2021年茶叶推荐：经常喝茶有什么好处？茶叶的功效体现在哪里？有哪些茶叶的种类？如何挑选优质的茶叶？

又是一年好时光，2020马上就要过去，你有没有留下什么遗憾？

在这仅存的半个月里，我们除了要做好2020的结尾工作，迎接崭新的2021，当然还有一项至关重要的工作——囤年货。每到过节走亲访友送什么礼物都会感到伤脑筋，茶叶肯定是会有一席之地！茶叶里面的门道可是很多呢！

我爸爸可谓是“茶叶”的忠实爱好者，平时没事就喜欢泡上一壶茶，就着一壶茶能在书房呆上一天，还总是乐此不疲的叫上我“你来品品爸爸新买的这个茶”。说来还有一个趣事，在我大概八岁的时候，一个周日我妈妈加班，我缠着我爸非要玩过家家的游戏（当时‘过家家’可是全国风靡的小学生游戏），可以说是软磨硬泡，最后我爸拗不过我，就答应和我玩泡茶过家家（害，也是我年幼无知了。这是啥过家家啊，就是陪他喝茶嘛……）我爸倒是乐得清闲。

好家伙，当天我俩硬生生喝了三壶茶！这还没啥，当天晚上才是灾难呢，我和我爸两个人是怎么睡都睡不着！从此之后，我妈就时刻监督我爸，谨防我爸给我灌一肚子茶。哈哈哈，这件事每当过年的时候都会被拿出来说一遍，真的太搞笑了！

淦，差点忘了正事了，今天我们的主角是“茶叶”，赶紧回到正题，让“被茶灌大的奇人”（这可都是我爸的功劳）来讲一下关于茶叶的那些事吧，让我们一起领略茶的风采！

一、茶叶的历史

茶叶起源于中国？曾经很多人都质疑过这个问题，好在时间给予了我们答案。

中国确实是茶叶的故乡，是最早发现茶、开始喝茶的国家。任何人都不能否定我们的茶文化。茶在我们的日常生活中是非常普遍的。最简单的便是“柴米油盐酱醋茶”，关于饮茶记录的古籍也是不计其数。

随着时代的发展，茶不仅仅局限于‘品茶’这一样式，酥油茶、奶茶则是茶面对时代的变化，迎合大众口味做出的改变。而且，茶也逐渐走出中国，相信在不久的将来，我们的‘茶文化’会更加兴盛和繁荣。

二、茶叶的功效

最常见的功效就是清肠解腻。我爸就经常午饭后泡一壶茶，特别是吃了油腻的东西之后，真的特别管用，喝完茶一下子就清爽了。还有就是清热降火、祛风解暑。

我们经常会在古装剧里看到凉茶铺子，其实就是这个作用。在古代，茶叶最初的形象是被当做药物，这说明茶叶有一定的药用功效，对我们的身体是有好处的。喝茶有利于调节人体的酸碱平衡，但是我们每个人自身的情况是不同的，所以饮茶要适度、适量。

三、茶叶的种类

按照不同的分类依据，茶叶的名称也是不一样的。我们主要了解是按焙火程度分类的，有绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、以及白茶。

什么是焙火？我们先从字面上来看，一个‘火’字，是不是有加热的意思呢。简而言之，焙火不是自然风干的，是通过外力加热的方式，使茶叶中多余的水分蒸发掉，从而达到便于保存的目的，通过焙火这一工艺，茶会有独特的炭香气息，层次和口感也会更加丰富。

这六类茶的发酵程度也是不一样的。我们家喝得最多的就是绿茶，绿茶里含有丰富的茶多酚，冲泡之后的茶呈清透的绿色，放在透明玻璃杯里简直不要太好看！

四、茶叶的品牌

经过大数据的专业分析，位于榜单前十的分别是：武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。

这些茶你是不是都喝过呢？作为一个地道的河南人，肯定少不了夸夸信阳毛尖。我家就在信阳的一个小县城——罗山县，也是绿茶的主产地之一。

每到清明前，就会有一大批采茶者上山采茶，这时候一般采取的都是茶叶尖，纯手工采茶保证了茶叶的完整性，被视为珍品，真不愧是“绿茶之王”。做人不要太绿茶，喝茶还得认准好绿茶。哈哈哈，记住了吗，喜欢绿茶的小伙伴们可以清明前来信阳哦，去茶山直接购买新茶，信阳的景色也是很不错的，值得一去，为我大信阳打call！

五、如何购买好的茶叶

现在市场上的茶叶鱼龙混杂，真的得好好地辨别，建议和懂茶的同行。

接下来教大家一点选茶时的实用小技巧。通常要看四个方面：色泽、香味、口感、外形。首先就是要‘看’，这个‘看’也是有讲究的。

不同的茶标准不一样。选购绿茶必定要认准‘三绿’——茶叶绿、茶汤绿、茶渣绿。如果色泽发灰发暗，品质自然不佳红茶的标准就是乌黑油润、汤色红艳明亮，有金圈。从香味上来看，要选择清香，嗅起来自然愉悦，远离有霉气异味的劣质茶。

外形要选择完整、紧实的，这样泡出来的茶不仅口感好，视觉上也好看。

是不是有偷懒的小朋友直接跳到这里了（已经深谙我的套路了），没错，这里就是闭眼入的茶类合集。买到就是赚到。

狮牌西湖龙井

推荐理由：据说是杭州人的最爱，看了评价反馈，品质确实杠杠滴！

信阳毛尖

推荐理由：信阳毛尖是我的最爱了，颜值口感都叫一个绝！还有我们大信阳的美景。以前总以为出了信阳就再也喝不到正宗的绿茶，直到我发现了这个宝藏店铺，绝了噜，茶汤鲜醇，滋味浓厚（原谅我没文化，只能憋出这两个高级点的词儿，反正就是好喝、好喝、好喝），爱绿茶的友友们绝对不要错过！

三鹤六堡茶 双龙呈韵

推荐理由：这是个老字号了，品质当然没得说。还有他们家这个包装简直是为送礼而生啊，自己饮用和作为礼品都超级适合！现在还有两件8.5折呢，赶紧冲呀。

好了，关于茶叶今天就介绍到这里，经过更深一步的了解，挑选年货送亲友是不是更有头绪了呢？哦，别忘了，品茶的同时茶具也要安排到位啊。品茶的范儿咱还是要有的！