外地碧螺春少了:苏州茶叶市场碧螺春最新行情现场调查
最近这段时间,苏州洞庭碧螺春春茶已经全面开采,一走进茶山,茶香扑鼻而来。
许多茶友比较关心的是,疫情之下,今年碧螺春茶叶市场的价格、销售如何?
于是最近苏茶特地走访了苏州部分茶叶市场和茶山,了解到最新行情。(以下为部分调查数据,仅供大家参考。)
01.
茶城复工率70%-80% 销售缓慢复苏
苏蠡路旁的港龙国际茶城,作为苏州主要的茶叶直营地之一,复工时间还是比较早。
据了解,今年港龙茶城3月2日正式开门,早在3月14日左右,茶城复工率就达80%左右了。
当天把茶城1-4层逛下来发现:除3-4层少量偏向茶具、广告、培训等相关配套门店外,1-2层相当数量的茶叶门店已经复工,粗略估算复工率达70%。
随着疫情的减缓,春茶销售的大幅度启动,相信接下来复工率会更高。
02.
价格略低于去年的同期 外地碧螺春减少
茶城的碧螺春价格主要分高中低三档,价格较高的是苏州本地的洞庭碧螺春,中档以浙江产的碧螺春为主,价格较低的是四川产的碧螺春。
今年苏州茶叶市场碧螺春新茶的价格,总体上略低于去年的同期。以苏州本地一级洞庭碧螺春来说,港龙茶城部分茶叶门店今年批发零售价在800-1200元/斤不等。
浙江碧螺春价格稳定在350-600元/斤,四川碧螺春则普遍在350元/斤左右。
浙江因为属于疫区,所以浙江碧螺春比往年少了很多。
一贯销量很高的四川碧螺春明显减少。据一些商户介绍,主要原因是四川碧螺春味道不足,冲泡容易寡淡,因而进货量减少。
但此前四川碧螺春因其量多价格低,一直在批发市场非常走俏,并未因其口感受到影响。
调查下来发现,今年之所以难见四川碧螺春身影,还有一个原因。以前四川茶普遍以量产取胜,但今年受疫情影响,茶山招工荒,人工成本增加,使得四川碧螺春以往的高性价比优势荡然无存,产量减少。
03.
洞庭碧螺春 线下仍然是茶商的主战场
当前茶市进入了一个线下困难期,而线上销售却方兴未艾。因而有人说,线上会取代线下门店。
但通过调查发现,这个观点太过绝对。茶行业,线上是机会,但不会颠覆线下茶店。
在一项我国茶叶主要消费场景分析报告中提到,大多数人在家里、办公室喝,有26.32%的人在茶馆和茶楼喝茶,线下茶店已经从交易中心逐渐转变为体验中心,方便买茶和说茶论道。
便宜的茶叶,消费者会找电商,看看买家评论就下单,但中高端茶叶,在我国目前还是线下体验为主。
苏州洞庭碧螺春多为高端茶礼,有固定的消费人群,属于高消费、高体验。据商户估计,今年对于洞庭碧螺春这类中高端茶叶的消费来说,影响一定会有,但有限。因为苏州洞庭碧螺春的产量规模较小,而客户群比较稳定。
总结
受疫情和天气影响,今年苏州市场碧螺春行情不同于往年,整体来说,产量不稳定,价格有起伏,稳定客群扩大,茶商库存有限。
经济还在复苏中,大部分商户目前都在采取“平价销售”策略,以最大限度减少经营中的不确定性。所以洞庭碧螺春爱好者可以抓紧下手,以免后期价格上涨或者买不到合适的好茶。
茶为君,火为臣。盖杯蕰香,茶水涵香,杯底留香,三香合一,方为上品。