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“大红袍”代表中国乌龙茶制作技艺申遗

2021-03-04 12:46:25热度:220°C

２８日，中国政府正式向联合国教科文组织提交我国新一轮“人类非物质遗产代表作名录”申报材料，以武夷岩茶（大红袍）制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”名列其中，这是继１９９９年武夷山获得世界文化和自然遗产后，再一次向世界级的品牌发起冲刺。

此次申报“中国乌龙茶制作技艺”为茶文化人类中国茶非物质遗产代表作，是我国传统手工类，也是茶类第一次申报。国家非物质文化中心在各类茶申报的基础上，确定以“中国乌龙茶制作技艺”率先申报。武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表中国乌龙茶申报，进一步确立了武夷岩茶乌龙之祖的地位和价值。

武夷山市委宣传部负责人介绍，经过文化部组织的三轮专家评审，“中国乌龙茶制作技艺”以其独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和民族认同，感动了专家评审委员会，最终脱颖而出。

武夷岩茶（大红袍）制作技艺于２００５年被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。明年９月，联合国教科文组织将召开评审会议，最终确定非物质遗产代表作名录。

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