熟茶古树茶 金奖龙珠组合京东¥39.00去购买————————————
生茶
615冰岛南迫:吉普号这个茶大概有八成冰岛老寨的口感,也就是花十分之一的价格,喝到普洱生茶天花板的冰岛老寨的感觉,我个人觉得超值
吉普号茶叶普洱茶生茶 藏山615冰岛南迫 古树茶纯料京东¥1408.00去购买803老班章:花最少的钱喝到传说中老班章的味道
吉普号茶叶普洱茶生茶 慎言803老班章 勐海单株级古树京东¥6600.00去购买813冰岛老寨:这个没啥说,在网上买到真冰岛老寨的为数不多的地方了,壕随意
吉普号茶叶普洱茶生茶 慎言813冰岛老寨 单株级古树茶京东¥17325.00去购买833景迈:景迈是个很适合初学者入门的山头,甜香又不烈,真大平掌景迈这个价格也是很好了
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熟茶
307吉熟:目前这个价格我没有喝到比它更好的熟茶,原料7级但是茶树本身的等级很高,工艺干净,性价比级高
吉普号茶叶普洱茶熟茶 吉熟307真味 2021年357g饼茶京东¥129.00去购买503吉熟:吉普号中端代表作,获奖产品,代表了他们家主打的拼配风格,是快速认知这个牌子的一款茶
吉普号茶叶普洱茶熟茶 吉熟503 易武布朗勐库古树茶京东¥536.00去购买715地界:冰岛地界做熟茶的茶厂不多,做好的实在是好喝。这款715的地界熟茶喝上去难得是温和又有层次感,我自己很喜欢,非常推荐。
吉普号茶叶普洱茶熟茶 元熟715冰岛地界 古树茶纯料京东¥795.00去购买2015年1月17日夜,看完16日的我是歌手节目。里面有两句话挺有感触。
第一句是朴树专辑封面,在蓝天下,献给我最美好的年华。
也把这句话送给我自己,我要好好写一个答案,送给自己。若干年以后,还能拿出来把玩。
第二句是李荣浩说的,只要还有一个人愿意听我唱歌,我就愿意一直唱下去。
感谢为我点赞的朋友,谢谢你们的善良。一路走来,与子同在。
混了这么久知乎。基本不发言。看到这个问题倒是可以聊一下。曾经当过一段时间的茶叶爱好者群的管理员。认识一帮做茶叶的朋友,都是当地土著。做茶叶生产的。嗯。信阳。祁门。杭州。。。都有。认识的熟了。自然他们会把行业内幕告诉我。西湖龙井。今年我记得就是周边产区的龙井43二采都要破千。而在真正的发烧友看来。龙井群体才是真的龙井。信阳毛尖。真的应该是在当地叫旱茶的老品种。现在市面上常见的。应该是湖北产的比较多。黄山毛峰的话。我朋友告诉我。早生种多了,他们自己去收都搞不大清楚了。现在排名第一的那个回答推荐的品牌茶我看了下。嗯。没有冒犯的意思。不过在我们这个爱好者圈子里。谁喝品牌茶那是钱多人傻。。
就和手机爱好者喜欢自己刷机,玩汽车的爱改装一样。我们自己的口粮都是当地的朋友做。大家分着买。每年春天的时候,茶叶大量上市,少了存储和其他的环节。价格要比去茶叶店实惠的多。
进口的东西马虎不得。像今年我买的毛峰。是找的当地一个做红茶的朋友做。烘了几斤毛峰大家分发的。400一斤相当好了。毛尖找的两个朋友。当地的老茶树。。不讲外形只考虑口感。那个回甘!所以说网上买茶。最好是先找到那个喝茶的茶友圈子。然后在这个圈子里问问谁的口碑。再做决定。比较好。隔了4个月才更新下答案。。
网络这个圈子,大体分为两类:
论坛:比较有名的有三醉斋,茶语清心。基本上玩论坛的是中年人偏多一点,经济条件较好。单反相机,有钱有闲。经常上传拍的很漂亮的图片。也捧红了一批茶叶生产者。这个年头良心做茶的人,想要在网络上打开销路,靠的是口碑。口碑一好,基本销路到位。
玩论坛不舒服的地方就是互动沟通不多,感觉都有点眼高于顶,一个细节地方说错就可能引发论战。个个把自己当专家。
三醉有一个比较经典的活动,就是每年春天会举办一个春茶团购
先少量试喝,由十几个茶商提供茶样,都是各地名茶。参加的茶商先把茶样寄给组织者,参加的茶友自掏腰包,付了这批茶叶的费用给组织者,组织者再把茶样打包寄给茶友。然后把费用结给这十几名茶商。
三醉的组织者圈子里叫他老魏,江西人。江西狗牯脑是好茶啊。
插播广告一条,今年群里搞了个活动,剩下点茶叶。下面这张图右侧六包是杭州龙坞的龙井和信阳旱茶毛尖。是两个朋友免费赞助。哪位朋友喜欢的可以私信我。出个邮费我就寄过来。左边的是黄山xi县土种毛峰,凤凰单从,祁门冯家顶绿茶。还有黄山太平猴魁里面的魁尖(不在图内)。有左边那几样是我自己买的,不免费。几样加起来二两不到也才30来块一套。不过就是正宗产地质量中上的几种茶,适合入门爱好者尝试,有意的在16年5月20号前私信我。
贴吧:恩,我知道就知乎用户受教育程度和装逼程度而言,贴吧真心是看不上。但是茶叶类贴吧,比如百度茶吧,当初兴旺的时候帖子的质量是非常高的。基本是80后较多,大学生是主要人群。互相之间沟通比较愉快。
原先贴吧还老是有免邮送茶的活动。学生群体消费水平不高,光蹭不买,还一个宿舍一起拍免费茶叶。商家赔的底掉也是常有的。
网络上一般都是商家科普茶叶种类,玩家分享心得体会。商家一旦没有达到预期的宣传效果,那渐渐就没有动力。贴吧逐渐走向没落。前几天我还回去看了看,发的帖子是特么什么玩意。
很多当初在一起玩的茶友,现在基本都是组建群聊天,哪个商家最近有什么好的货源,哪里的茶不错,经常聊聊天倒也是很不错的。
我这几年就是在这个环境下认识了一批茶叶生产者,不能都算茶农,有兼职茶叶销售的,也有承包茶园的。日常喝茶基本就是在他们的网店买,价格实惠,东西质量还好。
接下来我讲讲这些茶叶生产者
在本文开始前,我看了下现在排名第一的回答,和我四个月前看的有很大的改动。他推荐的都是大品牌的茶叶,质量是有保证的,但是各种费用加起来,成本就大。茶叶的价格也是呼呼的上去。大家有兴趣的可以去某宝搜一下艺福堂这个牌子,现在网络销售他们应该算前三,主要做龙井,都是杭州龙坞和浙江绍兴收购的。当地做茶叶的朋友告诉我,一般艺福堂卖400的茶叶,他们能卖250就已经很满足了。一模一样的东西,销售渠道不同,决定了价格的高低。顺带说一句,艺福堂60多块钱半斤的那个龙井,其实已经很良心了,要求不高的朋友可以买点喝喝,里面可能有头发之类东西,但是总的来说,艺福堂这个品牌在这个行业中算很不错了。
排名第一的那位朋友强调所推荐的和他没有利益关系,我也强调我所推荐的是我自己买过的,也是我们茶友群体口碑较好的卖家,没收人家软文费,纯属闲着没事也想在知乎收集点赞数。
因为其他科目我真的不太懂。。。。要想装大牛,只能在这里瞎掰了。
如有争论,你是对的。我管好我面前的那杯茶就可以了。
看到蛮多回答里面提起信阳毛尖,那么先从它开始吧
信阳毛尖,中国十大名茶之一。
信阳基本上是中国大规模产茶区的最北端了,再往北,产树叶,不产茶叶。
特点是香高味浓,我现在最喜欢喝的绿茶就是信阳毛尖,不过必须得是旱茶品种。
香气和口味,真的是没的说,我第一次喝的时候,真的被那种独特的口感震撼了。
这个茶在上世纪是非常牛的,在世界一个什么展会上得过金牌,你要问这块金牌现存何处,答曰:丢了。真心是醉了。
全国性的比赛,曾经以微弱的优势把西湖龙井干倒。到现在信阳茶届还在争论当时送选是哪个山头。一般认为是车云山。具体是哪里就只有上帝和当时的参与者知道了。
可以说信阳毛尖曾经辉煌。但是,今日的信阳毛尖,已经被逼到山穷水尽的地步。
不作死就不会死,单纯的追求产量,引进大白毫,砍掉原有的旱茶树。导致那种独特的口感没有了,变成淡淡的米脂味。
单纯追求外形细小,导致内质的缺乏,制作工艺和原料的改变,使原来那种汤色清澈的特点没有了,取而代之就是汤色浑浊,不懂的人一般以为茶叶不干净。
芽头细小,汤色浑浊,口味寡淡,这三个特点加起来就是如今大家说的“小混淡”。
说完了信阳毛尖的口味,接下来扯卫生问题。
1, 农药残留
13年夏天的时候,中央电视台我记得好像是每晚八点半央视2套的财经信息联播节目,用了半个小时,分上下两集披露了信阳茶区的夏茶生产大量使用农药这个现象。在这个圈子里造成很不好的反响。
当时看完我们一帮朋友也和当地的生产者在网上进行了讨论,最后认为这个应该是遭人陷害了。
茶叶这个东西说到底是植物,一到夏天虫子多,必定是吃树叶的,为了保护茶树不被啃成光杆,不打农药是不行的。
我的家乡是江苏的南通,江湖上出了名的方言难懂,特产是产自中国四大渔港之一吕四渔港的海鲜,还有纺织品。全中国百分之七八十的床上用品四件套都是我们这产的,物离乡贵,一般这边卖200的,到了外面卖600算是有良心了。纺织业里面的棉机,调试机械的人员很多也是我们这边的人。
纺织业都知道清末状元张謇是南通人,我们这边纺织发达要感谢他老人家,鼓励大家种棉花。另外要感谢开国太师周先生他老人家,接见了一下我们县长,鼓励了几句。圣旨这东西,你懂的,全县发动,不种粮食种棉花,直到现在身为鱼米之乡吃大米还要从别的地方调。
棉花是夏天进入盛期的,这个时期棉花,茶树是一样的。我们这一到夏天,最常见背着药水桶在棉花地里打农药,经常听说哪里有人打药水突然晕倒在地里,皮肤吸收中毒了。谁谁谁想自杀就喝了1605.
讲了这么多,只是为了说一个事情:
隔壁的江苏南通卢皋县是出名的长寿之乡,到现在还是百岁老人比比皆是,而南通启东市使用农药不过几十年,农药进入土地和水源。又被生物链顶端的人吸收,很多人得了肝癌,各种癌症!导致江苏南通启东市是联合国认定的癌症之乡!我看过一份保险公司的文件,别的城市接受癌症保险,唯独几个城市比如启东市,还有盐城的哪个市,当地的分公司这项业务是没有的,发病率太高,赔不起啊!
