百合的功效与作用及食用方法之百合花茶

百合花茶是利用百合干燥的花朵来冲泡喝的一种花草茶，对健康来说具有百合的功效与作用，大家对百合花茶的味道一般感觉比茶叶更苦一些，而百合的功效与作用及食用方法就是尽量少放适量既可。

百合花茶的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝百合花茶有解暑润燥的效用。

百合花茶的食用方法：在冲泡百合花茶时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。冲泡敏感肌肤能用茶叶水洗脸吗用黑茶能煮茶叶蛋吗时候最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵滋润一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的味道会更好一些，一般这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜。

百合的功效与作用：百合中含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，及钙、磷、铁、维生素B、维生素C；还含有一些特殊的营养成分。不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。

归纳起来百合的功效与作用及食用方法：1、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。2、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。3、能预防高血压，有保护血管的作用。

4、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。5、能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。6、能有效改善分血和排毒，有治疗郁热型胃痛的功效，尤其适宜工作压力大的人群。

7、对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。8、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。

9、有良好的营养滋补之效，特别对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。10、在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃安神，有助于增强体质。
看“百合的功效与作用”人还看过：玫瑰花茶的功效与作用、枸杞子的作用与功效、喝茶的好处。

本文茶叶知识根据经验编写所得，转摘请带本文连接http://www.guniangcha.com/edu/151/3180.html