浐川茶场茶:从众多茶企中“突围”而出

7月21日，暑气正盛，孝南区杨店镇浐川村浐川茶场里，一垄垄茶树与湛蓝的天空交相辉映，别有一番景致，茶农正在辛勤地为茶园除杂。

“我们茶园以春茶为主，冠名浐川龙剑茶，预计今年产值2000万元。”浐川村党总支书记秦国华介绍，1994年进入茶场工作，27年来，他见证了茶场的成长壮大。

浐川村种茶，源于气候温和，土壤酸碱度适中，有适合茶树生长的土坡地形。

浐川龙剑茶，因其外形扁平光直，似锋利的宝剑而得名，先后获评中国国际农业博览会金奖、全省十大精品名茶、省名优农产品。

然而，浐川龙剑茶并非生来盛名。

上世纪90年代，杨店镇的茶场“遍地开花”，全镇54个村就有28个村建有茶场。初期，浐川茶场既无技术，又无品牌，更无市场。如何提升产值，做出品牌，从众多茶企中“突围”而出？浐川历届村“两委”一班人苦苦求索。

“要做出品牌，提升茶叶品质是关键。”秦国华说，种植的茶树品种是第一代“福鼎大白”茶。村里配套养殖家禽，用有机肥、饼肥替代化肥，并硬化村湾道路，减少灰尘污染，从源头保证茶叶生产绿色、安全。同时，新建现代化茶叶加工厂，用自动化生产线替代以往手工制茶。

秦国华介绍，在采筛环节就严格选料，人工筛选一芽一叶初展的芽叶。制茶工艺实现自动化，叶开成朵，断碎的很少，口感上与手工制作基本无差别。

从90亩茶园，经三次扩展，发展成为拥有1200亩核心示范基地的现代化企业。多年来，浐川茶场逐步建立起一套科学高效的管理模式和运行机制，在村里能人的带动宣传下，逐渐叫响了“浐川龙剑茶”品牌。

浐川茶场以前只做精品茶。2015年左右，受政策影响，高端茶叶销量随之下跌。秦国华说，市场有限，仅能保持茶园正常运行。

如何破解发展困局？

秦国华和村“两委”一班人转换思路，将茶叶品类分为高中低档，销量越来越好。“一亩茶田制15斤优质茶，每斤千元左右，再按品质不同，每袋炒青100元、50元不等，满足不同层次的消费需求，每年仅茶场就为村集体增收40多万元。”秦国华说，经过市场淘沙，当年28个村茶场，仅浐川在内的4个茶场生存了下来。

“我在茶场采了近20年茶。今年春茶开采，我一天可采4斤，能赚80元。20多天采下来，赚了1900余元。会采的赚得更多。”浐川村8组村民杨丽平笑着说。

绿叶子变成“金叶子”。茶场给村里带来了巨大变化，每年带动400多户村民就业，年人均增收3000元左右。