央视报道的农药直接喷在茶树上,进入人体。应该是从上面我描述的角度出发的。而信阳当地一些心术不正的,也会制作一些夏茶,各位如果买到那种叶片长度长于4公分,茶叶梗很多很长的,哪怕再便宜也不要喝了。
那可能有人要说以后不喝毛尖了。其实不必,我只是说了夏天的不能喝,要喝就喝春茶。
夏茶有很大可能性是农药大量残留,但是市面上常见的春茶,生产时间主要是清明到谷雨这段时间或者稍微往后点。这段时间信阳气温比较冷,虫子还没有出来。不信的话大家可以泡杯芽叶细小的绿茶看一下,应该有叶片上黑斑的,那是冻伤。从来没见过春茶有被虫子啃过的缺口。茶叶盛产期茶农玩命采茶还来不及,哪有时间打农药。
所以,大家要买网上的茶叶,绿茶类,自己喝的话最迟不要超过谷雨后十天。
2 产地和制茶水平的区别
刚刚讲了,自己喝茶的话,如果不想喝到农药,一定要买春茶,我买的最迟的是春尾大叶,劲大口味浓,一般我熬夜时候,下午上班头晕脑涨时来一杯,特别提神。这种春尾大叶一般是茶叶生产者自己喝的,买不上价格,茶农就留着自己喝。所以可以提前和他说下,制作时火大一些,香气更好。
我写这个答案主要是给入门级别的知友看的,所以还是说主流一点的。
茶山的海拔有高低,根据海拔一般分为大(高)山茶,小(低)山茶。同级别外形的茶叶价格也是由这个定的,大山茶口感会好一点,价格也高一点。其实这俩种茶我感觉区别也不是太大,都是蛮好的。
但是,信阳市的某些官员,为了个人的政绩,鼓励大肆生产,不考虑市场是否饱和,强行在平地上种茶树。还引进了一种大白毫茶树,这种大白毫如果有知友点赞让我写到金骏眉,武夷红茶的话,我可以细细讲一下。这里简单说下这个大白毫就是特别高产,相当于茶叶届的杂交水稻,老猛了。但口味很淡。卖出去销售,破坏毛尖的名声。近年来信阳毛尖一年不如一年,这个平地茶出了很大的力。
信阳毛尖当年出名,靠的是老品种茶树,当地人叫它旱茶树,这个知道一下就可以了,这几年这个品种种的越来越少了,产量不行。但产出来的茶绝对好。
所以如果有朋友在信阳本地,你让他带点茶叶的话,千万别迷信什么他家自己产茶之类的,价格便宜。他家要是种平地茶,恭喜你。平地茶大面积种植,夏天打农药打的哇哇的。山高大几百米的一般没法大量打药,而且海拔高天气冷叶子长的慢,口感就好,价格贵是有理由的。而且平地茶种植者一般不是几代人都做茶叶的,很有可能这几年入行,手艺比较潮。我认识个网友今年自己弄了台机器做大山茶,请了个师傅,一天300块工资。未曾想师傅做惯小山茶,没有考虑到山的海拔不同导致叶片厚度也有不同,第一批茶青几千块钱就让那师傅拿来做实验了,和我说起,欲哭无泪。估计后面几批也是磕磕碰碰的做。各位可以想象一下,就好比做包子放发酵粉,温度不对,烫成死面了,下面再怎么改也不好吃了,道理是一样的。
另外提醒一句,那些土豪们,你们喝的头采绿茶,一般都是机器制的,机器一般一年只开一个月,其他时间都要抹上机油防锈,来年三月底插插干净,开始生产,第一批一般有机油味,所以,光就信阳毛尖而言,我个人觉得4月中旬前半段产的是最好的,质量巅峰期。价格还不贵。
3 价格问题
混贴吧那么久,经常看见有人晒单说今天谷雨,在信阳哪里茶城买了二两毛尖新茶,只要300一斤的价格就拿下了,质量还不错。比农户家还便宜,好开心之类的。
这类茶叶,一般就是湖北产的毛尖。真正的信阳毛尖成本在那里。今年4月,我们团体有个朋友自家开农业合作社的,前几批毛尖卖给我们是700一斤,卖之前说清楚,开园的茶,内质不够,无非看个好外形,喝个鲜味。真正好喝的毛尖在后面,每人限购几两。到了谷雨那天,他家最便宜的还是要230左右。这大概是信阳产的大概价格。
现在某宝每年茶季前新茶订购,说好哪天发货,那些价格明显便宜的,应该是湖北产。今年我还通过朋友介绍买过一次湖北恩施富硒茶,就是这个山寨货。
两百一斤,大约在清明后5天给我发货的,收到后喝了一下,板栗香味,也还不错,考虑到价格的因素那就是相当不错了。如果有知友想尝尝这个恩施绿茶,我可以告知网店店名。在茶友圈子里蛮推荐她家60左右一斤的炒青,我个人没喝过,今年做他生意是谷雨前,没等到炒青上市,明年来点尝尝。
购买渠道
可能有知友说,你吐槽了这么多。我们买的全都是不好的,你倒是说说你买的哪里好,在哪里买。
恩,出干货了,不算广告,信就试试,不信拉倒。试了不满意再来拍我。没有试过就来说我的,纯属耍流氓。我一个江苏人,也没有亲戚在信阳卖茶叶,谈不上利益相关。
如果是喜欢品牌茶叶的,在北京的土豪茶友应该听过吴裕泰这个牌子我认识一个网友以前在信阳一家茶叶公司,叫文新。信阳当地做茶叶的应该都知道。文新茶业就是给吴裕泰供应毛尖的。
据我这个网友说,吴裕泰的要求到了苛刻的程度,几大件茶叶送过去。现场拆包,取样,取几份样,几个老师父拿着茶样看。
发现有脏东西,哪怕一点点。对不起了几位爷,这货您带回去吧,小号砸不起那牌子。
通过了卫生检查,几个老头闻香气,看外形。
发现外形不对,干湿度不对。对不起了几位爷,这货您带回去吧,小号砸不起那牌子。
通过了,几个老家伙泡茶开喝,发现味道不对。对不起了几位爷,这货您带回去吧,小号砸不起那牌子。
几轮筛选,跟特么选妃似的,送到吴裕泰的仓库,歇口气。人家连口午饭都不留,但是还是喜滋滋的,吴裕泰收了,那这批货的价格比市面收购价格就高一点,用某宝的话说,文新的货就叫吴裕泰同厂了,以后卖给别人也好吹牛逼。
所以业内一句话叫什么来着,百年张一元,祖孙三代吴裕泰。东西确实是硬的,价格也是挺硬的。张一元一个茉莉花茶敢卖3000一斤。
有在信阳出差的知友如果有兴趣,也可以去文新体验店看看,为什么叫体验店,也有个故事,据网友告诉,文新在闹市开了家门市,有年上半年,企业政府购买抛开,私人来买的,总金额是800人名币。一家茶叶店散客收入800.不是体验店是什么,户外广告?
以上推荐的两家就是贵。
下面推荐贴吧内有名的,我买过的两家。
一家贴吧ID叫元贞茶社,元贞是信阳民国八大茶楼之一,八大金刚八大胡同。。。。这个名字的拥有者是一个女性,圈里都叫她元贞姐。原来还每天都在群聊天,但我今年茶季时买了一次毛尖到前几天,算了下九个月没联系了。前几天她突然在扣扣上发了个婴儿照片,生了个女儿,恭喜大龄得女,这下儿女双全了。
她家茶叶的特点就是信阳龙潭风格,芽叶细嫩漂亮,用的茶叶原料是一块大集体时代留下来的200亩茶园,60年老茶树做出来的茶香气是花香型的,我个人喝过的龙潭风格毛尖最好的,是她家产的。注重的是外形和口感并重,比较适合送礼,自己喝也很棒。如果有兴趣了解一下她的,可以百度 信阳毛尖吧 元贞茶社 这几个字。有她自己发的帖子还有网友买后的晒单评价,不是我瞎吹的。味道是偏清冽,入口后喉部回甘强烈。
网店名字我想了想还是不直接说了。有兴趣想要的私信吧。实体店我记得是信阳浉河区河东大道什么勘探所楼下,信阳的茶友可以有空去看下。
毛尖车云风格注重的是口感香气的极致,我推荐的贴吧ID叫淡淡清茶味儿,他主要工作是新县农商行坐台。每年茶季帮家里干活,他基本也只是每年茶季出货。干完了就回银行坐台。凭我对他的理解,明年茶季如果有知友联系要他免邮送,他应该也是愿意的。如果对这个人不了解,百度 精品茶吧 淡淡清茶味儿 这几个字,或者在精品茶吧发帖子问简坐台这个人人品和茶叶质量如何,口碑是检验真理的标准。
他做的大山茶特点是味道比较收敛,释放的缓慢但是回味悠长,一般我自己喝都是泡4遍
写完毛尖篇,下回有空写祁门红茶,此处应该有掌声,亲们,你们的点赞在哪里?没有动力我更新的慢啊
冬天的午后,太阳懒懒的晒在脸上,慢慢端起一杯红茶,轻轻的喝一口。闭上眼睛继续睡。这是我最向往的生活。就是懒到天荒地老。
红茶大概的分,福建武夷红茶,安徽祁门红茶,云南滇红。算三大红茶了。其他的各地产的乱七八糟什么都有,信阳红,九曲红,川红,连苏州也产碧螺春红茶了。
中国人以前其实不大喝红茶,一般都是销往国外的,英国人就是买红茶白银外流多了,想卖点鸦片给中国,中国不要,我就大炮起兮轰他娘!
多年前由川宁,立顿引发的红茶热潮让现在的城市白领都觉得红茶是一个很有格调的东西,恩,其实吧,某宝把茶叶归类在农产品特产这一类,太伤人自尊了。
三联生活周刊出过一期红茶的性格专题,有兴趣的话可以下载电子版看一下,挺有意思的。讲的就是三大红茶。
先来讲讲滇红,滇红在茶友圈子里被认为是最好上口的,喝第一次就喜欢的人蛮多,价格也便宜。相对实惠。但是逼格貌似不高,有一年贴吧搞活动春季团购,有个云南的哥们中标,兴致勃勃准备了两百多份,用牛皮纸袋打包好,就等发货了。结果卖出去十来份,哭笑不得之下拍了照片发帖子给大家看,好大一张桌子上放满了包好的牛皮袋,让人唏嘘不已。做生意不容易啊!
滇红的话我接触不多,就不多说了。
武夷红茶就比较牛逼了,福建人有个特点,这个行业只要大批量福建老乡进入了,马上其他地方的从业者被挤得没法活,比如运动鞋,小医院等。
茶叶这个行业也是这样的,不信可以看下在某宝茶叶类成交量排前100的,90家是铁观音。九块九包邮的铁观音,别以为买了吃不了亏,浙江市面上2014年有批废铁批发价是7毛一斤。干草饲料也不过这个价格吧
所以某宝茶叶类排名前100的里面90个是福建茶叶,不过没啥骄傲的,好好的十大名茶做成扫街货了。成本是降下来了,质量可想而知。有空了吐槽一下它。不过福建的茶叶包装做的相当不错,我找了下我以前拍的照片,大家看下这种通版包装
评论里面有知友催着要看红茶,先写这个。
武夷红茶,安徽红茶以前名气倒也不太显,但是2005年以后,所有的做红茶生意的都发现,财路渐渐开了。这其实要感谢一个名字,金骏眉。
有一次在家里泡贴吧里朋友送的红茶喝,一时兴起问家里那个小败家的:你知道金骏眉吗。她回答说不知道没听过。我又问那你知道祁门红茶吗?她想了一会噢了一声。说知道知道小时候电视里老是放三得利祁门午后红茶。奥黛丽赫本拍的。我强忍住自己心中一股气又问你知道铁观音吗。那厮这回大得意了。铁观音啊这个我绝对知道。超市卖茶的架子上满架子都是铁观音。我后来细想一下她虽然对零食很感兴趣对茶恨不感兴趣。但是她倒是代表了普通大众对这几种茶的认识。金骏眉出来没有几年不是喝茶的不太知道。祁门红茶主要是靠老外的口碑。铁观音鱼龙混杂水太深。
金骏眉正宗的应该是桐木关产的。我是没喝过因为一是太贵二是江苏人的品茶意识还不是很喜欢红茶。更多的人青睐口味回甘的绿茶。导致我没有这个环境去接触到比较多的福建红茶正山堂金骏眉13年便宜的要卖到10000多。现在感谢政府,价格掉下来了,也就一万不到,贵肯定是有他贵的理由。这种茶买的人不喝喝的人不买。真货产量太少。山寨货特别多,几百一斤倒也不错,但是要想喝正宗的,我个人就推荐两个品牌。
正山堂,江湖上也叫元正。老板叫江元勋。在我的印象里此人常年出现在各种茶叶记录片里面,只干两件事:
1, 一间屋里,长条桌上一排白瓷茶杯泡好了新做的茶,江老板弯着腰,一杯杯的拿个调羹喝,嗖的一下吸进嘴里,漱口一样品品味道。然后闻闻杯盖。
2, 一片空地上,带着一大帮来参观的人,讲讲品牌故事,看看生产车间。
反正日子过得像个导游。其貌不扬,不过本人制茶水平很高。
