中国茶期待突围“量大无牌”困局

茶商网消息作为最早发现和食用茶叶的文明古国，中国已经在产量上称雄全球，但在世界市场叫得响的中国茶叶品牌却寥寥无几。历经了4000年的发展和近千年的外贸出口，如今的中国茶却陷入量大无牌、有名无牌的尴尬局面。

自有品牌匮乏我国茶叶出口量已经位居世界第三位，近年来，中国茶叶出口品种日益丰富，产品质量也不断提高。记者从中国食品土畜进出口商会获悉，2006年，我国茶叶出口额首次突破5亿美元，达到5.47亿美元，均价上涨13%。

从总体上看，我国茶产业发展喜人，但产业总产值和附加值不高，行业发展水平落后的状况并未根本改观。去年我国茶叶对俄罗斯的出口数量和金额同比增长了11.4%和31.7%，而中国茶在当地的声誉却远不及斯里兰卡、印度的产品。

“作为世界重要的茶叶种植区，中国的茶叶行业还需打造更多的品牌。”美国茶叶协会主席simrany认为，中国茶业拥有丰富的历史文化遗产，应在茶叶加工和销售环节强化管理，提高中国茶在国际上的影响。

“在全球的茶贸易中，中国的贸易量占比仅为18.61%，这与中国茶文化的地位和影响极不相称。”在中国食土商会会长霍建国看来，扩大在国际市场上的影响，解决产量大、品牌少的问题，已成为我国茶行业持续发展中亟需解决的突出问题。

发展阻力重重专家指出，企业经营体制和方式落后，欠缺全球化经营的理念和视野，是中国茶“有名无牌”的主要原因。此外，生产成本上升、贸易壁垒增加、人民币升值等问题都是茶叶企业发展中需要克服的障碍。

“现在，茶叶售价的涨幅铁观音已不及成本增幅。”中国茶叶股份有限公司董事长、中国食土商会茶叶分会会长朱福堂告诉记者，国内经济的持续增长，在正面带动茶叶贸易发展的同时，亦促动原料、人工成本不断上涨。在加工流通环节成本和销售成本增加之外，人民币升值也进一步挤压行业利润空间，制约了企业对创新研发的再投入。

去年，欧盟、日本相继颁布新的检测标准，涉及茶叶的农残标准均超过200项，我国茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设面临新的挑茶商网战。

同时，全球茶叶市场整体供大于求的趋势更是不容忽视。统计显示，从1996年到2006年的10年间，世界茶叶产量增长了31.5%，在2006年达到352.3万吨，而同期全球茶叶消费的增幅仅为26.32%，2006年全球茶叶消费341.3万吨。

联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松提醒，近年来世界茶叶市场需求呈缓慢下降趋势，且整体市场供过于求，实际上，茶叶价格是总体下降的。各项预测显示，未来，供求矛盾还将继续扩大。中国各相关企业应加快对新兴市场和非传统饮茶市场的开发，并大力发展有机茶和特种茶，以产品的多样化增加社会需求。

内部挖潜升级专家指出，在今后一个时期内，处于较快发展期的中国茶产业仍有较大拓展空间，但单靠价格优势难以在激烈的市场竞争中占领市场，只有提高质量与服务，逐步调整产品结构，增加茶叶产品的附加值，才是茶产业获得长远发展的根本所在。

作为协调引导企业发展的行业组织，目前，食土商会已经将工作重点落在引导企业提高效益和培育品牌上来。

霍建国说，食土商会已开展对茶农的培训，使茶农掌握现代生产技术和标准，从源头上提高产品的质量；并利用重大的国际活动，积极宣传中国的茶叶及茶文化。此次在长沙举办的国际茶叶大会，就旨在通过国际性展览平台加强对中国茶文化的宣传，并借助展会平台汲取各方的发展经验，指导中国茶业的发展。

商会正加强信息交流，协调解决贸易中的问题，规范茶叶出口秩序，并积极研究推动茶叶品牌的发展计划，创造条件，加强对品牌的宣传和保护，打造更多的茶业品牌，开创茶叶出口的新局面。为带动8000万茶农增收，商会还将进一步呼吁主管部门加大对茶产业发展的重视，推动其研究制定一系列有利于茶产业发展的政策措施。