从“祁红”易主看传统品牌振兴
2月28日,天津“狗不理”以1.06亿元易主“同仁堂”。时隔一日,国内最大的“祁红”生产厂家祁门茶厂举行公开拍卖,浙江嵊州大鹏有限茶业公司从5家参拍单位中胜出,以2520万元的价格成功收购,并获得了该厂“祁山牌”祁红商标的使用权。
短短两天内,两个百年历史的传统品牌相继易主,业内和媒体一片哗然。日前,记者前往“中国红茶之乡”祁门一探究竟。
“祁红”是祁门人的骄傲。漫步祁门县城,城中心醒目处,矗立着一尊汉白玉的采茶女塑像,身后大理石照壁上镂刻了邓小平同志1979年视察黄山时对“祁红”的评价:你们祁红世界有名。
“祁红”自1875年问世,便以品质超群,香高味醇,成为与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶齐名的世界三大高香茶之一。100多年来,“祁红”两获世界金奖,四次蝉联国家金奖,被誉为“茶中英豪”,并被列为我国的国事礼茶。上世纪30年代,“祁红”出口量约占全国红茶总输出量的四分之一,一担“祁红”价值360两银子,直到我国茶叶市场放开之初,“祁红”一直是我国红茶出口创汇的生力军。
在祁门,茶叶长期是农业支柱产业之一,是当地财政收入和农民现金收入的主要来源,相当一段时期内有着“茶叶红,财政红”的说法。而始建于1949年的祁门茶厂,是我国建立最早的茶叶科研、生产机构,为省级出口生产重点企业和国家旅游产品定点生产企业,拥有自营出口权。其生产的“祁山牌”红茶,销往国内20多个省市和50多个国家、地区,其中90%以上出口外销。
然而,伴随我国计划经济向市场经济的转轨,特别是茶叶体制改革的深入和国内外市场竞争的加剧,“祁红”遭受了前所未有的市场冲击,年产量由上世纪90年代初的2700多吨锐减到不足千吨,外销量持续走低,价格下跌,在世界红茶市场中的份额仅为1%左右。祁门茶厂负债达1300多万元。
资料显示,我国传统品牌数以万计,但目前生产经营有一定规模且效益较好的仅占10%,长期亏损、面临倒闭破产的占20%,其余的都是勉强维持原状。传统品牌,今天究竟是财富还是包袱?
长期以来,黄山市、祁门县政府一直都在精心呵护着“祁红”这个金字招牌,苦苦寻觅市场经济条件下“祁红”振兴之路,集中人力、物力、财力,实施振兴计划。
对于龙头企业祁门茶厂,当地政府更是心思用尽。1997年,祁门茶厂进行了改制,将原祁门茶厂分立为祁门红茶有限公司等6个独立法人。1998年,又将其中的2个公司合并到祁门茶叶公司。但由于诸多原因导致改制不彻底,机制、资金、观念如三道“紧箍咒”依附在身,新公司回天无力。
祁门人认识到,老字号不是保险号,名品牌也不是万能牌。振兴“祁红”的核心是观念问题。于是,包括商标在内的chinatea祁门茶厂整体转让赫然出现在县招商引资项目名录中。但不少人担心,祁门茶厂一旦转让,“祁山”这个老字号名牌就落入他人之手。
而祁门县委县政府的决策同志认为,最关键是要为企业注入新的机制和活力,品牌的发展并没有地域界限。在转让祁门茶厂时,受让方获得“祁山”牌祁红商标使用权,但不得自行转让,亦不得在祁门县以外地区从事生产经营,商标权属于祁门县人民政府;必须确保祁红连续生产,保证5年内投入5000万元以上,其中今年内投入祁红生产的资金不少于1000万元,5年之内茶叶生产年销售收入达5000万元以上。
随着拍卖师手中拍卖槌重重落下,祁门茶厂终于花落浙商。
成为新主的浙江嵊州大鹏茶业有限公司,是集生产、加工、贸易于一体的专业茶叶企业,并获得iso9001质量体系认证,拥有茶叶自营进出口权,年产精品出口茶叶1万吨,其中自营出口8000吨以上,产品远销美国、法国、欧洲、中东、非洲等市场。
业内人士认为,“祁红”是一种品牌,其背后其实是一种文化,传统品牌的核心竞争力最终还是文化。一向以喝“祁红”为荣的英国人,近年却将他们采用中国原料生产的“立顿”红茶大量销往中国,把包括“祁红”在内的中国红茶挤兑得摇摇晃晃。面对洋品牌的冲击、市场竞争的加剧,在追逐利润最大化的商业时代,嵊州大鹏茶业有限公司能否留住“祁红”的文化元素?
大鹏茶业有限公司一位高级主管称,品牌的最重要元素是文化,经营品牌其实就是经营文化。大鹏茶业从小到大,从弱到强,与地域文化、企业文化唇齿相依。要发扬光大“祁红”这个传统品牌,做活经营文章,当务之急是深入发掘“祁红”自身所承载的传统文化,并以产品为载体,传达给现代消费者以丰富的文化体验,唤起消费者对传统品牌及其所承载的中华传统文化的认知与热情,使“祁红”重新成为时代生活的重要元素。
这或许道出了振兴“祁红”的真谛。
借外力做自己暂时还做不了的事情,或许茶叶出于无奈,也可能就趟出了一条光大传统品牌的好路子。祁门茶厂的整体转让,迈出了振兴“祁红”的实质性一步。
茶叶采青茶叶店方案