正山堂现在在某宝上有天猫店,我看了下三克一包的金骏眉,大概要几十块钱,有兴趣的土豪可以买个一两试试。不贵,千把块。最近又发现一个购物渠道,淘宝二手市场有人拿这个正山堂出来卖。价格蛮实惠。原价的一半左右。
还有一个品牌叫骏德,老板叫梁骏德。最早的金骏眉就是他和江元勋几个人联手作出来的。后来一看行情太好了,挣钱太容易,他叛出正山堂自己也开公司,反正核心技术也有,人脉也有。开得也不错。网上也有的卖,价格比正山堂便宜点。
这两家的恩怨估计写个电视剧也够了,一天到晚吵,一个说金骏眉的骏,就是我梁某人的骏,这说明我才是武林正宗。一个说骏是产地的地形,最早的金骏眉产自正山堂,我才是老大。反正我看过几篇记者采访,估计是收了钱了,在企业的指示下写的是真的恶心,打击对手抬高自己。显得很低俗。这年头学传媒真是苦,操守不如妓者。
搞笑的是这两个家伙,都是十几岁就去厂里学做茶的,肯定是不会同时出现用眼过度近视这种可能。可偏偏都戴副眼镜装斯文。
10年的三联生活周刊有一期红茶的性格专题,里面介绍了金骏眉,
我找来一段江元勋的一段原话:“用桐木关正山小种芽头做的金骏眉,细小紧秀,颜色金、黄、黑相间”。桐木关海拔高,气温低,这里茶芽头也就比外山的芽头瘦小紧实。“外形上黄黄的,绒毛很多的金骏眉,就肯定是用外山茶做的,海拔低的地方,气温高,茶叶上的绒毛多,颜色上就黄了。”从茶叶外形上还能看出工艺,“好的工艺做出来,芽头的颜色黑亮润泽,做得不好,颜色就黯沉发死”泡的茶汤应该是香气馥郁,汤色金黄明亮。
请大家再看这一段,金骏眉的发迹经历是这样:金骏眉的传奇从这里开始,当年孙连泉就带来重要级的客人邓琳到访武夷山,接着,金骏眉的名字就传到了福建省领导那里,接着南平市的领导打电话过来,“要10斤金骏眉”。江元勋笑,“哪里还有那么多茶叶”。一来二去,金骏眉越来越得到自上而下的重视,2008年,金骏眉正式量产面试,定价8800元/斤。请大家注意邓琳这个名字你就差不多知道喝金骏眉的是什么档次的人了。你不知道她你还不知道她爸?一个女人牛逼,要么是睡她的人牛逼,要么是睡她妈的人牛逼,你要说她白手起家干的如何牛逼,那应该是吹牛逼。
相对于金骏眉的那个高度,要想喝点实惠的,那就要推荐武夷红茶里面的正山小种了。
正山小种。中国茶经对它的描述是:外形条索肥实,色泽乌润。泡水后汤色红浓。香气高长带松烟香,桂圆汤味。干茶闻上去有股番薯香味又有蜂蜜的香味。冲泡好汤色深红。烟熏味和桂圆味,口味鲜明独特又强烈。
这两种茶都是好的,但是福建茶商怎么说呢,我也不怕别人说我地域黑什么的,反正在茶友圈子里,名声不是太好。一只臭虫坏了一锅汤。我怕推荐了还坏我名声。所以网店我就不推荐了。各位有兴趣,买正山堂和骏德吧,贵是贵点,质量有保证。
祁门红茶。现在最多的是祁门红香螺,传统的工夫红茶在网上不太常见。两者的区别可以这么理解,工夫红茶工序太多,一般原料到成品几十道工序要几十个干了几十年的老师傅合力完成,每一道都不出差错才能出精品。一般是大型茶企才能找到这么多老师傅,所以反而不多见了。
就好像降龙十八掌十八招,工夫红茶是一个整套的十八找,让人大开眼界。
红香螺只是第一招。不过对付普通人,一招够了。
下面是我自己13年的一个帖子里复制来的,大家当故事看;
我记得小的时候是没有桶装纯净水的,每到夏天家里会烧点凉白开放在那。我的姑妈那时候嫁到安徽一个叫白茂林农场的地方,经常会寄茶叶过来。可能是闲得无聊吧又有可能觉得这东西放那不喝浪费。我的奶奶会捻一小搓很细的茶叶泡好了放在那里等它变凉。我那是年幼,只记得这个茶的颜色非常的红,深红。凉透了喝有一种奇怪的香气。别的没有印象了。成年后我对茶产生兴趣。却没有再遇到那种我记忆中奇异的香气。于是我去问我我姑妈,答案是祁门红茶。她记得那是什么茶是因为那是一批运到北京的红茶中多出来的茶样。我姑父当时在部队工作。从祁门开始部队押送这批茶到火车站。然后送到北京。她很好奇什么茶这么厉害要部队押送所以印象深刻。但接下来怎么样她就不知道了。我好奇的心理促使我去找寻这个茶汤颜色很好看的茶叶到了北京后怎么样了。在资料中发现这样的记载:91年江总访问俄罗斯,带2吨祁红作为礼物。那么谜底揭晓,我五岁时喝到的就很有可能是国礼茶。只是这个好东西被我奶奶泡了大碗茶。一点点茶叶泡一大缸开水。很是可惜。
我不知道其他人是通过什么途径接触祁红的。我的故事就是这样。祁红多年来一般是供应国外的多。尤其是苏联。咱们拍好马屁好联合起来抵抗美国人。国内喝的应该不多。近年开始有国内市场有复苏迹象。但有意思的是,在中国,红茶从出口,再回来,是从咖啡馆开始流行的,是立顿以及档次高一些的川宁先后成为咖啡馆的饮品,才触动了茶人们重新去寻找真正红茶魅力的野心。于是,祁门工夫、滇红工夫才又重新回到时尚追随者的视野。十大名茶之一要靠立顿红茶带动它在它的原产国销售,实在是可叹。
近年流行的金骏眉是武夷山的产品。帖吧内有人曾拿了一张图片问茶叶毛多是什么情况。我的回答是桐木关海拔高,气温低,这里茶芽头也就比外山的芽头瘦小紧实。外形上黄黄的,绒毛很多的金骏眉,就肯定是用外山茶做的,海拔低的地方,气温高,茶叶上的绒毛多,颜色上就黄了。从地理角度黄山山脉武夷山脉天目山脉是在一条线上的,好像北纬30度吧我记不大清了。在气候上是基本一样的。但金骏眉的横空出世和声名远扬,祁门红茶有了压力, 1875年问世后的主要销售对象就是英国人。英国人对于茶内蕴涵的浓郁香气无法命名,干脆就以产地名之,“祁门香”成为世界红茶香味的一种,当地人叫 “甜蜜香”。现在,国内茶人的喝茶口碑,神秘地被金骏眉转移了过去,喝不到金骏眉,银骏眉也是好的,要不,就是正山小种,似乎祁门红茶被忽略了。
一种名茶的成名离不开文化圈的抬举,江浙名茶碧螺春和龙井则是由清朝皇帝带头推动发展的。不是康熙碧螺春可能还叫吓杀人香。我个人是爱绿茶的。也在上面下过功夫研究。康熙雍正乾隆三朝,是这个王朝走向繁荣的时期。圆明园的初步形成就在那段时间。最早好像叫畅春园吧。感觉像是青楼名字。
自古国兴则茶兴,国衰则茶衰。动乱年代一斤茶还不如一斤地瓜。我一个同学是宜兴人,三年自然灾害时期他家邻居做宜兴红茶的有家人饿死,他爷爷种粮食靠着一缸腌菜活了下来。宁为太平犬不作乱世人。活在当下可以有口温饱其实应该满足,喝茶的同时我们应该感激上天的厚爱。我一直以来老是想幸好生在八十年代的江苏南通。万一命不好生在动乱年代三十年代在南京四十年代在东北,不是被鬼子欺负就是被毛子欺负。又或者是活在三十年代到四十年代的东北。先是被鬼子欺负,毛子打跑鬼子再被毛子欺负,干完了还中苏合作。五十年代提心吊胆美国人要打过来。美国人不来了中苏合作没几年又破裂差点和毛子又干起来。命苦的还不如一条狗。想想像我这么温润如玉自己都想嫁给自己的男子,遇到这个世道可怎么活啊。
扯得远了,我道听途说啊,金骏眉最早是北京那边有人去武夷山玩,找现在的正山堂掌门买正山小种,喝的不过瘾又提出了想法然后正山堂研制出来的工艺精益求精做出了金骏眉。那几个北京人和邓公女儿有交情。在她的推动下元正最早供应官场,一来二去,金骏眉越来越得到自上而下的重视,公款吃喝使他价格虚高。这个情况我一个朋友做了个比喻。某些贪官包二奶就算了,现在还精益求精喜欢上大学生了。(我这个上字我觉得用的好,可以是动词也可以是一句话的连接字。我太有才了。)导致普通民众上行下效找失足也喜欢大学生,直接推动学历造假。而很多做金骏眉的都是去黄山买的茶叶做金骏眉。武夷山的价格被推得太高了。元正现在要10000多一斤吧。纯种大红袍好像60000多。你还不一定买得到。龙井13年的头拍是7000.都不得了。
和金骏眉每个人工艺各有特点不同,祁红家家户户制作技术一致,绝对不搞创新,越是严格按照工艺技术的,最后做出的茶叶越好。清明和谷雨之间的茶叶采集回来,二芽一叶的品质最好,萎凋、揉捻、发酵、烘干,谓之粗制,严格按照规矩制茶,制造好的茶叶进入精制程序,用几种筛子筛,筛出来越细的茶叶,等级越高。最后把同等级的,但是来自不同产地和采摘天气的茶叶拼起来,这就叫官堆。官堆”要是做得好,能提升茶叶口感和色泽不少,价钱就上去了。
我朋友去过贵池,是祁门边上城市。当地地区茶园抛荒严重,壮劳动力出门打工了,不肯在家看守茶园,这里的鲜叶价格不到武夷山价格的1/10,效益有限。附加结果就是,许多地方仿造金骏眉也多从这里采购鲜叶。茶园疏于管理带来了意外的好处,茶叶总量下降,质量反而提高了。茶农舍不得放化肥,老人上山,用叉子一翻,把杂草放在茶树下当绿肥,茶园里松树横生,反倒回归了自然。
祁红做好后一个月再喝口感最是醇厚,说是火气刚退,新香生起。九十年代后出现的红香螺是一种外形和碧螺春很相似的红茶。在红茶粗制后不再精制,而是经过低温做形,和绿茶的外观相似了。香味也浓厚即使还没有入杯,淡雅的兰花味已出现
喝起来,有点薄,不甜。宜红,滇红等,包括正山小种,普遍到了三四杯时候,有越来越明显的甜味,可是祁门红茶没有,是股隐藏在其中的淡香味。泡后的叶底是铜色,叶子匀称。从这里面能看出发酵的工夫,过了,叶底发黑,不及,则发绿,口感都不够完美。。第一泡香味十足,外放,一点不含蓄,看来新加工方式确能提香,可是到了第二三杯的时候,香味转淡,没有那几杯传统功夫稳定的含蓄香味,不过,祁门原料的特殊性还在,并不甜味十足,反是清淡,是喝惯了祁门红茶者熟悉的味道,原料的特殊性无法仿造。祁门红茶这么多年的工厂制作经验还真复杂,民间的聪明人想模仿也没那么容易。一直以为工夫红茶的精制过程就是改变祁门红茶外观、划分等级的过程,并非如此,精制过程中的补火和官堆两道程序,对传统工夫红茶的香味影响至深。红香螺问世之初卖了好价钱,很多传统工夫红茶的制作者改做新茶。香罗祈眉这些新品种的红茶是国内的高档红茶消费所引起的。大家喝红茶可能一两泡就结束了,新品种正好适应这种需要,香味外溢。所以和传统功夫红茶有明显的不同。这个大家要理解。
红茶性暖,冬天喝的话确实是比较舒服的,每年一开始穿秋裤,就可以购入红茶了。女性尤其推荐,有女性朋友告诉我每个月总有几天她会小腹疼,喝暖的冰红茶会缓解这种疼痛。我推荐了她喝红茶,因为我有朋友在苏州的统一公司上班,那里产的冰红茶用的就是红茶末做的原料。
如果统一冰红茶可以缓解痛经,想来无非是里面的红茶和糖发挥作用,那与其喝冰红茶,不如买点红茶泡泡,至少香精色素啥的没有。
在家里可以讲究点,弄套茶具啥的。如果在单位的话,就将就一点像绿茶那样泡。但是杯子最好小一点,放弃了最佳的口感,情怀这东西就尽量多保留吧。
我一般是喝正山小种和祁门红茶的。红茶讲究的是工艺,产地啥的固然重要,最重要的是做茶的人在上面花的心思。
正山小种产自福建,现在的山寨货政和那边的也比较多,太乱了。我本来想大家都是混口饭,为了生计奔波。口上留点德的。但是想想是你不仁在先,我又何必管你死活。
就说一个简单好认的吧,各位如果有兴趣买正山小种,打开包装如果看到茶叶乌黑发亮,干茶外表油润,闻之有甜香,泡后叶底摸上去黏黏的。直接退货,或者晒图差评吧。
上图就是那种加了糖的红茶。干茶油亮亮的。无锡人爱吃甜的苏式红烧肉,在烧制时会放冰糖,有的出锅前还要加蜂蜜。为了是外表有一层好看的光泽。口感上也会比较容易讨爱吃甜口的人喜欢。我上面说的那种茶叶,在制作中就加了糖!
