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茶叶延缓皮肤老化的作用

2022-03-28 07:23:01热度:91°C

原标题：茶叶延缓皮肤老化的作用

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衰老是指生物发育成熟后，随着年龄增加，组织器官发生退行性变化，内环境稳定性与应激能力下降，机能逐渐衰退并发生趋向死亡的不可逆过程。细胞衰老是器官衰老和个体衰老的基础，因此致力于细胞水平的研究尤为重要。细胞衰老是指细胞在经历有限次数的分裂后不可逆地丧失增殖能力的过程。茶作为延续几千年而经久不衰的健康饮料，富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、有机酸、茶多糖、茶皂素、矿质元素等多种活性成分。近些年来，越来越多的国内外研究表明，饮茶可以延长寿命，预防癌症、代谢综合征、骨质疏松、皮肤老化和神经退行性改变等衰退性疾病的发生与发展。

细胞在各种应激条件下，如紫外线照射、DNA损伤药物、活性氧自由基以及癌基因的激活等，诱使细胞周期停滞，同时促进mTOR 或者其他生长因子敏感的生长刺激通路，使细胞机能依然保持亢奋状态，细胞增殖潜能耗尽，也能诱导正常细胞衰老。从年轻气盛到年老体衰，最显著的外在表现就是皮肤的变化。皮肤衰老包括自然老化（Intrinsic aging）和光老化（Photo aging），自然老化属于生理功能的退行性改变，光老化主要受外界因素的影响，尤其是日光的照射。皮肤自然老化之后降低了对紫外线的屏障作用，容易发生光老化，而后者又加速了皮肤老化，两者互相促进。如何有效预防皮肤老化，尤其是光老化已成为近年来的研究热点。

光老化主要表现为暴露部位皮肤松弛、粗糙、皱纹加深加粗、不规则性色素沉着、血管扩张、表皮角化不良和异常增殖等。慢性光照还会引起皮肤毛细血管扩张，严重的会导致皮肤营养性小血管减少，毛细血管网消失，使皮肤无光泽。紫外线分为3 个波段，长波紫外线UVA、中波紫外线UVB、短波紫外线UVC。UVA 能量较弱，但穿透力较强，能够到达真皮，损伤真皮层的胶原蛋白、弹性纤维和蛋白多糖；UVB能量较强、穿透力较弱，主要损伤表皮细胞，破坏皮肤屏障，抑制免疫作用，造成红斑、色素沉着，伤害皮肤能力是UVA的1000 倍左右；UVC被大气层吸收不能达到地面。皮肤光老化是UVB与UVA共同作用的结果。对皮肤的危害机制主要是核酸和蛋白质分别在波长260 nm 和278 nm 处有吸收峰，正处于紫外线的波长范围中。UVB的光子能量能够直接被核酸和蛋白质吸收，产生细胞损伤；UVA通过细胞中的光增敏剂介导能量传递，形成自由基，对DNA、线粒体和细胞外基质蛋白有损伤作用，从而引起细胞凋亡、晚期糖基化终末产物增加、介导炎症反应和上调MMPs（金属基质蛋白酶）的活性，使胶原纤维和弹性纤维减少、胶原合成降低、异常弹性纤维沉积、细胞外基质消失，进一步导致皮肤粗糙、松弛、下垂、色斑和皱纹增多等一系列老化现象。

局部应用绿茶和白茶都是潜在的光保护剂，可以防止紫外线对皮肤免疫的不利影响。绿茶是不发酵茶，最大程度地保留了鲜叶中的茶多酚、嘌呤碱、茶皂素、维生素C 和维生素E 等功效成分。绿茶中的茶多酚占茶叶干重的22%

茶叶有显著延缓皮肤光老化的作用

二、茶叶护肤品的开发

中国古代对茶叶的美容作用描述为“老者复少，少者益美”。目前，采用茶叶开发护肤品主要是利用茶叶的抗氧化、抗辐射活性，起到保湿、防晒、美白、消炎、抗皱、祛斑等作用。近年来，随着人们对天然护肤品的追求，越来越多的化妆品研发机构开始重视茶叶护肤品的开发。茶的美容护肤品为现代女性所钟爱，其中，美、日、韩等国在茶叶护肤品方面的研发走在前列，根据不同的茶叶功能成分开发出了若干茶叶护肤产品。绿茶和白茶的应用最多，其次是红茶和黑茶。植物多酚中茶多酚在护肤品开发中的成功案例最多。

绿茶研发的化妆品种类繁多。例如，韩国NANA绿茶水养美白化妆品系列、三星绿茶化妆品系列、Aspasia天然绿茶化妆品系列，法国可妮雅研发的新舒敏绿茶系列等。在国内，各大厂家也相继推出了绿茶洁面霜、绿茶护肤油、绿茶防晒霜等。