八马的铁观音到底如何?我们泡来评评看
八马是国内铁观音当之无愧的第一品牌,该品牌创立于1997年,以经营安溪铁观音为主。目前公司已经新三板上市,颇具实力。其生产的安溪铁观音分浓香型和清香型两个系列。均广受市场好评。
铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建西坪镇,其特有的“观音韵”,会在茶叶冲泡后散发一种独有的兰花香气,滋味浓醇,香气馥郁,有“七泡有余香之誉 ”。而八马这个品牌源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是铁观音发现者的第十三代传人,也是安溪铁观音同业公会的会长,八马的加工厂可以说是国内最具现代化的铁观音精制生产线。
接下来我们把评测时拍摄的第一手视频和图片资料给大家分享一下,让大家对铁观音,以及八马有更直观的了解。一共四款茶,分别是八马的小清新二级、铁韵一号特级、小浓香特级和赛珍珠1000浓香型,绝对干货哦。
①八马铁观音小清新二级
八马小清新二级的外包装和铁韵一号一样,都是普通的茶叶铁盒,包装较小且没有礼盒,作为伴手礼尚可,正式礼品压不住场面。
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价格上,茶叶净重126g,实际到手价为75元,换算成斤的话就是300元一斤,定位低档。
干茶方面,茶条卷曲,份量偏轻,色泽深绿,砂绿稍显,品质中等。
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冲泡后,茶汤浅黄明亮,清澈无浑浊,但是色泽较淡,茶香带有清淡的兰花香气,音韵稍显,没有八马的铁韵系列明显。口感有回甘,滋味上略有不足。
下面是这款茶的冲泡视频:
这款茶的叶底柔软有弹性,有些偏嫩,带有绸缎光泽。
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综合来看,这是一款适合入门者的铁观音,如果不想花太多钱,又想要体验清香型铁观音的话,这款茶是比较合适的选择。
这款茶我们给出如下的评分,供大家参考:
干茶:70分
茶汤:75分
茶香:75分
滋味:75分
叶底:70分
包装:60分
价格:90分
送礼加权得分:71.25
自饮加权得分:78.25
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②八马铁观音铁韵一号特级
这款茶的包装是普通的茶叶铁盒,由于是体验装,所以包装比较小。但是包装虽小,设计却很精致。
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价格上,茶叶净重25g,实际到手价60元,换算成斤的话就是1200元一斤,档次定位中高档。
干茶方面,茶条卷曲,壮结沉重,茶叶呈蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,品质中上。
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冲泡后茶汤浅黄明亮,清澈无浑浊,伴随淡淡的清甜气息,清香四溢,茶香高扬且持久。口感上回甘明显,茶汤音韵十足,根据冲泡时间的长短还会有不同的体验,短泡滋味清甜,久泡则茶香醇厚。
下面是这款茶的冲泡视频:
叶底表现也不错,柔软有弹性,老嫩适中,带有光泽,余香丰富绵长。
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综合来看,这并不能算是一款正式产品。更像一个试用装。产品只有3包茶叶。可以冲泡三次。如果你想体验正宗的清香型安溪铁观音。那么这款茶是不错的选择。无论是茶香、茶汤甚至是这款茶的韵味都给的恰当好处。就是你印象中安溪铁观音该有的样子。
这款茶我们给出如下的评分,供大家参考:
干茶:85分
茶汤:90分
茶香:90分
滋味:90分
叶底:80分
包装:60分
价格:80分
送礼加权得分:77
自饮加权得分:84.75
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③八马铁观音小浓香特级
这款茶的包装设计简单,采用普通铁盒封装,内包装为独立小袋,真空封装。
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价格上,茶叶净重126g,实际到手价55元,换算成斤的话就是220元一斤,价格定位低端。
干茶方面,颗粒壮实紧结,色泽乌润,品相中等。散发出香浓的茶香气息。
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冲泡后汤色金黄明亮,清澈无浑浊,茶香浓郁,音韵明显,余韵有淡淡的兰花香气。这款茶回甘明显,滋味浓厚,音韵明显,耐泡度也很高,但嗓子会有稍许干涩和不适感,有些可惜。
下面是这款茶的冲泡视频:
叶底柔软有弹性表面有光泽,但略单薄。
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综合来看,这是一款适合自饮的茶,除了滋味上略有不适,其它方面还是不错的。
这款茶我们给出如下的评分,供大家参考:
干茶:75分
茶汤:85分
茶香:85分
滋味:65分
叶底:70分
包装:60分
价格:95分
送礼加权得分:73
自饮加权得分:79.5
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④八马铁观音浓香型赛珍珠1000
这款茶的外包装是一层纸盒,金黄色的外观设计精美,与浓香型铁观音金黄色的汤色相映衬,十分夺目。但包装偏小,做正式礼品稍显单薄,作为伴手礼比较适合。
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价格上,茶叶净重25g,实际到手价60元,换算成斤的话就是1200元一斤,定位中端。
干茶方面,茶粒紧结,砂绿显现,色泽乌亮,品相中上。俯身亲嗅,有浓厚的烤香和兰香气息。
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冲泡后,茶汤金黄明亮,清澈无浑浊,且音韵明显,浓香四溢,余韵有淡淡的兰花香气。虽有浓香,却并没有苦涩滋味,即便久泡,也只是微苦,嗓头并没有不适感。细品后回甘明显,滋味浓厚,泡度也很高,品质属于中上。
下面是这款茶的冲泡视频:
这款茶的叶底宽大肥厚,有绸面光泽,柔软且有弹性。
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综合来看,这是一款表现优秀的铁观音,适合作伴手礼,自饮的话也很推荐,毕竟音韵难得。
这款茶我们给出如下的评分,供大家参考:
干茶:85分
茶汤:85分
茶香:90分
滋味:85分
叶底:80分
包装:60分
价格:75分
送礼加权得分:75.25
自饮加权得分:81.5
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总的来说,八马这个品牌是值得信赖的,小清新二级很适合还未体验过清香型铁观音的入门者,而铁韵一号也很正宗。小浓香特级比较适合自饮,价格定位低端。赛珍珠1000浓香型则不仅可以自饮,也可以作为伴手礼送给亲朋好友。
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