茶叶合作社帮散户茶农赚大钱
由于得天独厚的自然条件,丹徒上党镇境内茶叶种植蔚然成风。以往临到茶叶上市,大户瓜分市场之时,众多散户茶农只能通过兜售分得可怜的一杯羹。这两年来,情况正发生变化。随着一家家茶叶专业合作社的成立,散户茶农闯荡市场不再孤单。
51岁的上党镇墅山村村民吴玉根提起加入合作社的好处,赞不绝口。合作社成立前,吴玉根采集鲜叶后自家制成干茶,只能通过二道贩子销售,一斤也就卖个50元。加入富农茶叶专业合作社后,他家的茶叶全部在合作社加工集中销售,身价立马“贵重”起来,市场价格达到每斤150元到200元。为此,他家四亩田的收益也从以前的三四千元增加到如今的一万元左右。
丹徒春沁茶叶专业合作社是上党境内最大的一家合作社,茶园面积现已达到1200多亩。社员吴坠子未加入合作社时,栽植种苗时由于根系入土不到位,一到冬天经常发生大幅度死苗现象,损失很大。针对丘陵山区的地貌,合作社成立后,每年专门花钱租用大型挖掘机挖沟,对每一位入社社员的田地土壤进行整翻保持松软,非常适宜茶叶的生长发育,死苗现象也渐渐不复存在。在吴坠子这样的散户看来,未加入合作社前,种植茶叶能使用上挖掘机平整土壤压根就不敢想。不仅如此,合作社还对茶农从种茶、制茶到卖茶进行一系列规范指导和操作。
制茶环节最能凸显合作社的优越之处。吴腊梅未加入春沁茶叶专业合作社前,每到生产旺季,制茶更是一件苦差使。由于是手工炒茶,只能靠自我感觉,火候不易把握,炒制的茶叶往往有黄斑,直接影响了品质。如今在合作社里,先进的设备使得茶叶品质有了充分的保证。
茶叶最看重包装的精美与品牌的美誉度。而对散户茶农而言,由于涉及成本,根本不讲究,往往随便找个袋子包扎一下就去销售,如此粗制滥造的品相自然难以卖个好价钱,至于要想创立品牌更是无法想象。吴玉根在加入富农茶叶专业合作社后,立刻体会到集体的力量:合作社做到统一种植品种和规划,统一肥料和防虫用药,统一田间管理,统一茶叶制作标准,统一品牌和包装、统一销售,提供储藏和信息服务。他的茶叶经过严格质量把关,贴上“茗海雪雁”的品牌进行销售,在市场上有了参与竞争的底气。
丹徒区农林局经管科负责人高山林告诉记者,茶叶专业合作社的建立,使茶农在生产、供应和销售等环节有了“娘家”和“靠山”。合作社通过开展产前、产中、产后的各种服务,既有效地降低了生产成本,又扩大了对合作社成员的带动效果,同时通过创立品牌,增强了农产品的市场竞争力,扩大了产品的销路,最终达到共同增收致富的效果。(董帅陈志奎)
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