红糖现在好像5元一斤,加在茶叶里就可以卖到几百一斤。如此喜欢利润,那在茶叶里面加香精色素也就不是不可能的。大的环境做差了。小散户就越过越差。中国茶叶这么多,谁也不会求着谁。
喝茶这个东西,说到底还是每个人的口味不同,价格并不能代表全部。有兴趣的话每种都试一下。也许会有惊喜。买茶的话,应该是人品如茶品。卖家的人品如果好,那只要价格大家谈妥,寄给你的东西肯定是不差的。人品不行,三分价格一分货,买到了就直接申请退款吧。
某宝有风险,自己注意。
我比较喜欢祁门红茶。劲道没有其他红茶那么猛。喝茶是看个人口味的,我口味比较淡,而且现在的生活节奏太快,我还没养成一戳茶喝一下午的习惯。所以祁门香螺是我目前的第一选择。
网上以前有家天猫店叫历口牌,以前是祁门红茶网络销量第一名的,现在貌似没落了,不知道为什么,本来他家有个爆款,我记得一两工夫红碎加一两红香螺才几十块包邮。到满推荐入门级的茶友喝一下试试的。
我今年冬天喝的是祁门历口镇的一个朋友做的红香螺,友人姓汪,住祁门历口镇河东老街,在圈子里口碑很好,大家见面,尊一声海笑哥。这年头在玩家圈子里叫茶商哥的,无非是敬重人品。确实是很有节操的。今年春天的毛峰就是他做的。
他家在他曾祖时就把红茶销往英国,算是祁门一霸。中间遇到改朝换代,也就混的和我差不多那样了。但是手艺还在。“大成茂红茶号”的牌子现在传到他手里,我个人是一直希望海笑哥能够坚持下去。注重品质。路在脚下,越走越远。
算打个广告吧,他我记得是拼音 HAIXIAOTIANBIAN 店名是大成茂红茶号。有兴趣可以看一下。东西相对于某宝其他卖家,他算死贵。毫无性价比而言。人家一斤的价格在他那里买一两。
贵有贵的理由,见仁见智。食品这东西,喝了好的,只要在自己经济承受范围内,真的就不太愿意喝差的了
评论区有知友谈起金骏眉是借鉴信阳毛尖纯芽头做红茶,倒是让我想起信阳红这个茶叶。其实大家如果有机会接触信阳红,你完全可以把它当做山寨版的金骏眉。只不过用的原料不同,工艺和福建那边是一样的。
我上文提起的信阳的朋友,有一次聊天时给我们看了他们去福建考察时的照片,好像是信阳市政府组织的一大帮当地茶叶生产者去那边学习人家怎么营销。顺便去那边学习制作红茶。
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完了还请了当地的师傅去信阳指点做红茶,据说工资很高。学完了他们自己用夏茶练手,做红茶玩,但是细节的地方要想很好的把握,是需要很长时间的实践的。所以做出来的信阳红不是太成功。做的不好的话泡出来一股馊水味。他们自己也不太愿意喝,到现在为止,我知道的那几个信阳朋友自己偶尔要点红茶,还是从祁门海笑哥那边买的。所以信阳的茶叶行业还是经营绿茶为主。
信阳茶届对这个茶的看法,怎么说呢。认为是政府瞎弄,捣鼓出来骗政绩的。绿茶都卖的不好,还想插足其他不熟悉的行业,是作死的行为。
我个人是喝过几种名优绿茶原料做的红茶,特别哭笑不得。绍兴龙井43做的红茶,可能是越红的工艺,毕竟九曲红梅也算有名,可偏偏走高端路线的苏州碧螺春,竟然也在捣鼓红茶,直接无语了。要问我味道怎么样,我的回答是忘了。没啥印象。喝了一次转手送人。
其实对于江浙地区长大的人而言,喝红茶已经算异类。喝乌龙茶就算异端了。
整个地区的生活节奏很快,大家都在忙碌的工作,努力挣钱改善自己和家人的生活。我看过知乎上城市生活话题里面的问题,对于自己的家乡,有很多充满或者说饱含情意的描述。无非是衣食住行。潮汕地区的美食,四川地区的麻将龙门阵,给我映像蛮深刻的。
你要问我对自己家乡的看法,可能就是这样的:
享受生活对于绝大多数中青年人来说,比较奢侈。不是说没这个物质条件去享受,而是停不下奋斗的脚步。
每个人都在忙碌的工作。四处奔波,为的是可以让家里的老人和孩子过的比绝大多数同龄人好。一生忙碌,反而忽略了和家人在一起的沟通。注重下一代的文化培养,却没有精力来和他一起成长。
再苦再累,睡一觉。明天接着玩命搬砖。
这样的大环境注定不会是有那种需要茶具的茶叶生存的空间。哪个年轻人如果在家里搞什么瓶瓶罐罐的茶杯茶具啥的。穿个古装装儒雅,会被认为是玩物丧志,装神弄鬼的。
长三角地区还是绿茶的天下,一个富光杯,里面泡着比较劣质的绿茶,一包红南京,就是绝大多数男人工作间隙休息时的必需品了。
而我们喝的茶叶,一般只有两种:龙井,毛峰。
我可喜欢聊绿茶了。
龙井
这个答案前半部分是我复制我认识的一个朋友的作品,杭州卖茶的,写了一篇比较有意思的软文,满网络的发,天涯,各种贴吧的做广告。我复制了他全部的文字,但是最后他的店名我就偏不贴,气死他。下半部分是我原创。各位有兴趣点开捧个人场
想在天猫上买龙井,应该怎样选? - 宋威的回答
不管是在线下还是网上买茶,如果是第一次接触的店,最好把你的需求告诉老板,比如你过去喝什么茶比较多、喜欢浓郁还是清淡、想要买什么风格的茶,可让老板推荐,一个专业的茶店老板都会通过交流根据需求推荐出相对适合你的茶。为什么说相对呢?还是那句话,口味喜好是因人而异,推荐的茶不敢保证百分百让你喜欢,只是能接近你口味。
而在表达需求中,有些问题需要茶客们注意,避免描述不清晰得到不满意的结果。
老板,给我推荐款回甘好的茶?
表达你的需求时,不要把回甘纳入范围,茶的回甘是个很私人化的体验,每个人对回甘的感受也不同,它不比香气、滋味、口感来得直观。如果问茶店老板哪款茶回甘好,得到的回复基本是:都好。毕竟没有谁会说自家茶不好的话,所以在买茶过程中,问回甘无意义。
老板,给我推荐款不苦不涩的茶?
工艺正常的茶,都不会苦涩。如果一款茶你喝起来觉得苦或涩,要么是工艺问题,要么是冲泡问题,与价格高低无关。然而卖茶的当然也不会跟你说他的茶苦涩,得靠我们自己辨别。
乌龙茶是否像绿茶那样买新不买陈?
不一定,乌龙茶不讲究像绿茶那样要「抢鲜」品饮。由于有焙火这道工序,乌龙茶在存放过程中,可通过焙火让茶叶保持干燥状态,稳定了香气与滋味,隔年再喝都没问题,新茶与否就没必要太在意。不过这有个前提,茶叶要储存妥当,焙火轻的茶如果没有进行复焙,香气会减弱、口感不顺、出现杂味;
而陈放几年的乌龙茶和新茶相比,前者多少都会流失些香气,但口感会比新茶顺滑。乌龙茶并不是陈放越久越好,七八年以上的乌龙茶慢慢开始会转化出类似普洱的味道,这时再谈品种特征显不显就没意义了。
总的来说,乌龙茶不讲究趁鲜喝,但也不讲究陈年。只要保存妥当,一两年的茶都可购买。
实体店买茶靠谱还是网上买茶靠谱?
这没有绝对,实体店可以……
我算是个茶叶小白,对茶叶的外形、香味和泡出来的口感的好坏都不太了解,而且这些东西要花比较长的时间去学习,且在实体店里现场买茶叶比较有用。
如果是在网上买茶叶,你看不到实物,这些茶叶知识就不太管用了。
我个人对于网购茶叶的想法是:先从某品类里的大品牌开始买,找到自己喜欢的茶并有一定的品鉴能力后再去找性价比更高的小品牌或者茶农。万事开头难,怎么找到这些大品牌呢?
我为自己买茶叶整理了好几个信息源,其中一个就是国家标准。目前已经整理:
安溪铁观音龙井茶黄山毛峰待续……安溪铁观音
几乎所有的茶叶都会有相关的国家标准,比如中国十大名茶里的安溪铁观音,和安溪铁观音有关的标准有两个:『GBT19598-2006 地理标志产品 安溪铁观音』和『GBT 30357.2-2013 乌龙茶 第2部分:铁观音』。
『GBT19598-2006 地理标志产品 安溪铁观音』『GBT 30357.2-2013 乌龙茶 第2部分:铁观音』这两个标准的起草单位里就有很多茶叶公司,比如福建八马茶叶有限公司、福建安溪茶厂有限公司(凤山旗舰店)等,它们也有自己的天猫旗舰店。当一个茶叶的标准都是这几家公司来定的时候,那这几个茶厂的茶叶质量应该不会差到哪里去吧。
八马 雅韵 兰花香清香型安溪铁观音茶 乌龙茶叶 252克京东¥99.00去购买凤山安溪铁观音 特级兰花清香型乌龙茶 买一送一共500g京东¥139.00去购买618到了,抢个红包,看看手气如何。明后几天还会有京东的,到时候看京东和天猫谁大方一些。618 京享红包05.25 12:00 - 06.18 23:59每人限领 3 次/天,最高可抽取 18,618 元!去领取已失效
龙井茶
写完铁观音,来整理下龙井茶。龙井茶目前也有两个标准:『GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶』和『GH/T 1115-2015 西湖龙井茶』,前者比较蛋疼,是几个龙井茶的协会起草的。
『GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶』有参考意义的是后者,虽然是行业标准,但起草单位里倒是有好几个茶厂,比如杭州西湖龙井茶叶有限公司(天猫/京东旗舰店:贡牌茶叶旗舰店)、杭州茶厂有限公司(天猫/京东旗舰店:御茶叶旗舰)、杭州顶峰茶业有限公司(天猫/京东旗舰店:杭州顶峰茶业旗舰店)等。
『GH/T 1115-2015 西湖龙井茶』贡牌茶叶2019新茶 明前AAA特级西湖龙井绿茶50g京东¥216.00去购买顶峰茶业 春茶明前特级浓香正宗西湖龙井茶50克京东¥89.00去购买9.30日更新:
大红袍是武夷岩茶里的一种,但武夷岩茶的国标『GBT 18745-2006 地理标志产品 武夷岩茶』的起草单位是一些协会,没法做参考。
今天加另外一个十大名茶:
黄山毛峰
黄山毛峰的国标是『GBT 19460-2008 地理标志产品 黄山毛峰茶』,它的起草单位里还是有好几个茶厂。
比如谢裕大茶叶股份有限公司(天猫/京东旗舰店:谢裕大旗舰店)、汪满田茶场(天猫/京东旗舰店:汪满田茶叶旗舰店)、五溪山茶厂有限公司(天猫/京东旗舰店:五溪山旗舰店)等。
2019新茶 谢裕大黄山毛峰传统古法揉捻200g京东¥128.00去购买汪满田黄山毛峰 春茶特级茶叶春季绿茶 100g京东¥69.90去购买以此类推,其他茶叶里的好品牌也能慢慢的找出来。如果大家觉得这个法子有用,我再更新其他茶叶的。
目录作为资深茶客,这种问题明哥不请自来,咱们一一来看这样的问题:
如何在网上买到真品茶叶?
如果涉及真假问题,那么首先是挑选平台,主流的购物平台来说,一般京东>淘宝>拼多多然后就是品牌问题,买成熟的品牌产品,茶源和品控都有保证,再加上市场稳定的口碑,那么一般不会买到假货,毕竟为了这点事儿把招牌砸了,很不划算,如果是买品牌茶叶,那么京东最好挑选品牌的旗舰店、知乎自营店都比较有保障;淘宝的话最好是天猫的旗舰店,门槛高一些,拼多多个人不建议,上面改个字的假品牌实在太多如果是选购一些新兴品牌,毕竟知名大品牌的茶叶品牌溢价过高,那么可以选择评价、销量较高的店铺,或者听一些老茶客的建议如何在网上买到好的茶叶?
除去买真问题,还有个买好的问题,这里也有几点可以注意一下,归纳如下:
可以看一下采摘期:比如茶叶按季度分,可以分为春茶 :3-5月、夏茶:6月、暑茶 : 8月、秋茶:9-10月、冬茶:11月等,其中春茶质量最佳、而春茶又细分为明前茶、雨前茶和谷雨茶,这其中而又以明前茶品质为最,有所谓“明前茶贵如金”之说,因此,采摘时点是区分茶叶品质的一个重要因素,购买时可以看一下,或者问问客服可以看一下原产地:茶叶是否正宗,很大程度上与产地是否正宗有关,尤其是核心产地的茶叶,质量最为上乘,购买时也需要了解一下,比如祁门红茶的核心产区为祁门县的历口、平里、闪里,核心产区的茶品质往往更佳可以看一下茶叶的包装:是否真空包装,密封如何,是否独立的小袋包装,往往独立小袋包装会更佳一些,还有些品牌比如小罐茶的会有充氮气包装,总之密封越好,茶叶的保鲜效果越好,买回来也更好存放可以看一下茶龄:对于部分茶叶,越陈越好,比如普洱茶和黑茶,所以茶叶年限会很重要,如果要上档次的陈茶,就要看清楚年限,当然也往往更贵,而且部分不法商家会去做旧以次充好,这个时候考虑大品牌或者听从老茶客的建议就比较重要,或者从经济考虑,买新茶自己放陈也是不错的选项可以看一下是否有试饮装:部分网购的茶叶,是可以购买试饮袋的,没尝试过前,可以少量卖点试饮装体验一把,如果好,再多买点当作口粮茶,尤其是高级一点的茶叶,建议新人可以用这种方法鉴定茶叶回答了哪里买真品茶叶,及如何买到优质茶叶,那么下面明哥将分为两部分推荐一些靠谱茶叶给各位茶友,尤其是新茶友,第一部分主要是知名品牌的茶叶,这部分有品牌背书,基本品质有保障,口碑也经过市场检验;第二部分则是一些势头不错的新兴品牌的茶叶,综合性价比更高,而经明哥品饮,感觉茶叶品质也还不错的,也可以供大家选择,更经济一些
会分茶系来介绍,并简单介绍各大茶系的功效和适宜人群,大家可以根据自己的兴趣选取茶叶品饮,感觉喝的不错一定记得给明哥个赞和喜欢哦,关注我大家会发现更多宝藏哦:
靠谱好茶推荐:
这类属于可以无脑购买的品牌,基本质量不会有问题,就是可能会有一定的品牌溢价,有些大品牌的溢价可能还不低,但也不妨碍很多人喜欢这些品牌的茶品
成熟知名品牌
吉普号:
吉普号是土生土长的云南本地品牌,在勐海实地建厂的茶企,而且4年多的时间在国际茶王大赛上斩获了32枚金奖,属于比较有实力的企业,要知道,国际茶王大赛基本都是盲评,所以茶品没两把刷子是难以获得这么多奖项的 (⭐注意目前春茶季大促期间,基本可以全年底价买茶还是很合适的,茶友可以关注一下具体活动,下面有具体阐述)
吉普号的茶品,最出名的是普洱茶,不过他家的其他茶品也不错,明哥经常喝,所以推荐的品类会多一点:
吉普号家的生熟茶系,这里也做个介绍,初次尝试的茶友会感觉混乱,实际上也不难理解,熟茶是3,5,7,9系列,生茶2,4,6,8系列,一个奇数,一个偶数,并且数字越大,茶品级别越高,明哥主要介绍基础款的,毕竟需要口粮茶的人更多,到品鉴,品藏级别的发烧友少,有需要的茶友有兴趣可以从链接找进去,去找更高品质的茶品,这里贴图介绍一下大家有个直观的印象就好:
吉普号的熟茶体系比较好记,跟宝马车很像,哈哈哈
吉普号的生茶体系主要是按产区划分的,为偶数,茶友看下了解下即可
吉普号红茶滇红茶叶礼盒 大丰收 年货节礼盒
吉普号是一家有实力的云南本土茶企,可能很多茶友都对他家的普洱津津乐道,但其实他家的茶叶普遍品质还不错,比如这款大丰收滇红茶
可能有茶友说了,400多的价位,咋还是普通的平日口粮茶呢?请注意哦,这大丰收满满一大桶可是足足有1000g的量,那么这样的价位性价比就十分高了,而且本品品质不俗
首先大红的包装非常喜庆,原浆纸编桶身,加上木质桶盖看着也颇有档次,大丰收寓意也好,再加上红茶,简直就是一泡而红的感觉,你看看这寓意,如果过年送礼,拿本品的话也十分合适,大气寓意好,怎么说明哥都帮您想好了,哈哈,再从茶叶品质来看,本品产自滇红茶的核心产区凤庆,而且是被称为原生种群体种的老树茶品,滋味丰富度高,香醇饱满,却为上等好茶
打开包装,观茶干:条索粗细不一,长短不匀,这是老树原生茶叶形态,不是嫁接引种品种应有的形态,有芽有叶,出汤快,滋味足,喝过金骏眉和正山小种的茶友都知道,基本一盏茶也就是6泡左右,巅峰口感也就在3-5泡,而本品采用老树滇红,凤庆大叶种特有高内含物质,而且老树的树龄很大,茶汤的浓郁度及耐泡度都有极大的提升,第五泡开始,本品的口感魅力才完全凸显
本品茶汤橙黄清澈,茶汤挂杯留香,一股淡淡的蜜甜香萦绕杯壁,饮一口茶,饱满,甜润,回甘明显,唇齿留香,让人回味良久,这美妙的老树味道,一般茶友都无法拒绝,本品伸手党懒人通道就在下面,迫不及待的茶友戳它购买哦!!
