第一次吃茶叶蛋是一种什么样的体验?
我第一次吃茶叶蛋是邻居一家意大利人做的。放学和他家小屁孩一起校车回家。
妈妈下班晚于是总是在邻居家待一段时间。
他家奶奶不知道为什么突然想做东洋料理。
印象里她们好像弄混了茶叶蛋和“千年蛋”(皮蛋)。就是直直的把鸡蛋放在茶水里煮。
放在茶汤里煮的鸡蛋也没敲开。
一开始看黑的蛋壳不敢吃,然后互相嘲讽胆小。敲开就是普通煮鸡蛋,吃起来也是普通煮鸡蛋。还特别准备了酱油蘸着吃。
总之吃的一头问号,然后煮鸡蛋的特浓茶水还不舍得倒掉,加了冰块柠檬冰镇后我们喝了。这茶又酸又涩带有鸡蛋味怪的不得了。
印象深刻。
后来我妈煮了一锅标准的茶叶蛋,邻居分着吃了。很明显邻居全家都不喜欢,但是客气假装很开心
还是很小的时候吧~
记忆中茶叶蛋是一家人团聚的象征,哈哈~
小时候家里并不是很富裕,但爸妈都会保证我每天一个白煮蛋,茶叶蛋则是每年过年的时候会吃的东西~
妈妈家里的兄弟姐妹很多,小时候每年都会回到外婆家过年,外婆家在山沟沟里,就是那种还没有铺路,一下雨雪就泥泞的不行,而且都是盘旋山路,下山的时候都不敢空车。
差不多和下面图一样的吧~
那时候每年年三十的晚上外公就会煮满满一锅的茶叶蛋,没有煤气,是安徽特有的火坑,像这样:
烧炭灰,把锅子架在火坑上,旁边围一圈木凳子,一家人烤火取暖。外公会给我们说他抗美援朝的故事。
然后年初一一大早就被长辈叫起来,磕头拜年,外公很疼我,基本上锅子里的茶叶蛋能给我一天吃三个,再多,就要被老妈揍了~
那时候的茶叶蛋味道是真的好,小时候的味道,哈哈。
外婆外公家因为是大山里,很多东西都是自给自足的,茶叶是自己种的,鸡是自己养的,家里还有个小地窖,转门放酒和自家做的糯米糖和小零食的~
嘛w也不知道在说什么,只是很遗憾,高三那年外公就去世了,没来得及见最后一面,希望他安好,外公,谢谢您~
泻药,貌似没吃过,茶叶蛋?那是什么东西?我们都吃卤蛋,松花蛋,番茄炒蛋,黄瓜炒蛋……可就是没有吃过茶叶蛋…
简直就是人生最奢侈的一次。。。
不知道有没有人还记得这个梗。
泻药(强答一发)
那是在一个下午,我捡了一年的垃圾,终于凑出了买一个茶叶蛋的钱,我颤颤巍巍的把钱递给买茶叶蛋的大叔,他拿了一个塑料袋给我,里面装了一个茶叶蛋,我小心翼翼的剥壳,吹了吹,散发着圣洁光芒的蛋体,让我闪了泪花。没想到这时我被一个人撞倒了,蛋飞了出去,那个人飞快的捡起了我的蛋,跑了。留我一人在地上哭泣。别说了,我去捡垃圾了。