崂山奇茗佳天下 一盏清香晓阳春
崂山奇茗佳天下 一盏清香晓阳春
匡新是崂山人,在大家的印象里,他不仅有一个精明、干练、敏捷的头脑,更有一个为人真诚、朴实、豪爽的性格;他不仅是一个经营有方、商场得意的企业家、商人,更是一个重情重义的文化人。多年来,他钟情于北方茶的种植与加工工艺的研究,更执着于茶文化的宏扬和传播,这也是他事业前进的不竭动力。
秋天的崂山,满眼都是醉人的风光。我如约来到他在崂山脚下、仰口湾畔的办公室里。四周是碧绿的茶园,远离车马喧嚣,室内古香古色,一杯翠芽,几缕清香,温润的茶烟在室内袅袅蕴集,在这样的氛围里,听他娓娓品茶论道,别有一番情趣。在茶香中浸润多年的匡新,对茶史茶道有着深刻的理解与体悟,讲起茶趣来如数家珍。
崂山是一座钟灵奇秀的仙山,山峦起伏,翠竹掩映,林木葱茂;崂山有圣水,飞瀑流霞,清溪潺潺,紫霞袅袅。“我昔东海上,劳山餐紫霞。亲见安期公,食枣大如瓜”,李白的古诗更让崂山如梦似幻,名扬天下。“仙山圣水出好茶”,生于斯、长于斯的匡新庆幸自己与茶结缘,并亲身践行这句发自内心的感悟。谈起崂山茶来,匡新流露出无限爱意,更能感受到他对这片生养他的土地充满了深厚的感情。他说,崂山茶集天地之灵气,纳山海之精华,是名山名水孕育出的名品。被誉为“海上第一名山”的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超过千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,再加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质。崂山文化底蕴深厚,集儒、释、道三教于一体。这种独特的文脉,使崂山茶汲取儒、释、道三教思想之精髓,形成了独特的茶文化。崂山茶文化在潜移默化中融入了道家“道法自然、天人合一”的和谐,儒家“宁静致远、仁义礼乐”的境界,以及佛家“禅茶一味、苦静凡放”的思想。
正是因为深厚的茶文化底蕴和对茶文化的热爱,也使他在探索茶叶种植技术和加工工艺上不懈地追求与探索。为了形成自己的品牌,他几乎访遍了国内制茶名家,并结合北方茶的特点,形成了自己独特的加工工艺,培育出了色、香、味、形俱佳的“晓阳春”茶。目前,已开发出“道”、“缘”、“香”、“品”四大系列,并创造性地推出了崂山花茶、红茶、和乌龙茶,填补了北方茶的空白。晓阳春茶在馨香满园的崂山茶中,以其过硬的品质,成为一枝独秀的茶园奇葩。匡新也在竞争激烈的市场中,赢得了属于自己的天空。
为了不断宏扬茶文化,匡新还深入挖掘了崂山茶道。在崂山全真道教文化的基础上,以茶艺手法为表现形式,创编形成了富有意韵的“崂山茶道”。同时还吸收专业高校毕业的学生,成立了岛城第一家崂山茶道表演队,活跃于各类社会和文化舞台。形成了以茶艺、茶事活动为内容,以品茶论道为宗旨,融琴、棋、书、画、诗、茶六艺于一体的茶文化表演体系。崂山茶道追求“人、水、茶、器、境、艺”的完美结合,以悠扬的道乐、清心的檀香、诗书画映衬,使品茶者进入儒家“礼敬中和”、佛家“空灵自在”和道家“清静无为”的境界,得到一种心灵的洗涤和精神的享受。在2006年举行的第九届国际茶文化研讨会上,晓阳春崂山茶道表演队和全世界13支茶艺表演队同台献艺,得到与会人士的好评。在2008年奥帆赛期间,专门为国内外佳宾表演,传播了中国的茶文化,受到了一致好评。2007年,崂山茶道还被评为崂山区非物质文化遗产。
崂山奇茗佳天下 一盏清香晓阳春
匡新是崂山人,在大家的印象里,他不仅有一个精明、干练、敏捷的头脑,更有一个为人真诚、朴实、豪爽的性格;他不仅是一个经营有方、商场得意的企业家、商人,更是一个重情重义的文化人。多年来,他钟情于北方茶的种植与加工工艺的研究,更执着于茶文化的宏扬和传播,这也是他事业前进的不竭动力。
