江西省重点茶区2014年春茶产销形势分析综述

中国茶网资讯：又是一年春来早，2014年春茶采摘将在即。去冬今春以来，江西省气候主要以晴暖干旱天气为主，部分早熟茶叶出现嫩芽萌发。春节过后冬春相争，出现了两场规模较大的雨雪天气，给刚露芽的早春茶造成一定伤害。特别对海拔600米以上高山茶园产量有较大影响。尽管早茶出现萎凋现象，但不是倒春寒天气所致，新的嫩芽又开始萌发，全省春茶普遍长势良好，基本上未受灾害天气影响。近日江西省茶叶协会对婺源、浮梁、修水、遂川、上犹、瑞金、宁都、乐安等重点茶区抽样调查，预计今年不会遭遇去年大规模极端自然灾害。如不出现倒春寒天气意外影响，名优茶产品与上年相比较略有增长。

一、春茶采摘时间：根据目前气候资料分析，春茶开采时间约在3月上中旬由南向北全面展开，与去年同期相比估计推迟7天左右。

二、茶叶产量：各产区认真总结和吸取去年冰冻灾害对茶叶生产的极端影响，普遍加强了茶园田间管理，抓好茶园抗旱、防冻、修剪、秋挖，对部分受冻早茶进行了护理复壮，普及率在95%以上，为今年抗御冰冻灾害打下坚实基础。预计春茶产量增产5-8%左右，且质量将好于去年。浮梁春茶总产有望逼近6000吨。其中名优茶达1000吨。

三、采摘成本：各地普遍反映采茶劳力紧缺，成本上升是制约名优茶产量的关键因素。如婺源县手工采摘名优茶与去年对比将上升10-15%，(机采也上升5%左右)。上犹县采制剑绿类鲜叶80元/公斤，制毛尖类鲜叶40元/公斤。有的地方反映由于劳力成本上涨过快，高档名优茶又卖不出好价，可能出现部分春茶少采或不采。

三、价格预测：因受大环境影响，春茶总体将进一步趋向扩大名优红茶和大众消费茶方向发展。由于采摘人工成本的上升，直接影响春茶价格的波动，导致高档名优茶产量销量的逐步减少。如婺源县高档名优茶价格维持在1500-2000元/斤之间。中档名优茶产量销量将有所上升价格在300-500元/斤之间。低档名优茶将有较大幅度增长，价格约在100-300元/斤之间。上犹县剑绿类干毛茶800元/公斤左右，毛尖类干毛茶460元/公斤左右。预计普遍茶(大宗茶)价格与去年相比较上升8-10%。

四、市场预测：今年春茶产销形势仍然严峻，总体趋势是：既不会大起也不会大落，不旺不淡，不火不温可能是市场的主要特征。我们必须未雨绸缪，认真分析当前春茶产销形势，增强忧患意识，既要认真应对可能出现的自然灾害和市场变化给茶农茶企带来的不利影响，又要敏锐把握市场动向走势，适时提出应对之策，努力抓改革、调结构、提质量、强品牌、增效益，实现从重数量向重质量转变，重规模向重效益转变，礼品茶向商品茶转变，高档茶向大众茶转变。

五、政策措施：浮梁县委政府高度重视春茶生产：一是强力打造区域品牌。以浮梁茶为引领，坚持“产地品名统一，区域品牌凸显，产品商标各异，公共资源共享”的原则，运用政府强大资源，联合企业，从2014年元月20日起在江西卫视、景德镇台、浮梁台立体推出浮梁茶宣传广告，同时还构建浮梁茶广告高速网来支持茶叶产业发展。通过提升浮梁茶品牌影响力，带动系列产品销售，带动茶业发展。二是进一步完善浮梁茶产地服务建设，扩大浮梁茶散茶批发量。结合浮梁茶品牌建设契机，由产地市场在县城设立浮梁茶礼盒包装平台，扩大浮梁茶品牌氛围。三是积极谋划好第二届浮梁茶常熟推介会，并策划推出首届浮梁茶南昌推介会，努力提升浮梁茶对外影响力和竞争力。婺源县政府为扩大中低档名优茶生产，促进茶叶的大众消费，出台了支持标准化加工厂的改造建设的财政补贴，对符合技术规范要求并通过验收的每座补贴6万元。

六、强化质量安全，激发市场活力。习近平总书记在今年中央农村工作会议上强调，要用最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责，抓好农产品质量安全，确保广大人民大众舌尖上的安全。江西省茶叶协会会将积极配合省农业厅经作局做好春茶生产的服务工作，充分发挥四个专委会的作用，加强全茶产业链的质量管控，切实抓好质量认证和技术培训，组织专家下茶区指导春茶生产。同时努力创新交易方式，搞好产销结合、农超对接，切实破解茶农卖茶难的难题，进一步激发市场活力，为备战春茶生产，力夺春茶丰收作出应尽的贡献!