安徽金寨新茶滴翠飘香

[摘要说明]安徽金寨新茶滴翠飘香 “现在，我们按照标准去种茶、采茶，今年我家的茶叶收益可望提高20％左右，这多亏质监服务队给我们茶农提供的技术指导和咨询服务。”安徽省金寨县油坊店乡朱堂村茶农吴明礼说。

为了将服务触角向下延伸，金寨县质监局主动派出质监服务队深入金寨县产茶重点乡———油坊店乡指导茶叶生产、加工。茶叶是油坊店乡支柱产业，全乡拥有茶园22000亩，茶农6800户，茶叶生产加工企业88家，年产值3500万元。以往该乡茶农粗放生产，茶叶生产加工小作坊掺杂使假现象时有发生，既影响了茶叶产量，又损害了茶乡声誉。

今年，金寨县质监局为解决该乡茶农无标生产问题，会同县茶叶生产办公室共同制定了茶叶施肥、治虫等相关标准。举办3期宣贯班，宣传上述标准和GB/T14456-93绿茶标准、DB34/T237六安瓜片地方标准和金寨翠眉企业标准以及六安市政府发布的《六安瓜片地理标志产品保护管理办法》，指导茶农和茶叶生产加工企业实行标准化采摘、清洁化生产。油坊店乡现有持食品生产许可证的茶叶生产加工企业4家，茶叶加工小作坊84家，为保证茶叶质量安全，金寨县质监局还帮助成立了“油坊店乡茶叶协会”，建立了县质监局、乡政府、茶叶协会三级监管网络，茶叶生产加工企业和小作坊都建立了台账，实行了承诺书上墙制度，采取层层把关，严禁在茶叶生产加工过程中添加非法添加剂，从而杜绝了茶叶掺杂使假行为，茶叶质量和优质品率明显提高。