吉普号茶叶礼盒 红茶滇红茶 大丰收 临沧凤庆老树1000g京东¥458.00去购买吉普号茶叶红茶滇红茶 吉红 东方美人
吉普号是一家云南本地茶企,而且给我的感觉实力还是蛮强的一家,因为他家的茶品在各种大赛中获奖无数,出现了很多金奖茶品,要知道这在很多比赛采取盲评的情况下并不容易做到,他家主打的是普洱茶,的确品质很棒,本文中普洱茶的部分也会有选品的介绍,但我想说的是吉普号的红茶也十分不错,就比如这款东方美人
本品是吉普号历时三年研制的新品,一问世就创造了“续杯力”的新纪录,可能有些茶友没听过续杯力,这里简单解释一下,就是你喝了还想喝,不想放杯的情况下,一口气喝了多少杯这么个指标,而本品不仅在专业领域(茶友中)打破了记录,甚至不喝茶的人也会一杯接一杯喝个不停,可想而知东方美人的魅力有多大
本品采用罐装,一芽一叶,一芽两叶为主,属于特级茶,来自于高山茶园,内涵物质丰富,口感丰富,打开包装,浓郁的茶香裹挟蜜香和兰香,让人精神一震,观茶干,条索完整,金毫显露,迫不及待泡上一壶,体验“美人”真容:茶汤金黄橙亮,如琥珀一般,如风姿卓绝的美人,美不胜收,让人胃口大开,喝起来的确让人体验了续杯力的神奇,真的是一杯接一杯,几杯过后才有所满足,本品口感甜润、雅致、香奇,甜到神韵,柔到骨子里,口感十分细腻。确实是上好的红茶~
作为享受级的口粮茶,确实值得品鉴,有兴趣的茶友,伸手党懒人通道在下面哦,戳它购买!!
吉普号茶叶红茶滇红茶 吉红 东方美人 90g 1罐京东¥208.00去购买普洱熟茶 吉熟317大雪山 2021年春茶357g饼茶 5片(一提)
本款是生茶215大雪山对应的熟茶版,明哥应很多朋友对于入门款口粮茶的期待而更新,在吉普号也是因为生茶215大获成功于21年刚推出这款熟茶入门版,同样是400多元一提的价格,非常适合当作入门口粮茶,性价比爆炸
本品与生茶215一样,就是好喝不贵的代名词,首先本品源自勐库大雪山,高山茶园,茶内质非常丰富,口感层次感强,同时经过吉普号工艺的革新,该产品具备高甜度、高活性、高洁净的特点,一改熟茶堆味的弊端,是一款品质口粮茶,深受茶友认可
出于对吉普号的信任及生茶大雪山215的喜爱,明哥年初就拿到了本品,首先说说茶饼,饼面圆润饱满,边缘紧致,间或金芽显露,光泽油亮,分布均匀有序,是里外一口料,冲泡出来是一种漂亮的红褐色,而且特别透亮,形容来说就有点像漂亮的红酒色泽,入口有股绵柔感、甜感清爽,回甘明显,茶香中混有一丝麦秆香,品饮过程让人放松而享受,最后叶底舒展肥厚,鲜艳完整,而且本品非常耐泡,6泡之后,茶汤依然清新爽口,通透甘甜
需要优质口粮茶的茶友,本品作为吉普号熟茶3系的基础款,性价比绝对是超棒的口粮茶,千万不要错过哦,伸手党懒人通道在下面,戳它购买!!
吉普号茶叶普洱茶熟茶 吉熟317大雪山 2021年春茶357g京东¥468.00去购买吉普号碎银子特级茶化石勐海布朗山古树茶
对于高端普洱来说,明哥推荐这款吉普号的碎银子是特级茶化石,这里科普一下,茶化石不是茶的品牌名字,而是指《国家地理标志》保护的茶产区内的茶制品
糯香只是基础,而高级的茶化石远不止于此,首先吉普号是云南本地出名的茶品牌,而且他家的茶叶可是在国内外各种茶叶评比中多次拿过金奖的,因为都是盲评,所以能拿多次金奖没有品质是做不到的,本品只用春茶发酵,是勐海古树原料正宗原产地直供,茶叶品质上乘,而且特级的茶化石特别耐泡,到什么程度呢?你可能想都想不到,15泡只是开始,本品出汤稳定、糯香持久、口感甜润,止渴生津,为特级普洱茶
包装么,马口铁罐里面配上锦缎布袋,还配得有304不锈钢茶勺,看起来高端大气上档次,茶叶小白也能看出本品的不凡,绝对的送礼佳品,总体价位也不算贵,当作招待客人的好茶和自饮的口粮差也没差哦~ 是明哥喝过最好的普洱之一了,真心喜欢,推荐给各位懂茶的茶友~
吉普号茶叶普洱茶熟茶碎银子礼盒 茶化石 勐海布朗山古京东¥368.00去购买吉普号茶叶普洱茶生茶 贺开古树茶纯料2021年春茶砖茶 1000g
吉普号的普洱茶品质是实打实市场打出来的,口碑与质量均属上乘,这与吉普号一直注重茶源品质及工艺革新是分不开的,本品就是市场上难得一见的古滇茶砖,要知道,大部分的滇砖都是供出口的,国内市场流通很少,这也体现了本品的弥足珍贵
看在明哥这样的茶痴眼里,这就跟金砖差不多啊,馋死个人,本品从包装来讲就十分精美,双层牛皮纸手工包装,1公斤的古树大砖,字体及整体设计复古怀旧,凸显了浓厚的品质感及历史感,浑然天成,厚重大方,自饮、品藏、送礼都非常合适
本品也是吉普号在贺开承包了百年树龄古茶园以后的处女座,贺开古茶园的产量在布朗山占据很大的份量,茶叶的品质自然没话说,首先,打开包装就能闻到一股浓郁的茶香,茶砖紧实,条索清晰,金毫显露,泡上一壶,细腻的汤体呈现金黄色,非常透亮,饮用口感饱满、厚重,苦底落于舌根和喉部,美妙之处在于,慢慢化开之后,是汩汩而出的回甘与生津,苦尽甘来的这种感觉妙不可言
古茶树的厚重与饱满的口感让人回味无穷,本品茶叶品质没得说,包装也大气精美,茶砖较之茶饼也更加稀少和新奇,无论是收藏还是自饮都是上品,再加上大气精美的包装,作为礼品绝对倍儿有面子,古树茶砖的字样配合质感的包装,受礼人一眼就能看出好来,京东旗舰店100%的好评也能看出本品的不凡
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吉普号茶叶普洱茶生茶 贺开古树 古树茶纯料2021年春茶京东¥1080.00去购买吉熟703藏峰 古树茶纯料2020年春茶200g饼茶
这款茶是吉普号熟茶里面的高端产品了,达到了品藏级别的7系古树茶饼,被称为无人区老班章,就像宝马车里的七系一样,吉普号的熟茶7系也是当之不愧的王者,从18年问世以来,就连续在广州、深圳的国际茶博会上斩获金奖,而且连续几年都有金奖入账,可以说是彻底的金奖茶品
本品产量稀少,品质优秀,具备收藏价值,口味嘛,喝过就能留下深刻的印象,知道什么叫做回味悠长,初入口老茶树丰富的茶内质造就的浓郁口感,滋味丰富,浓到爆口,香的醇厚,几杯就感觉到茶气翻涌,茶韵无穷,狂野感十足;而在十几泡之后,浓度有所下降之后,却又温柔的无法抗拒,这个时候,滋味浓度有所下降,没那么狂野,但平衡性良好,汤水额外的甜,还有幽幽的松子清香,让人不自觉的一杯杯喝个不停,这种反差口感,一种茶,两种截然不同的体会,实在太美妙了,体会过的人才懂
本品不愧于高端普洱里面的精品,地道的古树茶,感兴趣的茶友一定不要错过,因为产量真的不高,经常会卖断货,而本品的品质,作为有收藏价值的高端礼品茶,送出去也大气有面子,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!
吉普号普洱茶熟茶茶叶 吉熟703藏峰 古树茶纯料2020年京东¥798.00去购买⭐春茶季大促⭐
作为吉普号的粉丝,懂得人都知道每年的春茶他家都会举办春茶活动,可以明确的是,这是一年中的底价,最近的预售时点就在2.23号开始,这里给喜爱普洱的茶友特别介绍吉普号的这个活动,与喝春茶正好相得益彰,喜欢普洱茶的朋友别错过,实实在在的全年底价,确实合适,每年明哥都在这个时候囤口粮茶
下面重点介绍春茶活动中的茶品,茶友可根据自身情况选择不同级别、产地及口味的茶品,囤货就在春茶季,很合适,他家底价承诺是对外公开的,大家可以监督,所以买起来还是比较放心的:
本次春茶预售活动的概要如下,具体到每款茶品,都有相对的优惠价,会在下面好茶推荐部分有体现:
简单说来吉普号本次春茶预售季的要点就俩:
春茶预售时下单是最划算的,多年经验证明是绝对的年度底价下单购买当年新茶是最划算的,虽然普洱是陈茶更好,但其实从经济的角度考虑,不妨囤一些新茶,自己放陈,反正普洱可以放,保值升值,从新茶囤起也更加经济下面具体推荐春茶季值得入手的茶品,由于篇幅有限,明哥在生茶中挑选了2、4、6系最具有代表性及品质突出的茶品,当然有兴趣的茶友可以去他家具体看春茶季的活动茶品,都是一年中最合适的价格:
吉普号茶叶普洱茶生茶 见山215大雪山(一提)
吉普号是云南本地实力茶厂,他家的普洱尤其闻名,这是入门款的生茶,也是他家的爆款产品,年年爆卖,连续7年卖断货,品质不俗的前提下,性价比依然爆表,一提5片生茶茶饼,每片357g,才不到500元,作为口粮茶相当合适,简直就是一片的价格买了一提啊,哈哈
本品茶叶来自临沧勐库境内核心茶产区,由于茶园的高海拔及良好的自然生态,使得本品具有舒适的花甜香,而且由于茶叶中的内含物质丰富,并且选择的是春日萌发的新鲜芽叶,因此本品耐泡,持续10泡还有浓郁的香气,并且鲜爽清甜的感觉久久萦绕在口腔,回甘良久,品饮起来确实舒爽、茶汤橙黄如金,看起来就能勾起浓浓的欲望
各位茶友如果考虑生茶口粮茶,吉普号的215大雪山绝对不会错的哈,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!
