茶业将成为21世纪最有发展前景产业

联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松说，可以预言，茶业必将成为２１世纪最有发展前景的产业之一。

常凯松是８日在中国福建安溪开幕的中华茶产业国际合作高峰会上说这番说话的。他说，茶叶和咖啡、可可并称世界三大无酒精饮料，是世界上消费人群最多的饮料之一。科学研究证明，茶叶富含人体有益的氨基酸、维生素和微量元素等，对保健美容有明显的独特功效。随着人们对高质量生活要求的提高，茶叶以其健康、天然、文化以及时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。

常凯松专程到中国福建安溪参加由联合国技术信息促进系统中国国家分部、中国茶叶流通协会和泉州市人民政府联合主办的“中华茶产业国际合作高峰会”，并为开幕式致辞。

常凯松说，中国是世界公认的茶叶的故乡。自数千年前茶叶在中国被发现以来，从药用到饮用，从蒸青饼茶发展到现今的多种茶类，中国制茶技术的极大进步、茶健康茶叶品种的极大开发、茶文化的极大繁荣及饮茶人数的急剧增加，都堪称世界之最。

全国人大常委会副委员长王汉斌等中央、省、市各级领导和国际茶叶委员会秘书长、统计师佩雷斯、欧洲茶叶委员会秘书长芭芭拉等国际机构官员和日本、茶健康英国、美国、伊朗等国客商，以及国内外茶叶人士５０００多人参加了这次活动。

（来源：新华网作者：余瑛瑞、禹志明）