现在还能喝到“真正”的大红袍吗？有哪些好的大红袍茶叶可以推荐？

 ​目录

什么是真正的大红袍，如果是说从大红袍母树上采摘并制作而成的大红袍茶，那确实天底下没有几个人有这口福了。因为回顾历史，最近的一次采摘母树大红袍用作制茶远在2005年，并且其茶叶被收藏到了国家博物馆，所以坊间流传市面上没有“真正”的大红袍，这个说法确实有一定的可取之处。

但回过头来看市面上，琳琅满目的大红袍商品茶难道都是冒牌货吗？所以今天和大家聊聊什么是大红袍，又有哪些好的大红袍茶叶值得推荐。

母树大红袍

在武夷山景区九龙窠位置，有一处陡绝的崖壁这里生长着六株大红袍茶树，也称其为母树大红袍。之所以称其为母树，是因为它们的历史已经长达三百多年，在封建时期是皇朝贡茶，在革命时期也曾派士兵把守，建国后更是入选世界自然与文化遗产。

所以母树大红袍现在已经成为一种文化符号，为了更好的保护母树大红袍，自然也停止了采摘，对母树大红袍感兴趣的小伙伴可以在路过武夷山时，前往九龙窠景区进行观赏。

纯种大红袍

将大红袍母树的某一品系进行扦插繁育（也叫无性繁殖），通俗来讲就是剪取母树大红袍的枝丫插入适宜生长的土壤或者细沙中。利用植物本身的再生能力，慢慢的开始生根抽枝，生长为一棵独立的植株。

通过无性繁殖长成的大红袍茶树可以更好的保留母树大红袍的特性，因为它不是母树大红袍的子女，而是母树大红袍的一部分，因此才能被冠以纯种大红袍的称号。

商品大红袍

对照前文提到的母树大红袍有六株，这六株并非都是同一品种而是由北斗，奇丹，雀舌组成。

所以由多个品种的茶叶拼配，制成具有大红袍风味的茶其实在规模和口味上更能打开市场，因此被称为商品大红袍。

有哪些大红袍茶叶值得推荐？

知乎惯例，先做个需求分析，为什么要买大红袍？普遍来说分为两点：

那基于这两点我们再去筛选产品其实变得一目了然，首先大红袍主产区就是福建武夷山，在武夷山漫山遍野大街小巷都是大红袍。如果你是茶中老手，想必在当地也有自己的人脉关系，能搞得到比较好的茶源。但对于广大消费者甚至于小白来说，选品牌一定是最有保障的，而要论品牌圈内人都知道绕不开武夷星。

为什么这样说，因为前文我提到的母树大红袍早在上世纪八十年代就被武夷星茶科所进行了专业的无性繁殖，一方面保持了母本优良的特征特性，最重要的是加以大规模的培育繁殖，你如果去过武夷山旅游你就知道母树大红袍所在的九龙窠其实就是武夷星自家的茶园子，并且为了保证大红袍的供应，在九龙山等优质茶场还有着上千亩的连片有机茶园。

既然我们是冲着大红袍来的，那么保证喝到的茶属于大红袍这是底线，如果只顾虚名，买到假茶次茶真的就没必要了，并且传统的大红袍其实很多人不一定喝的惯，你随便网上一搜，吐槽大红袍的最多的就是糊味。

品岩茶习惯性闻干香，不相信的可以拆开你身边的大红袍不要泡，直接闻就会发现有明显的柴火气，这其实就是岩茶及大红袍的一大特色——火香。

而糊味其实就是失败的火香，所以要想喝到好喝的大红袍或者满足口味差异的大红袍，一定要有丰富的口味层次，武夷星的五香大红袍这么多年一直畅销的原因就在于它把大红袍分为了清香、醇香、浓香、传统足火香、陈香五种香型。

像我最开始喝大红袍时，就偏爱清雅，亦如其名其茶汤鲜亮，入口时有很强的花果蜜香直冲鼻息，口感非常的顺滑，咂嘴时舌根微微的回甘真的很迷人。

如果是老茶客肯定知道红韵的魅力，红韵就是浓香型，大红袍中的大红袍中度的火功焙烤，条索紧实，闻干香时初段是芬芳花果蜜味，中后段就能感受到岩茶的那股劲。

茶汤明黄亮橙会比清雅看上去深沉一些，入口升级成温暖的火香，口感醇厚馥郁，不夸张的说我第一次喝就有舌根吐露，咽底泄川的感慨。

即使你对自己的口味喜好尚不明确，也可以购买武夷星五香大红袍推广装，里面包含清香、醇香、浓香、传统足火香、陈香各1包，自己喝可以找到自己的最佳口味，送礼也可以更进一步，把大红袍当个话题的由头品品茶，寻寻味，自然而然就能投其所好。

关于大红袍的干货知识都说的差不多了，最后和大家聊聊我眼里的大红袍，大红袍为什么受欢迎？从口感上来说它有绿茶之清香，红茶之甘醇，是茶中极品，好喝是关键再加上不同的焙火和蕴藏都能增添丰富的回味。但这只是基础，大红袍其实远远不止于茶，在武夷山当地大家习惯说是天心寺的僧人拿茶汤救了书生的命，书生高中状元后回乡披红，大红袍因此得名。

其实故事真假不重要，我们一直讲品茶品茶，但品的更多的是人生，是文化，大红袍它的历史底蕴其实就象征着我们中国人那种与人为善并且知恩图报的精神内核，所以我们不仅希望能品饮到它的滋味，更渴望通过大红袍传递我们人情往来中的那份认可与希冀，茶有百种，人有千面，只祝愿你我在端起茶杯的那一刻能保留我们作为华夏儿女的那份纯正与善良。