注意:预售2.23号开始,目前2022年份的春茶饼无法点击购买,价格显示的是优惠前价格,实际活动如下:吉普号茶叶普洱茶生茶 见山215大雪山 春茶357g饼茶 20京东¥598.00去购买普洱茶生茶 潜山413冰岛蛮峻 古树茶2022年春茶饼茶
普洱玩家都知道,近些年的冰岛势头很盛,相比10-13年的老班章可以说有过之而无不及,那么潜山413在吉普号其实属于进阶普洱茶中的冰岛茶,本品也是吉普号卖了10年的爆品了
本品产自临沧的核心茶产区,最大的特点就是三高:
高花香:勐库茶本就以高香见长,413蛮峻选用上佳的冰岛五寨头春原料,在香气来说高出了一个级别;高鲜爽度:入口即鲜甜,感觉明显,源自勐库大叶种内质中氨基酸占比略高的特质,并且又是早春采摘;高浓郁度:本品浓郁度非常好,汤体顺滑,经久耐泡
往年413的春茶明哥都会第一时间买来品饮,茶汤是那种清澈金亮的颜色,这个品种最大的特色就死活鲜爽和蜜糖甜,苦涩味小,很快会化开并伴有回甘,香味馥郁柔和,喜爱冰岛茶的朋友一定不要错过
本品的评价也是一如既往的好:
本次春茶活动如下,不码字了,官网截图,还是非常值得的,单片价格底价不说,还有不错的赠品,成提购买单片可低至256元每片,并且还会赠送17年陈茶同款的茶饼,喜爱的朋友送礼自己收藏囤货皆可:
吉普号茶叶 普洱茶生茶 潜山413冰岛蛮峻 古树茶2022年京东¥560.00去购买普洱茶生茶 藏山603老班章 大树茶2022年春茶饼茶
本品是吉普号生茶体系达到6系品藏级别的高端茶品,没错,它就是如雷贯耳的老班章,在普洱茶界可谓是无人不知,是普洱茶茶友的谈资,也是压箱底的宝贝
本品荣获了“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛的特别金奖,可以说是一款明星产品,在权威专家盲评的情况下拿金奖可以说还是有些东西的,基本明哥每年也会在春茶季来购买老班章,没办法,平时太贵了,而且陈茶又买不起,只好自己买好高品质的老班章新茶然后收藏了
老班章之所以可以成为普洱茶的王者,与其原生态的自然环境分不开,本品产自勐海县布朗山海拔1700米的高山生态茶园,临近纳达勐水库,湿润度高,昼夜温差大给予这座山脉茶树积累有效营养物质的先天条件,并且吉普号的后天管理规范化,禁止施肥、松土、喷药等措施,真正做到自然生态无污染的天然优质茶品
说起本品的味道,给我最深的印象就是其高扬的蜜香,这种蜜香与其他茶品的蜜香不同,从醒茶温杯品饮到最后,让人惊喜的是全程都感觉身在这股蜜香之中,形容的话就是连绵不绝的感觉,不似很多茶品那种稍纵即逝的蜜香,这种裹挟感是无与伦比的
另外本品的滋味丰富,那种苦甜交错的感觉特别吸引人,乍苦还甜,分明存在而又相融相间,有一种妙不可言的感觉,总得来说,本品味道真的是很霸道,浓郁的滋味,伴随着强劲的回甘生津,裹挟着高扬的花蜜香气,这是一种让人欲罢不能的味道
评价自然也是好评如潮:
本品作为高端拳头产品,在本次吉普号的春茶预售活动中优惠力度非常大,如果对高端茶品有兴趣的茶友,打算囤货或者收藏送礼的茶友,一定一定不要错过,具体活动内容贴在下面,有兴趣的朋友自行查看:
吉普号茶叶 普洱茶生茶 藏山603老班章 大树茶2022年春京东¥1467.00去购买大益:
大益茶叶集团是我国现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业,拥有“大益”品牌。大益1938年就成立了,可以说已经过了大半个世纪,绝对的老品牌,大益的普洱茶非常著名,旗下的7542和7572甚至被作为普洱生茶与熟茶的标杆,因此尝试普洱的话,大益的一定要考虑尝试一下,这里推荐大益的如下茶品:
大益7542 十年陈茶
以上几款茶品都是熟茶,毕竟现在熟茶的受众更广一些,但真正的老茶客喜欢生茶的也很多,这里明哥推荐一款优质的生茶给大家,大益的7542就是一款非常经典的生茶
大家都知道生茶年份短的苦涩味很重,2-3年的基本不能喝,因此很多市面上年份短的生茶都是卖给茶客,自己储存转化,所以被称作【期货】,近些年的一些高端品种,比如【茶庭】系列年份够久,入手即可饮用,但性价比又太低
大益店内生茶销售最好的单品便是这7542,也是接近十年的陈茶,基本可以当作现货直接饮用,2千多点的单品价依然爆卖,除了品质高就是相对来说,这种年份生茶的性价比了,老茶客趋之若鹜的好茶,要知道7542可是被誉为市场上评判普洱生茶品质的标杆产品
7542口感层次丰富、转化空间大,值得收藏与品鉴,本品以肥壮晒青茶菁为里,幼嫩芽头撒面,拼配得当,滋味醇润,入口回甘良久,五泡后依然喉韵十足
与熟茶汤色红亮不同,7542生茶的汤色是黄亮,犹如蜜蜡一般的,茶香持久,花果香明显,滋味醇和,稍涩,但回甘久
【整提装】大益普洱茶 生茶 2011年7542 青饼 357g/饼京东¥2520.00去购买大益的7542生茶被称为行业生茶的标杆,他们家7572熟茶,也被称为熟茶的标杆,链接在下面,喜欢熟茶的茶友不要错过:
【整提装】大益普洱茶 熟茶 7572提装随机批次发 201京东¥1830.00去购买下关:
云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。这里风景秀丽,气候宜人,苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司”。2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业“云南下关沱茶(集团)股份有限公司”。现为农业产业化国家级龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产企业和原料储备企业公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类100多个品种,其中创制于1902年的“松鹤牌”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌,从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖;被评为“中国茶叶名牌”,首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉;1997年经批准认证为中国绿色食品,2005年取得有机产品认证证书。下关沱茶集团公司产品出口欧美、俄罗斯、韩国、马来西亚等国家及台、港、澳地区以及全国20多个省(市、自治区),享有良好声誉。2002年,“松鹤”牌下关沱茶通过了国家质监总局“国家原产地标记产品注册”。2003年,公司获ISO 9001:2000国际质量体系认证,“松鹤”牌下关沱茶荣获“云南省著名商标”谈到普洱茶,下关也是一个关键词,可谓是建国前就存在的老字号了,如今也是非常知名的茶企,下关的普洱口感也非常不错,值得尝试,这里明哥直接推荐他家的一款高端口粮茶,作为礼品茶也是大气上档次,就是大名鼎鼎的下关蓝印:
高端礼品茶&口粮茶(生茶):云南普洱茶生茶 2018年 下关蓝印饼茶 357g 收藏稀缺下关印级茶古树茶
下关的蓝印明哥早有耳闻,真正犹豫的是价格略贵,但真正到手以后感觉还是相当值的,首先茶源来说,选用的茶叶来自沧澜江两岸的布朗、景迈、冰岛西半山的三大山头的古树茶,产地正宗
而且包装大气上档次,拆开包装,茶饼感觉饼形端正,铁泡饼形比一般的茶饼更加紧实,且茶叶的果胶质更容易提早释放出来并均匀分布在茶饼表层,冲泡一杯,汤色是那种透亮的金黄色,热温有股高扬的兰花香,饮一口满口生香,口感丰富,滋味浓郁厚实饱满,既有花香又裹挟茶香,妙不可言,冷杯冰糖香持久,滋味清冽甘甜,润喉余味久久不散,观叶底,黄绿鲜活,本品比较耐泡
作为一款高端茶品,评论量不低于500的情况下,好评率在京东旗舰店达到100%,这是相当不错的成绩及茶友的认可了
这里肯定有茶友对这款大名鼎鼎的下关蓝印垂涎,别犹豫了,来一款尝尝吧,而且是18年的陈茶哦,伸手党懒人通道如下,戳它购买!!
下关沱茶官方旗舰店 云南普洱茶生茶 2018年 下关蓝印京东¥1480.00去购买七彩云南(庆沣祥):
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司依托云南省资源优势,全力发展云茶产业,是涵盖茶叶种植、生产、加工、科研和销售为一体的综合性专业茶叶企业,旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明/勐海两个茶叶工厂、茶叶科技发展研究院以及全资子公司“七彩云南东莞酝化中心”。作为昆明诺仕达企业(集团)全资子公司,与集团珠宝、餐饮、园林、地产、旅游产业相互依托,共同发展,强势打造“七彩云南”和“庆沣祥”两大茶叶品牌。一说起七彩云南,大家去云南旅游过的人都不陌生,不过很多茶友对七彩云南的茶品牌嗤之以鼻,感觉是什么旅游茶啊之类的,感觉送礼可以,但喝起来不合适等等,这些明哥也有耳闻,其实七彩云南也是老品牌了,06年成立至今也有25年之久,而且注册资本1.5个亿左右,实力还是比较雄厚的
而且不说七彩云南,七彩云南的庆沣祥这个品牌还是不错的,庆沣祥的普洱茶质量相当可以,其他的我没有都尝试过,但推荐如下的这款庆沣祥的金针白莲茶给各位茶友:
七彩云南茶叶(庆沣祥) 金针白莲茶普洱熟茶实木礼盒装
金针白莲是一款非常有独特韵味的茶,也是我十分喜爱的一种茶,可能有朋友不大清楚什么是金针白莲,这里简单科普一下
金针白莲是云南普洱茶的一种,属熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”,故得名“金针白莲”
本品以2014年勐海大叶种老树晒青毛茶为原料,采用现代普洱发酵工艺研制,金针用料堪比以前的宫廷茶,它是茶芽细嫩的部分经过高温高湿的环境下产生的茶质,一般一吨熟茶堆中才能分筛出几十公斤的金针白莲,金贵如金,乃普洱中的珍品
对于这种高端礼品茶,到手之后总是不自觉的先被包装吸引,本品也不例外,采用的是独特的六角木盒包装,礼盒精美大气,送礼的上上之选,而且采用这个形状还能有效保护茶饼在运输环节中造成的震荡和碰撞,安全可靠,作为储藏容器也十分合适
打开茶饼,立马茶香扑鼻,忍不住深吸一口气,淡淡的荷香与茶香混合,别有韵味,观看茶干,此茶金毫满布,表面油润有光泽,呈红褐色,马上泡起一壶,茶汤红浓透亮,洗杯即可闻到淡淡的荷香并伴有焦糖香,闻起来就让人很有满足感,喜欢香气浓郁的茶友前3泡可以细细品位,4,5泡之后香气转淡,但取而代之的是陈香及回甘,懂茶的人都懂,细品之下,这种上品普洱,绝对让人越喝越上瘾,反正是秒杀一切饮料的,哈哈
最后看一下叶底,褐红油亮,发酵适度,略带弹性,确是好茶,而七彩云南这个牌子相信很多去云南旅游过的茶友都不陌生,也是地道的云南茶叶品牌了,忍不住嘴馋的茶友,伸手党懒人通道就在下面,别等了,直达你就能品尝到这样的茶中珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫,齿香过清风”,戳它购买!!
七彩云南茶叶普洱茶熟茶饼庆沣祥14年金针白莲茶普洱熟京东¥1075.80去购买沧澜古茶:
澜沧古茶有限公司,位于云南省普洱市澜沧县。公司以景迈万亩古茶园为依托,拥有高产优质茶园5000多亩,茶叶初制所9个(邦崴茶厂,芒景茶厂,竹塘云山一茶厂,竹塘云山二茶厂,富邦昔丙茶厂,东朗龙谭茶厂,木嘎哈卜吗茶厂,木嘎巴拉地茶厂和糯埂茶厂),年加工能力可达3000吨以上,是集种植、生产加工、销售为一体的综合性茶叶企业公司前身是澜沧县古茶山景迈茶厂,始建于1966年。自成立以来,一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料,凭借40余年的种茶、制茶经验和技术,生产纯正地道的普洱茶,其香独特,汤红明亮,品质优异,2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。21世纪以来,古茶以其特有的风味、优异的品质和良好的保健作用,越来越被人们认识和接受。为使各国朋友分享到这人类文明的遗迹,品尝到这凝聚千年雨露的纯香,澜沧古茶有限公司董事长杜春峄携全体员工,秉承40余年的生产经验,以优异的产品奉献给各国的消费者和古茶爱好者,产品畅销国内多个省市,部分产品销往马来西亚、日本、韩国、法国、德国、美国、波兰、新加坡等国家和地区。2003年我公司通过欧盟FLO“国际公平交易”认证沧澜古茶的历史也算悠久了,到现在半个多世纪过去了,也是普洱词条上不可或缺的一笔,他家的茶品口味也相当不错,无论作为进阶或者高阶口粮茶或者礼品茶也是十分合适的,他家的茶品推荐如下这一款:
高端礼品茶&口粮茶(熟茶):澜沧古茶2017年茶妈妈小青柑陈皮普洱茶熟茶新会橘普柑普桔子250g
本文几乎没有介绍过小青柑陈皮普洱,这是唯一一款,被戏称为柑中爱马仕,虽然贵了一点,但大品牌,选料和口感确实没得说,包装大气上档次,送礼也有面子
从柑橘的质量就能看出来,颗颗油润饱满,质量上乘,茶叶本身味道也很醇厚,裹挟着浓郁的柑香,本品是17年陈茶,经过了近5年陈放,而且工艺来说居然多达五十六道,同时茶韵芬芳,经久耐泡,明哥上班一颗从早泡到晚,还有淡淡的香气,从浓郁到淡雅,感受不同,但都很享受,同时本品有专业的检测报告,可以说也是一款放心茶
本品汤色红橙透亮,阳光照射下光泽迷醉,犹如红酒,喜欢小青柑普洱的茶友千万别错过这一款柑中的爱马仕哦!!