秋天的崂山,满眼都是醉人的风光。我如约来到他在崂山脚下、仰口湾畔的办公室里。四周是碧绿的茶园,远离车马喧嚣,室内古香古色,一杯翠芽,几缕清香,温润的茶烟在室内袅袅蕴集,在这样的氛围里,听他娓娓品茶论道,别有一番情趣。在茶香中浸润多年的匡新,对茶史茶道有着深刻的理解与体悟,讲起茶趣来如数家珍。
崂山是一座钟灵奇秀的仙山,山峦起伏,翠竹掩映,林木葱茂;崂山有圣水,飞瀑流霞,清溪潺潺,紫霞袅袅。“我昔东海上,劳山餐紫霞。亲见安期公,食枣大如瓜”,李白的古诗更让崂山如梦似幻,名扬天下。“仙山圣水出好茶”,生于斯、长于斯的匡新庆幸自己与茶结缘,并亲身践行这句发自内心的感悟。谈起崂山茶来,匡新流露出无限爱意,更能感受到他对这片生养他的土地充满了深厚的感情。他说,崂山茶集天地之灵气,纳山海之精华,是名山名水孕育出的名品。被誉为“海上第一名山”的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超过千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,再加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质。崂山文化底蕴深厚,集儒、释、道三教于一体。这种独特的文脉,使崂山茶汲取儒、释、道三教思想之精髓,形成了独特的茶文化。崂山茶文化在潜移默化中融入了道家“道法自然、天人合一”的和谐,儒家“宁静致远、仁义礼乐”的境界,以及佛家“禅茶一味、苦静凡放”的思想。
正是因为深厚的茶文化底蕴和对茶文化的热爱,也使他在探索茶叶种植技术和加工工艺上不懈地追求与探索。为了形成自己的品牌,他几乎访遍了国内制茶名家,并结合北方茶的特点,形成了自己独特的加工工艺,培育出了色、香、味、形俱佳的“晓阳春”茶。目前,已开发出“道”、“缘”、“香”、“品”四大系列,并创造性地推出了崂山花茶、红茶、和乌龙茶,填补了北方茶的空白。晓阳春茶在馨香满园的崂山茶中,以其过硬的品质,成为一枝独秀的茶园奇葩。匡新也在竞争激烈的市场中,赢得了属于自己的天空。
为了不断宏扬茶文化,匡新还深入挖掘了崂山茶道。在崂山全真道教文化的基础上,以茶艺手法为表现形式,创编形成了富有意韵的“崂山茶道”。同时还吸收专业高校毕业的学生,成立了岛城第一家崂山茶道表演队,活跃于各类社会和文化舞台。形成了以茶艺、茶事活动为内容,以品茶论道为宗旨,融琴、棋、书、画、诗、茶六艺于一体的茶文化表演体系。崂山茶道追求“人、水、茶、器、境、艺”的完美结合,以悠扬的道乐、清心的檀香、诗书画映衬,使品茶者进入儒家“礼敬中和”、佛家“空灵自在”和道家“清静无为”的境界,得到一种心灵的洗涤和精神的享受。在2006年举行的第九届国际茶文化研讨会上,晓阳春崂山茶道表演队和全世界13支茶艺表演队同台献艺,得到与会人士的好评。在2008年奥帆赛期间,专门为国内外佳宾表演,传播了中国的茶文化,受到了一致好评。2007年,崂山茶道还被评为崂山区非物质文化遗产。
匡新以文化人的理念,以企业家的长远眼光,投资了400多万元在崂山茗香谷内新建了晓阳春生态观光旅游基地,将旅游、休闲与宏扬茶文化结合在一起,不断提高人们对弘扬、传播茶文化,保护生态环境以及构建和谐社会的理解和认识。基地还承担着山东省唯一一个有机茶出口实验基地的规模性建设任务。同时,还在千亩茶园内新建了一座崂山茗香风情园,集茶叶采摘、加工、品茗、茶文化欣赏、享受茶膳、茶疗、观光旅游为一体,为游客提供了最佳的休闲胜地。这两处地方不仅给崂山茶旅游增添了极具特色的亮点,也为向外界宣扬山东茶叶起到重要的媒介作用。原农业云霄茶叶红韵茶叶
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