中国茶难穿新材料“外衣”

据中国土产畜产品进出口商会副会长倪如林先生介绍，茶叶最怕的就是在存放、贮运过程中发生多酸类物质的自动氧化，也就是陈化。多层复合喷铝袋是京华茶叶公司最早做起来的，上世纪90年代初，这种包装风靡了整个茶叶市场。尤以聚乙烯层压防湿赛璐玢、聚乙烯层压聚酯或聚乙烯层压聚丙烯为更佳，它成功地将茶叶一般为18个月的保持期延长为24个月。

与多层复合喷铝袋相比，还有一个更加古老的茶叶包装——铁筒。上世纪五六十年代，在塑料制品还不普及时，铁筒最符合茶包装的保护性、安全性、方便性等包装原则。而价廉物美、豪华大方的纸筒“闪亮”登场使其很快成了人见人爱的俏货。尤其作为礼茶的外包装，因它制作周期短，设计、印刷方便，外形、图案容易更新，所以近年来风头一直不减。在北京马连道茶叶城，专营茶包装的店铺有十几家，记者问过其中几家，店老板都说纸筒从来都是旺销货，每个月都要销出去几千个。

在马连道茶城，记者并未见到格外有特色的包装，但在个别茶叶包装店铺里看到一种外表呈竹自然色，只印有一个小图案的竹茶筒，十分漂亮可爱，材料还算新颖。而老板却说这种货目前还卖不大动，因为价格偏高。一个纸筒批发价在两元左右，而竹筒的批发价每个在8元上下，所以被置于角落。

国家茶叶质量检查中心（杭州）的专家翁先生针对此现象表示：10年前，竹筒茶包装曾经兴起过一阵，但由于制作粗糙，有的还需拼接，胶有异味，因此流行了一阵就不见踪影了。茶叶其实应该是很讲究包装的。在国际上，作为重要促销手段之一的茶叶包装也日趋多样化。最近几年茶叶的出口国和茶叶进口、消费国相继推出木盒和瓷罐等新型茶叶包装，颇受欢迎。这些新型包装大多古朴、自然，易令人产生亲切感和怀旧感，和茶叶这种天然饮料相得益彰。所以尽管它们的包装成本较高，还是有不少茶叶公司乐于采用。而在国内，新型材料在茶叶包装上还难以得到应用，严格地讲，我国目前当作茶包装的纸盒用纸还不是国际上所说的能保鲜保质的特种纸，这也与茶的特性相悖。

首届中国国际茶博会执行副主任王彤先生认为，现在的茶叶包装存在的问题是，专业化茶健康深度开发得比较慢，实质内涵开发得比较慢，离标准化、规范化还有一定的茶商网距离。这种局面与我国目前茶叶品牌少，绝大部分的茶叶生产和包装还处于小而散有关。江、浙、闽、徽等主要茶产区的茶园只管种植不管包装，茶制作后只装在大铝箔袋里，茶商一般也是运到销售点后原封囤积在库中，往往是前店后库，随卖随包装。这样使茶叶的生产与销售包装方面缺乏统一规划，产茶商与销茶商在包装方面不易达成共识。这种作坊只是消极地迎合市场，绝不可能站在长远发展的角度进行包装的设计。另外行业指导方面也做得不够，比如在我国，茶叶协会、包装协会等机构都没有设专门研究茶叶包装的部门，各院校也没有专门培养茶包装的学科。在这样情况下，是不可能做好包装的。为了加速改变这一现状，真正地让茶叶包装走向健康和流行，本次博览会特别将包装设计大赛作为重头戏之一。据了解，大赛在作品的征集过程中引起了强烈反响，共收到包括斯里兰卡等国在内的200多件作品，本月23日举办的作品拍卖也引起了茶叶企业的高度关注。