澜沧古茶2017年茶妈妈小青柑陈皮普洱茶熟茶新会橘普柑京东¥980.00去购买八马:
八马茶业是中国茶连锁知名品牌,八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人,截止2019年12月31日,全国连锁门店超1800家(含签约及装修中店面)。连续4年入选“中国品牌价值500强”,2019年品牌价值126.23亿元。获国际认证,如国际金骆驼奖、国际发明金奖、首批通关日本并通过276项检测,成为“2019中国茶业最受消费者认可品牌”以上是百度词条的内容,八马我估计各位茶友几乎没有不知道的,名气相当响亮,但即便如此,明哥和有些茶友交流的时候,他们的意见八马也就是赛珍珠系列的铁观音好喝,其他也很一般,所以你说大品牌就一定可以无脑买么? 也不见得,适合自己口味的,就是好茶,不过说起赛珍珠1000,这款茶绝对是铁观音的扛鼎之作,推荐给各位茶友:
八马 赛珍珠1000 浓香型 安溪铁观音
八马也是老品牌了,本品是八马的旗舰核心产品,大家都知道,只有安溪的铁观音,才是正宗的铁观音,本品来自福建安溪高山生态茶园新鲜直供,并且采用百年传承,十三代传承的非遗技艺制成,非常金贵,由于产量稀少,粒粒如珍珠般珍贵,故得名赛珍珠
而且本品属于国内外的金奖产品,荣获中国食品博览会金奖及国际发明博览会金奖,这也算是一种高端品质的背书,我们先来看看礼盒包装,本品大盒包装里面有2个精致的小盒,无论大盒还是小盒,上面都有着赛珍珠logo的底纹,采用精致激凸工艺,质感满满,打开小盒之后,是9泡的独立真空包装小袋,这种小包装的好处就是精致,密封性非常棒,而且按照指定方法冲泡,即便是茶叶小白也可以轻松冲一壶上好的铁观音
本品不愧是高端礼品型茶叶,150g就接近400,着实不便宜,一般的家庭偶尔奢侈一下,体验一下未尝不可,但主要还是送礼佳品
看这包装就让人十分期待了,打开一小袋,立马浓郁的炒米香四溢,干茶颗粒紧结、绿褐油润、让人赏心悦目,泡上一壶,茶汤金黄透亮,果味香甜,香而悠远,甜而甘醇,裹挟着一股兰花香,的确是上品铁观音的韵味,确实是香,真香,感觉口腔中的唾液都是香甜润喉的了,花香裹舌的滋味太棒了~ 懂的茶友都懂
本品赛珍珠的确是不可多得的正宗安溪铁观音佳品,送礼非常合适,有条件的朋友也可以买来大快朵颐,多了不说,赶紧奉上伸手党懒人通道,戳它购买!!
八马 赛珍珠1000 浓香型 安溪铁观音 茶叶礼盒装150克京东¥360.00去购买川红:
川红茶业集团是一家集茶叶种植、加工、贸易、科研为一体、现代化茶业集团公司。集团公司成立于2010年12月,拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、四川林湖茶业有限公司、宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业,国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。川红集团由企业、投资资本和地方政府联合出资组建。公司拥有有机茶园基地2000亩,3个无公害优质茶园基地,辐射面积约15000余亩,现代化茶叶生产厂房27000平方米,年产红茶7800吨。川红也算是老牌有实力的茶企了,而且自有有机茶园,在红茶这块也算是知名品牌,本人就特别喜欢他家的工夫红茶礼盒,在这里推荐给大家:
川红工夫红茶茶叶礼盒
明哥推荐川红功夫茶,相信很多人从看到第一眼起,就会被它的外包装吸引,这也太好看了吧,还有浓浓的文化韵味,非常大气的礼盒包装,绝对是逢年过节走亲访友的送礼佳品
脸谱要素预示着其产自四川红茶的核心产区,得天独厚的环境及非遗的匠人手艺,造就了该茶特有的橘糖果香,让其香味口感层次更加丰富,泡出的茶茶汤红艳明亮,金圈环绕,茶底鲜叶完整,呈红铜色,实乃特等红茶的特点,包装大气,产品硬核,实乃上等好茶,自饮,送礼都很合适~
这种有浓郁果香味的红茶不多见,可以说是十分接近果汁饮品的茶饮了,那种止渴生津的清甜,在喉咙中回甘良久,舒爽的很,让人喝了忍不住还想喝,光是看这清亮怡人的茶汤,就是一种享受了,午后小憩喝红茶,这绝对是种人间享受般的绝配了~~
川红 工夫红茶茶叶礼盒装茗茶送礼特级礼品茶特色脸谱京东¥319.00去购买川红红贵人126g特级茶礼盒-红茶
明哥推荐川红红贵人的过年礼盒装,非常喜庆的大红礼盒包装,红底金字,大气红火,绝对是逢年过节走亲访友的送礼佳品
本品产自四川红茶的核心产区,干茶条索秀美,金毫显露,茶汤呈现漂亮的金黄色泽,看着就很诱人,实乃特等红茶的特点,包装大气喜庆,并且川红又是著名品牌,尤其适合逢年过节作为送礼佳品
这种醇厚又不失韵味,携带浓郁香甜的红茶,舒爽的很,回味无穷,让人喝了忍不住还想喝,光是看这清亮怡人的茶汤,就是一种享受了,午后小憩喝红茶,这绝对是种人间享受般的绝配了~~
川红 茶叶礼盒红茶送礼红贵人126g特级显金毫橘糖香型京东¥328.60去购买白沙溪:
湖南省白沙溪茶厂股份有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于一九三九年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九州大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南砖茶厂 ,它是紧压茶的发祥地,已有八十二年的悠久历史提到黑茶,就不能不想到白沙溪,绝对的老字号,和共和国的历史差不多悠久,黑茶也是市面上数一数二的
安化黑茶天茯茶金花茯砖茶叶
对黑茶比较有兴趣的茶友都听过白沙溪,这是建国不久成立的老厂了,绝对的老字号知名品牌,口碑和质量都有保障,本品是2014年的老茶,懂黑茶的朋友也知道,黑茶的年份越久,口味越好,营养价值也越高,因此本品绝对是上好的安化黑茶口粮茶
茶源来说,严选安化雪峰山脉云台山大叶种谷雨前后一芽二、三叶(制作天尖茶原料)为原料压制,内含物质丰富
打开包装,菌花香扑鼻,且明显可以见茶砖内金花茂盛,颗粒饱满,有活性,黑茶中的金花被称为黑金,金花曾是维系古代边疆牧民生存的重要物质,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法,冲泡一壶,汤色橙红带艳,明澈见底,有汤如琥珀的境界,饮之,滋味甜醇甘润,菌花香馥郁裹挟着茶香,妙不可言,观茶底,茶底鲜活,呈黄褐色,叶片柔软舒展,这里建议冲泡的时候拼配适量的茶梗,有利于提升茶汤的甜度哦
而且黑茶除了泡饮,还可以煮饮,别有一番味道,感兴趣的茶友别错过哦,伸手党懒人通道在下面,戳它购买!!
【白沙溪官方旗舰店】安化黑茶天茯茶金花茯砖茶叶【一京东¥665.00去购买泾渭茯茶:
咸阳泾渭茯茶是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺的企业,也是第一家完成茯茶产业链构建的领军企业。中国茶叶流通协会黑茶专业委员会、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组两个秘书处这里,意味着泾渭茯茶已站在中国茯茶业界科技、研发、文化传承、品牌推广的前沿。茶界泰斗、湖南农大施兆鹏教授参观泾渭茯茶生产线后欣然题赠“茯茶之源”原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤先生接受媒体采访称:“泾渭茯茶是中国茯茶文化的根,茯茶生产技术的根,也是中华茯茶的根泾渭茯茶也是黑茶知名企业,主要出名的是其陕西茯茶产品,也算是陕西特产了,绝对的陕西名片一般的茶产品
泾渭茯茶 陕西官茶1kg 高档实木茶叶礼盒
这款泾渭茯茶的陕西茯茶绝对是送礼自饮皆宜的佳品,首先包装非常大气上档次,钢琴烤漆木制礼盒,相当显档次,内附茶票和收藏证书(还有茶针,翘茶不用愁),满满的仪式感,简直就是陕西名片般的特产茶品,不仅适合送礼,还适合收藏
除去惊艳的包装,茶叶品质也属上乘,首先茶源来自高海拔秦巴山区,属于水源保护地,土壤富含锌硒等元素,并且茶砖砖型周正,条索均匀,金花璀璨饱满,冲泡茶汤橙红呈亮丽的琥珀色,就像上等的红酒一般夺目,饮用甘甜醇厚,菌花香明显,实为上等好茶
本品包装惊艳,内核硬朗,属于送礼,收藏,自饮皆宜的好茶,有兴趣的茶友别犹豫哦,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!
泾渭茯茶 陕西官茶1kg 高档实木茶叶礼盒 陕西黑茶 泾京东¥688.00去购买Whittard:
Whittard这个英伦品牌,已经有130年的历史,是Walter Whittard先生于1886年在伦敦创立的,Walter 先生一生都在致力于在世界各地寻找精致的茶叶,喜欢喝一点异国情调红茶的朋友,可以看看他家的大吉岭红茶,绝对满满的英伦风情,这也算是历史悠久的百年老店了,产品非常有韵味
我比较喜欢他家的大吉岭红茶,而且这个品牌的饮品种类也比较丰富,除了红茶,还有英式玫瑰茶,及可可之类的,口味都不错哦
Whittard英国进口 英式大吉岭红茶
分享了那么多国产好茶,这里来点特色的,就是来自英伦的Whittard 英式大吉岭红茶,大吉岭红茶也是四大红茶之一
本品包装精美,充满了英伦风,感觉逼格满满,口味来说与中式红茶截然不同,形容的话就是新鲜水果风味夹带麝香葡萄的甜味,与西式下午茶相当搭调,比如黄瓜三明治,清爽的三明治搭配果香甜美的大吉岭红茶,简直绝配~
大吉岭红茶可以说是来自喜马拉雅的孕育,带着新鲜水果风味以及麝香葡萄的甜,让喝惯了中式红茶的我有了别样的一种味蕾体验,Whittard不愧是百年老店,甄选上等茶料,拼配效果超乎想象,完全就是大师级别的调制哲学啊
总之本品是上好的大吉岭红茶,而且有英伦风味,对于想换换口味的茶友,或者想装逼,体验一把英伦逼格的茶友来说,那是很不错的一款茶饮,伸手党专用装逼通道就在下面,有需要戳它购买哦!!
Whittard英国进口锡兰上等红茶100g罐裝 斯里兰卡英式京东¥159.00去购买成长新兴品牌
这类品牌属于拓荒期,当然明哥推荐的没那么新,基本也有四五年以上的运营,而且茶品我喝过还不错的才会推荐,这类品牌还在发展期,品牌溢价不高,如果感觉有口缘,喜欢这个味儿,作为口粮茶还是蛮合适的
衡峰茶叶:
18年成立的新品牌,三年的时间也算做的小有口碑,在京东的旗舰店评分高达9.78分,也算是获得了一定的认可,茶品质量不错,性价比也可以,主要经营绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶几个品类,没事儿我也会喝喝他家的红茶、普洱茶等,推荐如下品类:
正山小种 小种红茶2021年新茶 浓香型
衡峰的正山小种也是我十分喜爱的红茶,本品源自高山茶园,环境十分适宜茶树生长,而且高山低温自然满养的情况下,茶叶的内涵物质就比较丰富
本品选取茶叶的嫩芽芽叶,优中选优,一斤只取3量,这一点从茶干即可看出,条索外形秀丽修长,色泽乌润或泛棕且条形饱满,内质香气馥郁,细闻之下,有股淡然怡人的香气,迫不及待的冲泡一壶,汤色是那种红浓的琥珀色,很亮眼,并且香气高长,细细品来,滋味醇厚自然,带有桂圆汤味,裹挟着馥郁的花果香气真真儿的享受,忍不住就多喝上几杯,回甘清甜,舒服
最后,看看茶底,叶底鲜活,感觉生命力满满,柔软肥厚,整齐匀称呈自然的古铜色,舒展开来优美自然,却为上等好茶
本品的包装为盒装,搭配礼品袋,送人也是ok的,自饮做口粮茶那更没毛病,不多说了哈,我先喝几杯去,走前给各位茶友留个伸手党懒人通道,想尝尝鲜就戳它购买!!
