那些喜欢吃老坛酸菜泡面的人都要哭晕了!
虽然全民关注的315晚会已经过去几天了,但此次315曝光的插旗菜业违规制作的“土坑酸菜”,给大家留下了很大的心理阴影。
提起来酸菜,就想到一群中年男人穿着鞋,甚至光着脚丫子在酸菜坑里踩来踩去,时不时的再往坑里扔上个烟头,吐个口水啥的,实在是令人倒胃口。那些喜欢吃老坛酸菜泡面的人都要哭晕了!
虽然315曝光了不少行业内的黑幕,但毕竟去深入调查的人力有限,市场上仍然有一些行业的黑幕还没爆出来,就拿我们经常喝的茶来说,同样存在假冒伪劣的现象。
这些“假茶”甚至比“土坑酸菜”更可恶,喝错的话对身体有危害。很多人对茶的了解不深,根本就分不清茶的真假优劣,所以经常踩坑,下面这些常见“假茶”,不知道你有没有遇到过?
一、做旧茶
近些年,老茶市场火了起来。像大家比较熟知的普洱茶,老白茶都是茶界炙手可热的“宠儿”。
老茶之所以这么受欢迎,一方面是味道独特,还有一方面就是具有收藏价值。所以很多人,不管爱不爱喝茶,都热衷于去购买老茶;当然这其中不排除有商家的炒作因素。
就拿普洱茶来说,一饼品质优秀的合格普洱老茶要经过数年时间的存放转化,中间还不能出什么意外。所以老茶的产量很少,成本也很高。
这个时候一些不法商家又开始发挥他们的“聪明才智”了,往茶堆里加高强入氧化剂,让新茶在短期内快速发酵成“老茶”。这样的茶,长期饮用对身体危害很大。
所以,购买“老茶”需谨慎。尤其是那种价格超级便宜的老茶,像200块钱一斤的普洱老茶饼,想都不用想,绝对假的。
二、散装茶
并不是说所有的散装茶都不能喝,像那种原产地茶农自炒的散装茶品质还是不错的,但是大多数人都没机会买到。
并且市场上的大多数散装茶的品质都无法保证,也就是所谓的“三无茶”。咱也不知道它是怎么制作出来的,什么时间制作的,原料是不是假的,因为对散装茶来说没有明确的规则来约束。
茶叶还极易吸湿受潮,保存不当会发霉变质,而那些散装茶几乎0包装,所以变质的概率更大,还容易沾上灰尘细菌之类的,这样的茶喝着是不是有点喝“脏水”那意思了?
所以大家最好不要图便宜去买散装茶,毕竟是入口的东西,还是要从正规渠道购买。
看到这里,不少茶友感慨:市场上的“假茶”这么多,想喝个放心的好茶就这么难吗?
确实是难啊,现在食品安全问题的确很严重,从315曝光的“老坛酸菜”和“双汇肉”事件就能看出来,即使是大企业、著名品牌的产品也会有各种问题。所以大家在选茶的时候不要光看名气和品牌,要把茶的品质和口感放在第一位,按这个标准来找,在国内还是能找出不少好茶的,只不过这些茶可能名气不大,看着很普通,但一定是实实在在的良心茶。
►仙雾凤茗
此茶是红茶中的精品,价格不足百元,品质独特,是很多老茶客的口粮红茶。别看包装平平无奇,但是它的身份不一般。
它的创制人是茶界的泰斗文胜全老先生,这个老先生对红茶的制作见解独到,一生都在跟红茶打交道,造诣颇深,曾受邀炒制过向国庆献礼的红茶。此红茶所使用的工艺就是由文胜全创制的,品质十分独特,口感甜中有醇,醇中透爽。
目前它的制作工艺已被国家非物质文化遗产收录,十分具有传承的价值和意义。
干茶的色泽乌润,可以明显的看到茶毫,条索紧致结实,十分匀净;茶汤橙黄明亮,很光润,看着质感很厚重,并且,冲泡后的茶香更加氤氲好闻,花果香混合着蜜香,闻之令人心旷神怡;轻品一口,鲜甜、醇香,口感十分细腻滋润,生津极快,一杯下肚,顺滑如丝绸,没有涩味,喝完身体很舒适。
►金山翠芽
此茶来自江苏的镇江,是当地的特产,也是品质十分独特的绿茶。
当地的自然环境优越,温度适宜,水质清澈,极为适合茶树的生长,所以当地有这悠久的产茶历史。
它的外形也比较独特,挺直匀整,扁似竹叶,芽苞也很饱满;干茶的香气十分清高,这在绿茶中很少见,色泽翠绿;茶汤嫩绿透亮,十分清澈,滋味鲜浓醇厚,口感先苦后甜,很独特。
大家在喝茶的时候有没有遇到过这些“假茶”呢?茶友们还知道哪些劣质茶?可以给大家分享一下。