从医学角度讲，喝茶有哪些好处

在我们中国的古文化中，茶和酒都是排在前头的，到后来才有了烟。

人们见面第一件事，总是敬茶递烟，然后一起喝酒。可是烟会伤人酒须有度，只有茶，浓淡皆宜且性情随喜，不含任何敌意。

无论亲疏，只要递上热茶一杯，立即拉近距离。电视可以不看，甚至连饭都可以不吃，只要有茶！

茶有时候的确很神奇，它创造了“无障碍沟通”，喝了茶之后，什么都能聊。在沟通的舞台，茶可以说一直是最好的配角。

世界上有一百多个国家有喝茶的习惯，喝茶人数占到了全球总人口的一半，可以说茶已经成为了世界上最普遍的饮料。

如今茶与可可、咖啡并称为当今世界的三大无酒精饮料，喝茶保护心血管是不是都有所耳闻了？不过我们还是要用数据和大队列研究说话，这样底气才足！每天坚持喝茶会给我们的身体带来一些非常奇妙的变化，当然也包括改善机体的健康。

为什么我们不好好喝水非得喝点茶

茶叶中富含微量营养元素，包括氟化物、镁离子和锌离子等，然而其所表现出的健康效益最主要的还是和三种主要的生物活性化合物有关，包括儿茶酚、咖啡因和L-茶氨酸。

实验室和动物试验研究结果表明，这些生物活性化合物会对机体带来多种健康效应。

儿茶酚是一种多酚物质，而多酚是一类具有抗氧化特性的天然化合物，抗氧化剂能够抑制机体细胞损伤，咖啡因能够让机体变得警觉；同时氨基酸L-茶氨酸被认为能够让人放松，这些生物活性化合物都会让我们体验到被冲泡的味道和口感，所以我才忍不住总想喝茶~

喝茶对于男性而言，有特殊的偏爱

——降低男性罹患前列腺癌风险

来自荷兰马斯特里赫特大学的科学家们通过研究发现，一天至少喝两杯茶可以降低男性罹患前列腺癌风险三分之一以上。

经常喝茶的人比一周喝茶不到一次的人患肿瘤几率下降可达37%。

研究人员37年期间对6000多名男性健康志愿者进行了追踪研究，发现那些每天喝七杯茶以上的人比适度饮茶者和不茶的人前列腺癌风险提高了50%，因此研究者认为，适度（一天两杯）饮茶或许能够起到降低男性前列腺癌的风险。

至于对女性嘛，来自瑞典乌普萨拉大学的研究人员通过研究发现，女性喝茶或许会诱发特殊基因出现表观遗传学改变，而这些基因被认为和癌症和雌激素代谢之间会发生相互作用。而喝茶能够降低机体的雌激素水平，换句话说，也就降低了女性的患癌风险。

喝茶能够改善机体情绪和认知，

并降低患心血管疾病以及糖尿病等风险

根据国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2017》推算，我国心血管病患人数已达2.9亿，心血管病死亡占居民疾病死亡构成40%，高于肿瘤及其他疾病，处在首位。并且患病率和死亡率仍处在上升阶段。

来自美国宾夕法尼亚州立大学的Gao Xiang教授和河北省唐山市开滦总医院的吴寿岭教授就合作开展了这么一项研究。他们分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的变化与喝茶的关系，随访了6年时间。才得出这么一个结果：长期坚持饮茶的人HDL-C水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。

8万人海量数据得出的结果，风险降低8%。

说到这里，有人可能会质疑说8%是不是也太少了？

这个得解释一下，去年，一款药物——卡纳单抗结结实实地刷了几天屏，因为它可以将心血管疾病的风险降低15%，这个结果发表在了顶级期刊《新英格兰医学杂志》上。15%在大家看来大概也不是很高，但是在心血管疾病领域，一款药物能将风险下降这么多其实已经是非常厉害了。

所以，也别小看了这8%，毕竟它只是饮食的一部分，效果已经很喜人了。

此外，发表于The Journal of Nutrition， Health & Aging杂志上的一项研究中，来自新加坡国立大学（NUS）的研究人员收集了957名55岁以上的中国成年人的数据，想要确定喝茶与认知衰退之间的联系。

研究人员发现，与很少喝茶的成年人相比，经常喝茶的人认知衰退的风险降低了50%，此外在携带阿尔茨海默病风险基因APOEe4的成年人中，经常饮茶的人认知衰退风险降低86%。

茶叶中特殊的化合物还能表现出抗炎和抗氧化的潜力以及保护大脑免受血管损伤和神经退行性疾病的生物活性。来自法国的研究人员Nicolas Danchin此前进行了一项涉及13.1万人的研究，结果发现，饮茶能将非心血管因素的死亡率降低24%，茶中含有的抗氧化剂可能提供了利于生存的益处。

喝茶，是一种科学的生活方式

但并不是所有的茶都是好茶

我们都知道， 茶叶分好多种，比如，黑茶、白茶、乌龙茶和绿茶等等，其差异就在于收获的时间和加工方式不同，尤其是氧化水平不同。高水平的抗氧化剂和较低水平的咖啡因表明，绿茶是最健康的茶叶选择。

但是需要提醒大家的是，有“茶”标签并不能够保证其中含有生物活性物质带来健康效益。

比如预包装的冰红茶和速溶茶或许会含有有限的生物活性物质，同时其含糖水平也较高，患有糖尿病的人要小心饮用~

为什么说绿茶是最好的茶呢？

绿茶是世界上第二大消费的饮用饮料，至少在30个国家有种植。古老的绿茶饮用习惯也许可以成为替代药物对抗肥胖、胰岛素抵抗和记忆障碍的一种方式。

2017年8月，发表于FASEB杂志上一项研究中，来自西北农林科技大学的研究人员指出，绿茶茶多酚的主要组成成分—EGCG能够缓解高脂肪、高果糖诱导的胰岛素抵抗和认知障碍。绿茶中的一种化合物或能潜在地挽救多发性骨髓瘤及淀粉样变性患者的生命。

茶对我们人体的好处其实无外乎三个字：“清、解、排”，就像房子住久了，垃圾、灰尘必然会多起来，我们人也是一样的。而茶就是一把非常好的“生物扫帚”，清除我们体内的垃圾和毒素。

同时，喝茶还会让我们莫名地感到开心，因为茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感的物质。

行了，说了这么多，每个都是重磅研究结果，不服不行，还不赶紧扔掉了手边的饮料，开始喝茶~

很多情况下，追求健康效益或许是我们选择喝茶的唯一原因，但如果想要从喝茶中获取最大的健康效益，一定要注意适度原则，不论什么事，总是会过犹不及的。

来源：优翔

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