这3种问题茶要谨慎,别再乱喝了!
除了3·15曝光的三无茶,这3种问题茶也要谨慎,别再乱喝了
随着生活条件的改善,人们对入口的东西要求也越来提高。每年的3·15都能曝出很多问题,而今年也不例外,各种内幕暴露在众人的面前,其中受到大众抨击的就是带着“双标”态度制作的老坛酸菜包。
除了食品问题,饮品方面也曝出了一些问题,长沙地区一家门店曝出售卖假茅台,杭州某商行则被曝出售卖的西湖龙井茶不符合标准,属于三无茶。其实除了3·15晚会曝光的三无茶,这3种问题茶也要谨慎,别再乱喝了!
▶1、真假茶混掺
这种方法很简单,就是先买一些正品茶,不用太多,几十斤即可,然后再去找一些愿意造假的小工厂,定做几千件,最后再拿着真茶的发票数据或者是用合同售卖。
一般来说,这种茶中可能会有20%的真茶,混合着80%假茶一起卖。前几年福建炒作起来的天价岩茶走红之后,遭到茶友们的哄抢,后来就出现了正品武夷岩茶中掺和其它茶去卖的情况。
这就类似你花钱买三文鱼,结果商家给你的是三文鱼寿司一样,虽然二者都含有三文鱼,但是后者你买到的更多的是米饭。如果没有自己信得过的渠道,还是别盲目跟风买那种大牌茶了。
▶2、定制动手脚的茶
有的黑心茶商会自己提供劣质原料,同时去找大厂和小厂定制一批茶,二者做出来的茶基本上外观是一模一样的。但是在售出的时候,打着大牌茶的旗号卖茶,还能得到相关的效应加成。这种造假方式也是很多茶客难以分辨出来的,也是最常见的方式了,自然也在问题茶之列。
▶3、旧棉纸新用
很多人都知道,普洱茶、白茶有着“越陈越香”的说法,除了常见的运用渥堆发酵的工艺加速茶叶变老的造假方式外,还有一种是采用“旧棉纸新用”的方式。
这种情况在中茶集团就曾出现过,早在2007年以前,中茶和很多小厂订了很多制茶合同,有一些小厂直到现在还留有当时包茶的绵纸,茶商就会去购买这些旧的绵纸,然后包装上自己的茶叶,达到以新充旧的目的。而且商家买到的绵纸看上去像是放了很久的样子,所以外观真假难辨。
另外,有的商家可能直接用边角料制作的茶,然后包上旧绵纸售出,消费者很容易被蒙蔽双眼。
以上3种问题茶对很多茶友来说,是比较难辨的,一些经验丰富的茶友可以通过品茶汤的方式去识别。而且选茶没必要盲目跟风,根据自己的经济情况就好,另外,一定要去正规渠道,如果实在挑不到合适的,这里有几种老茶客常喝的口粮茶,不妨一看。
这是一款高山红茶,尽管外观平淡无奇,但却是很多茶友喜欢喝的口粮红茶,别看它知名度不高,但却大有来头。
它是出自著名的红茶手艺人文胜全之手,选用高山茶青制作,而文老本人一生都在与制茶打交道,在这方面也有着自己的看法,还曾专门炒制过国庆红茶,值得一提的是,他的制茶技艺也被纳入非遗项目之中,至今已经有60多年的历史了。
而这款红茶也是他的杰作,自然口感不差,以”口感甜中有醇,经久耐泡,茶香浓郁”而备受好评。
它的干茶外形挺秀俊俏,颜色乌润,十分匀净,即便是尚未进行冲泡,也能闻到干茶表面一股迷人的果香,沁人心脾,带着一股春的气息。茶汤橘黄透亮,轻品一口,缓缓咽下,鲜甜爽口,完全没有苦涩味,喝完之后身心舒畅。
这款茶产自安徽的岳西县,诞生于八十年代,它生长在海拔600-800米之间的高山上,这里昼夜温差大,常年云雾缭绕,土壤松软,降雨量丰富,为茶叶的生长提供了适宜环境。
其干茶外形条索直卷,芽头肥硕,苗峰显露,芽叶相连,匀整秀美,形似兰花,曾经在1985年评选为全国名茶。冲泡之后的茶汤黄绿明亮,茶香馥郁,香气中透露着兰花香,口感鲜爽,叶底嫩绿匀整。