吃酸菜的我，感觉以后不会再爱了……

一年一度的3·15已经过去几天了，但是当天曝光的很多问题食品，现在仍然在网络上发酵。

要说其中最令人反胃的非“土坑酸菜”莫属，因为大家都不会想到，平时特喜欢吃的酸菜竟然是“脚踩版土坑酸菜”。

而且国内很多知名方便面品牌都在用这种酸菜。喜欢吃酸菜方便面的我，感觉以后不会再爱了。

虽然在315晚会，并没有着重提有关茶叶市场的乱象。但对这一行稍微了解一些的人都知道，这里面的坑，并不少见。

尤其是这3种茶叶中的“垃圾货”，要我说，和土坑酸菜一样坑，喜欢喝茶的朋友，可别不在意，看完后赶紧告诉身边的亲朋好友吧。

第一种：造假茶

在饮食行业的大坑就包括造假。就拿今年315曝光的“假红薯粉条”来说，将本该用的红薯淀粉换成了价格低廉的木薯淀粉。放到茶叶市场里，与“假红薯粉条”对应的，就是造假茶。

别看有些茶叶包装显示着名牌，但很有可能是贴牌的假茶。

其实判断茶叶真假的最直观的方法就是看茶叶的价格。如果看到一些名牌茶叶，但是价格却很低。这样的茶叶就需要我们认真考虑是不是造假茶了。

所以我们买茶的时候，可不能一味地贪图便宜哟！

第二种：做旧茶

做旧茶，就是通过一些特殊手段，让茶叶看着像老茶一样。

这种问题茶叶，多出现在白茶身上。曾经，就有一个茶友跟我炫耀，说她买了储存超过20年的老白茶。

在十年前国内地区很少有人知道老白茶，而且白茶火起来也才是最近几年的事，想找到10年以上的老白茶都很难。反正这种20年的老白茶我是不相信。

这种现象其实就是那些无良商家编造的谎话，虽然茶叶看上去很老旧，但其实是他们采用各种各样的手段将茶叶故意做旧，然后再提高价格出售。

像我们常见的做旧手段就有用高锰酸钾化学制剂来浸泡新茶，使新茶的外观快速氧化，看上去变得老旧。还有就是或是通过揉捻、渥堆发酵、高温高湿、老茶做面，新茶做芯，老茶包新茶等方式。

第三种：翻新茶

有些老茶，时间越久，味道越好，价格也越高。

但喝茶的朋友应该知道，但并不是所有的茶叶都适合长期储存。还有一些茶叶，保质期相对短一些，放的时间久了，茶叶的品质会大幅下降，像我们平常喝的红茶、绿茶以及大红袍，就是这样的茶叶。

有些不良商贩为了让这些陈年茶叶快速地卖出去。就会往里面添加色素，目的就是让茶叶看着新鲜。有些不懂行的朋友很容易就上当了。而且这样的茶叶喝多了对我们的身体没有什么好处。

上面提到的3种茶叶，都是茶叶中的“垃圾货”，不是价格坑，就是品质坑。

其实除了上面这3种“垃圾茶”，还有滑石粉茶、糖精茶等，这些茶不仅难喝，还可能伤身，大家一定要注意，在选购茶叶时，大家尽量到正规的、明码标价的渠道购买，并且不要轻信各种夸张的噱头。

其实，这也提醒了我们，越是贵的，名气大的茶叶，作假的概率越高，毕竟利润大。

中国茶叶市场有这么多的好茶，与其盲目买大牌假茶，还不如把重点放在口感和品质上。

只要你细心观察，你会发现这样的茶叶就在我们身边，它们虽没有昂贵的价格，名气也不大，但品质却很有保证。

仙雾凤茗

这是一款品质上乘，价格实惠，口感却不输那些名茶的红茶，由于其香甜甘爽口感，获得了很多茶友的喜欢。

这款红茶的制作人正是著名茶界大师文胜全，文老可曾是国庆礼茶的制作者。文老所开创的独特制茶工艺为仙雾凤茗增色不少，使得它的口感比较独特，鲜美爽口和醇厚甘甜的特点，是其他茶叶不能比拟的。

它的干茶色泽乌润，挺秀紧细，冲泡之后的茶汤呈橘黄色，清澈透亮，单单是看着茶汤就让人垂涎三尺，忍不住地想喝上一口。凑近杯口，茶香氤氲，一股花果香扑面而来，沁人心脾。入口之后，香气瞬间溢满口腔，缓缓咽下，整个人都充满活力，回味无穷。

蒙顶甘露

这款茶是蒙山茶的代表之一，也是我国卷曲形绿茶的代表，曾知名度连碧螺春都望尘莫及，品质丝毫不输现有的十大名茶。

它的干茶紧卷，茶毫显著，浅绿油润，芽叶完整；冲泡后的茶清澈透亮，滋味鲜爽，饱满度高，叶底嫩绿鲜亮。可惜的是，常常有商家贴牌其他品牌进行销售，以至于蒙顶甘露始终是不温不火的状态。