春天的生机和鲜活,都在这一杯春茶里

古人常说，“不时不食”

中国人的味觉对时令尤为敏感

最近，天气回暖

春意悄然而至

赏花踏青吃春菜

都是四川人的“春日必备”

但对于不少四川人来说

春天的味道

是从一杯春茶开始的

图据四川文旅厅官方

茶树枝头的嫩芽

浓缩着春天的生机和诗意

最终，成了杯中香茗

品味春天从一杯春茶开始

四川是我国茶叶的原产地之一，全世界最早关于饮茶、买茶、种茶的文字记录就出现在这里。

到了唐代，更以蜀茶为重，白居易“红纸一封书后信，绿芽十片火前春”便是酬谢友人送来蜀中新茶所作。

图据蒙顶山景区官方

四川之茶，首推蒙顶。蒙顶茶中有绿茶蒙顶甘露、黄茶蒙顶黄芽等。蒙顶山茶是珍惜的川茶小叶种，口感温和，茶香馥郁。“扬子江心水，蒙山顶上茶”“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”等诗句便是对其品质的称颂。

峨眉山产茶历史也十分悠久，明代时就有峨眉山白水寺“种茶万株，采制入贡”的记载，世界名茶竹叶青也产自峨眉山。

此外，还有雅安黑茶、宜宾川红功夫茶等。

进入三月，四川大大小小的茶园也进入了春茶采摘期。经过一冬的蛰伏，春天的第一茬嫩芽在茶树枝头青翠欲滴，想要买茶、采茶的小伙伴们，可以抓紧时间行动了。

春茶上市，储存保鲜有妙招

四川春季潮湿，夏季多雨，如果室温存放，茶叶非常容易变质，尤其是非常容易氧化的早春绿茶。

春茶储存有五忌：一忌高温。春茶最佳保存温度为０－５℃。温度过高，茶叶中的风味物质则会被分解。

二忌氧气。茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质易与空气中的氧结合，降低营养价值。

三忌潮湿。茶叶吸附性强，如果储藏环境过于潮湿，容易受潮变质。

四忌阳光。阳光会促进春茶色素及酯类物质的氧化，使茶叶品质变坏。

五忌异味。茶叶与有异味的物品混放贮存时，容易吸收异味而且无法去除。

因此，理想的茶叶储存条件是低温、低湿、绝氧和避光。这时候，一台专业冷柜尤为重要。卡萨帝馨享冰吧，科技养护百味原鲜，分区精储，娇贵的春茶也能得到妥善保存。

5 ℃专属冷藏储茶温度

40%左右湿度控制

密封空间，独立存储

留住春茶鲜香

不仅如此，海尔冰吧还有专用水果抽屉，“温湿气洁”四重养鲜，留住水果的鲜香甘甜。冰爽饮品区，2~14 ℃温度可调，红葡、白葡、啤酒、饮料、酸奶、牛奶、美妆、保健都可储存。独立冷冻区不仅可以辅助母乳长期存储，还能专业制冰。

3月12日海尔冷柜储茶节

科技助力春茶存储

3月12日，海尔冷柜x四川雅安蒙顶山茶重磅推出海尔冷柜储茶节活动。

茶园采茶

图据蒙顶山景区官方

背上小背篓，化身采茶人。走向茶园深处，寻找蒙顶春茶的嫩芽，指尖轻触，轻轻一掰，田园之乐尽享。

制茶直播

图据蒙顶山景区官方

新鲜嫩芽，是怎样变成我们手中的茶叶？快来直播间一睹制茶的奥秘！几十年经验的手工制茶师将完整为您带来从杀青、揉捻、炒制、烘焙到干燥定型的整个炒茶过程。

本次活动不仅为用户带来家用冰吧，更有大容量冷柜产品，一起来看看：

海尔冷柜BC/BD-829HEZ

钛金灰外观：时尚大气

专利气悬浮减霜:减霜80%，一年只除一次霜；

抗菌PCM内胆:强度高、表面光滑易除霜、抗菌守护食材安全

大脚轮设计 ：移动便利，配置4个定向脚轮

风循环制冷：制冷更均匀，-40°深冷速冻。

100小时断电保护：加厚保温层设计，保温效果好

大脚轮设计 ：推拉方便，结实耐用

采一篓蒙顶春芽

储一份蒙顶甘露

品一年香醇甘鲜

3月12日

我们相约蒙顶山

享春茶盛宴