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茶多酚的制备新方法
2021-02-22 16:20:15热度:202°C
阐述了
茶多酚制备的传统方法及存在的问题。报道了运用超临界CO2萃取技术与溶剂萃取相结合生产茶多酚的方法。实验结果表明：运用超临界CO2萃取技术与溶剂萃取相结合的方法生产的茶多酚，其含量可大于90％，咖啡因含量小于2％，收率大于9％（以
茶叶计），残留溶剂为零。
完成机构：渝西学院化学与环境科学系，重庆永川402160
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