衡峰茶叶 正山小种 小种红茶 浓香型 武夷山口感 散装京东¥159.00去购买大红袍武夷岩茶 炭火烘焙 浓香型乌龙茶
横峰的大红袍武夷岩茶可以说是入门款乌龙茶里面的品质之作,我本人非常喜欢,也常常用来当作口粮茶,经过炭火烘培,本品的特点就是高香、味浓、回甘
本品来自核心高山海拔茶园,环境最为适宜茶叶的自然生长,纯手工摘取,观其形,乌褐、硕大、匀整,一斤最后提取精华只剩3两,可以说是优中选优
冲泡的汤底清澈剔透,红浓透亮,挂杯留香,入口甘爽顺滑,有特别的岩韵,裹挟着奶香、蜜香、兰香及焦糖香气,冲泡后叶底软亮,色泽绿褐鲜润,叶缘朱红,叶中央淡绿带黄,呈绿叶红镶边之态
总体来说再入门品里面属于上乘之作了,自饮十分合适,而且本品属于浓香型,喜欢香味浓郁的茶友不要错过哦~ 回甘明显,真的是越喝越爱喝,一次几杯都停不下来,喉口间那种淡淡的甜香真的让我欲罢不能啊,喝的真是让人直呼过瘾,有兴趣的小伙伴注意啦,伸手党懒人链接在下面,戳它购买哦~
衡峰茶叶 大红袍武夷岩茶 炭火烘焙 浓香型乌龙茶散京东¥149.00去购买打鼓岭:
打鼓岭是明哥绿茶口粮茶的一个主要品牌,属于小众品牌,他家在京东设有自营店,品类主要以绿茶为主,茶叶的销量和评价都还不错,明哥尝试过他家的绿茶,性价比较高,口感也比较好,作为口粮茶是相当合适的,同时他家也有包装品质较高的礼品茶可选,推荐主要的几个品类:
安徽黄山特产毛峰新茶
打鼓岭的黄山毛峰也是不错的入门级绿茶,产自黄山核心茶产区,所产毛峰芽头肥壮,鲜甘味醇,本品是雨前茶,虽然不及明前茶那么嫩,但由于气温已高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡
打开包装,先观其形,本品芽尖似峰,茶形微卷,白毫显露,再看茶汤,是明亮的黄绿色,清澈而无杂质,味道清香高长鲜醇回甘,再看叶底,饱满鲜活,均匀成朵,嫩黄鲜亮,属于上等的毛峰该有的品相
经过采摘、杀青、揉捻、烘培等传统工艺精工细作,方能成茶,喝起来确实鲜香爽口,是介于浓香和嫩香之间的清香感,而且比较耐泡,个人更加喜欢其第二,第三泡,香气慢慢发散出来,是那种淡淡近似兰香的味道,很怡人,而且淡雅的香气比较自然柔和,非常爽口
100出头的价格能买到这样的上等好茶,可以说性价比超高了,非常适合当作口粮茶~ 伸手党懒人通道在下面哦,各位茶友戳它购买!!
【199减100】打鼓岭 茶叶绿茶 安徽黄山特产毛峰新茶18京东¥139.00去购买安徽黄山太平布尖猴魁新茶礼盒装
打鼓岭家的茶叶都不错,这款是原产地黄山的太平猴魁新茶,我买的2罐装,还会配送礼袋,自饮,送礼两相宜,精致铁罐包装,价格也公道,作为入门级的猴魁还算不错啦
他家的茶叶回头客很多,我就经常回购,打开包装,一股淡淡的茶香迎面而来,让人气爽神怡,看茶形:外形扁平壮实、两叶抱一芽,颜色苍绿匀润,泡出汤,汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔,头泡香味最高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存,个人最喜第二泡,浓郁的茶香,混合着淡淡的兰香,唇齿留香,让人回味无穷
观汤底,底蕴依然亭亭玉立、嫩黄明澈、饱满鲜活且成朵匀秀,实乃上等猴魁,对这种鲜爽兰香的猴魁感兴趣的茶友,快快下单体验吧,伸手党懒人通道就在下面,戳它购买!!
【2件88折】打鼓岭 茶叶绿茶 安徽黄山太平布尖猴魁新京东¥129.00去购买正宗安吉白茶2021新茶
这款属于比较高级的正宗安吉白茶,是雨前茶,要知道雨前茶是茶中上品,特点是滋味鲜浓而耐泡,本品由安吉白茶协会单位生产,有品质及原产地保障
而作为一款高端礼品茶,最值得一说的则是满满高级感的礼盒,4罐50克的铁罐包装,放在一个漂亮大气的礼盒中,最喜欢的是还有一个密封小茶叶罐,出游走哪儿都方便携带茶叶,贴心的很,这样的包装送礼倍儿有面子,自饮就略有小贵了,至少感觉这包装就亏掉了>_<
不过一分钱一分货,口味的确没得说,打开茶罐,馥郁的茶香很明显,观其形,干茶形似凤羽、嫩绿鲜活,马上迫不及待泡上一壶,汤色嫩黄明亮,一口饮下,香鲜气息明显,回荡在口腔,唇齿留香,汤底叶白脉绿,成朵匀秀,的确是上好的茶叶
如果茶友想送礼,那么这款茶绝对堪当大任,让你送的面子给足,如果茶友自饮不差钱,也没毛病,茶叶品质上乘,口味鲜、香、爽,是款有韵味值得回味的好茶,有没有跃跃欲试一亲芳泽的冲动?下面给出了伸手党懒人链接,戳它购买!!
【新品下单立减200】打鼓岭 茶叶绿茶 正宗安吉白茶新京东¥488.00去购买瑞锦成
瑞锦成是18年成立的茶企,在京东旗舰店的评分还比较高,他家茶叶给我最深的印象就是包装相当精致,尤其是礼品茶,感觉惊艳大气,送人非常合适,口味来说也还不错,属于性价比面子和里子都还可以的一个新兴茶企
瑞锦成 高山云雾茶叶 绿茶富硒茶
高山云雾有降低三高的效果,所以明哥常喝,这款瑞锦成的高山云雾就十分不错,首先它来自政和云雾茶产区,海拔400米以上的高山茶园,而且这里是古代贡茶的产地,本品茶产区直供,比较新鲜,包装是红色的铁罐装,配礼袋,整体看着喜庆大气,送礼自饮均可
打开包装,观茶干:茶芽精细,外形细索,叶片完整,形态扁平平滑,外形稍呈卷曲,泡上一壶,茶汤给人感觉清澈明亮,清新淡雅,汤色略有嫩绿,饮茶入口,绿茶独有的板栗香裹挟着豌豆香,入喉齿颊留香,让人意犹未尽,品的满口的是个香字啊~ 最后观叶底,发酵程度恰到好处,数泡后叶底依然明亮,舒展后芽尖鲜润,色泽饱满,确是上好的绿茶
有对高山云雾感兴趣的茶友,可以考虑尝尝鲜了哈,伸手党懒人通道在下面,戳它购买!!
瑞锦成 高山云雾茶叶 绿茶富硒茶 春茶炒青日照充足 散京东¥325.00去购买瑞锦成 福建乌龙茶 礼品茶花香大红袍木质礼盒 -
瑞锦成的这款花香大红袍木质礼盒是非常不错的礼品茶,从外包装来说,木质礼盒大气漂亮,很显档次,黑色打底,鎏金大字,一眼能看出好来,是标准优质礼品茶需要具备的礼品包装水平
再看茶叶本身,本品是地道的武夷山大红袍,来自武夷山核心产区,茶源有保障,礼盒中的茶包是独立小袋包装,便携且密封效果绝佳,而且茶量合理,一泡的量就是一小包的量,就是小白都可以轻易按照说明步骤泡出上好的大红袍,打开包装,立马一股茶香裹挟着花香扑鼻而来,异香久久不散,茶干紧结,圆直乌润,让人迫不及待就泡上一壶,茶汤红亮清澈,金圈挂杯,饮上一口,满嘴的花香,醇厚甘爽,岩韵悠长,喉咙处的回甘明显,让人不忍放杯,来几杯解解馋是必须的,最后观茶底,柔亮匀齐,鲜活有生命力,本品较为耐泡,实乃上等好茶
从外部精致的包装,到茶叶本身的表现,本品可以说是优质表里如一的礼品茶,也可以作为高端的口粮茶自饮,嘴馋的茶友别再犹豫啦,伸手党懒人通道在下面,戳它购买!!
瑞锦成 福建乌龙茶 礼品茶叶一罐一品 花香大红袍木质京东¥889.00去购买修哲:
这里提到修哲主要是为了他家的台湾高山冻顶乌龙茶,这是唯一一款拿过金奖的冻顶乌龙茶,而且品控相当严格,质量过关,风格独特,可以尝试:
修哲台湾高山茶冻顶乌龙茶
这是一款来自宝岛台湾的高山乌龙茶,非常有特色,首先就是质量十分硬核,其保证零农药,零残留,有443项国内、国际农药检测报告,都是合格的,而且本品达到出口日本、欧盟的标准
再有,商家为了突出产品质量,我想大家都听说过所谓喝豆浆,听音乐的牛产的牛奶,但你听说过喝豆浆的茶叶么?我想多数人没有把,非常新鲜有特色,而本品就是喝“豆浆”生长的茶叶
至于喝豆浆有啥好处,明哥也不专业就不自己解释了,直接盗个图,请各位茶友轻喷
另外,本品产区正宗,从源头有质量保证,产区在漳平永福镇,这里可是得天独厚的黄金宝地,在台湾该产区可以与阿里山产区相媲美,被称为永福樱花茶园
本品的外观是经过包揉工艺的半球形,更显得高山茶的韵味,并且是带梗的,要知道带梗的可是更加金贵的哦
看汤底呈金黄琥珀色,明亮清澄,汤感柔和,醇厚饱满,看这卖相就相当不错,喝一口,立马体会到舌尖传来的茶果香混合香味,层次丰富,梨子、芒果、水蜜桃的甜果香,裹挟了浓浓的茶香,这体会真是妙不可言~ 饮后观叶底鲜活柔软,杯底熟果香气明显~
最后本品除了功夫热泡法,还支持轻冷泡法,可以说是一茶两泡,一茶两喝,非常有特色的乌龙茶,绝对值得一品
另外本品包装精美,独立小茶包密封性良好,作为口粮差,送礼都非常合适,不多说啦,快购买来尝尝吧~,伸手党链接在下面哦,轻轻一点,美味尽享哦~
修哲无农残茶叶台湾高山茶冻顶乌龙茶256g(128g*2罐)京东¥279.89去购买好价160 天历史最低价,入手立省 19.11 元陌上花开:
陌上花开的旗舰店很有特色,虽然叫茶叶旗舰店,但其实卖的东西远不止于茶叶,而且茶叶的品类也是以花果茶、五谷茶为主,当然也有些绿茶和乌龙茶,甚至还有抹茶粉这些粉类的商品,颜值普遍较高,感觉如名字一样看起来让人赏心悦目,他家的花果茶就不错,绿茶乌龙这些也非常适合作为入门级口粮茶,因为他家普遍走的是平价路线,店铺内连100以上的商品都几乎没有,赶上有活动,领券以后简直性价比爆炸,喝喝还是不错滴,店铺在京东的旗舰店评分高达9.93分,而且品类销量都不错,属于小而美的茶叶品牌
他家的产品我也常喝,推荐如下几个品类:
碧螺春 明前一级春茶嫩芽
陌上花开的碧螺春是一款性价比超高的口粮茶,不到百元的价格,精美铁罐密封包装,可以完美保有茶的原味鲜香
观察一下茶叶,叶嫩形美,嫩绿鲜亮的色泽,轻轻一泡,立马满屋飘香,香味还是相当明显的,再观茶汤,色泽嫩绿,清澈明亮,采用早春嫩芽,是中小叶种绿茶,有一股田园花果清香味,滋味甘爽,泡后叶底肥美,饱满,完整,几无茶渣
品一口唇齿留香,让人不舍放杯,我最喜欢在品鉴该茶前端起茶杯,问一下四溢的茶香,确实是种享受,而且本品还经久耐泡,三四次之后依然色味俱存,是非常优质的入门级碧螺春了,实惠的价格当口粮茶毫无压力,伸手党懒人通道放出来了,下面戳它购买!!
陌上花开 碧螺春 茶叶绿茶新茶 明前一级春茶嫩芽 正宗京东¥88.00去购买新会生晒小青柑普洱熟茶
入门级别的普洱可以考虑陌上花开的小青柑普洱茶,这款普洱茶的特点就是浓郁的原枝青柑果香,舌尖品感非常丰富,馥郁而不腻的青柑果香裹挟着金芽熟普的茶香,真心是舌尖上的盛宴了,香味层次感很强,回甘明显,解渴生津
作为价格不到100元的口粮茶,包装却不含糊,精美的铁罐包装,密封良好,里面的茶叶也很有特色,都是包在一颗颗青柑内的,一颗一泡,简单方便,青柑表面有白白的一层柑油晶,轻轻刮一下表层浓郁的柑油,青柑果香就扑鼻而来
本品青柑表面的柑油晶还挺多的,这里科普一下哈,在陈皮之乡新会,小青柑茶表面的白霜被称为”脑晶“或者”柑油晶“,是柑皮经高温烘培后释放出的柑油形成的结晶,而越是产区好,油包多的柑果,产生的白霜越多,说明本品的品质还是不错的哈
作为一款不错的入门级普洱茶,本品绝对能突出良好的性价比,无论作为自饮口粮还是送礼,都比较合适,为方便伸手党,链接放到下面了,需要的茶友可以戳它购买哈~
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