袋泡茶产业呼唤名牌

据统计数据显示，2001年，我国袋泡茶产chinatea量已经达到2万吨，但是与总的茶叶产量相比，袋泡茶的比重还不到3%，如果考虑到袋泡茶生产厂家众多的现实，应该说我们根本没有或者缺少袋泡茶品牌。随着国内生活水平的提高，人们对卫生和定量的袋泡茶消费需求也越来越大，因此我国袋泡茶的发展空间还十分广阔。

国内市场呼唤袋泡茶名牌。我国发展袋泡茶初期，是将碎茶作为袋泡茶的主要原料，因此给人一种次品茶的印象，这种观念制约着袋泡茶名牌的树立。另一方面，进入上个世纪90年代以后，人们的生活水平得到了很大提高，袋泡茶因为卫生和方便，其消费比重也在快速上升，但这种陕速上升不是伴随着名牌的崛起而上升，而是众多小厂家一哄而上所致。厂家众多直接导致了袋泡茶质量参差不齐、经济效益低下、卫生状况不良的后果，这又直接影响了人们对袋泡茶旧观念的改变。这种无名牌的现状，影响着国内消费习惯的提升。在许多大中城市，超市购买日用消费品已经成为主要消费形式，这种消费形式一方面说明人们的消费品味在提高，另一方面则直接要求茶叶这种日常消费品必须走标准化和工业化生产之路，以适应一些具有实力的企业进行名牌运作，适应消费者消费习惯的快速变化。

技术已经能满足袋泡茶发展名牌的要求。袋泡茶是碎茶的观念一直延续至今，由于茶叶具有棚架特点，精确的机械小袋计量难以实现，所以袋泡茶加工都是先将传统的茶叶粉碎后，再包装成袋泡茶。随着技术的提高，对茶叶的微量机械计量已经有了很大进展，尤其是电脑组合秤的应用，不仅能精确计量不经粉碎的茶叶，而且能达到袋泡茶包装快速的要求，所以说目前发展袋泡茶名牌，无论是碎茶还是整茶，都不存在技术问题。

跳出传统观念，创建袋泡茶名牌。观念的更新比技术的更新更为重要，袋泡茶除了“定量、卫生、方便、快速”的特点，袋泡茶还具有很强的包容性，这种包容性可以打破传统饮茶的观念，为消费者提供更加丰富的茶叶品种。按照茶叶的种类，可以生产传统的袋泡茶，例如乌龙茶、普洱茶、红茶、绿茶、沱茶、花茶、枣茶、茉莉花茶、柠檬茶、玫瑰花茶、杜仲茶、人参茶、荷叶茶等等，还可以生产两种或者两种以上组合的茶，还可以添加各种原料生产多样的保健茶等等，或许后者才是袋泡茶真正的名牌方向。

国际市场存在袋泡茶名牌机遇。一个“立顿”占领了国内袋泡茶的相当大的市场份额，为什么我们不能有自己的名牌走向国际呢?改革开放以后，我国走出国门的名牌产品在逐渐增加，从鞫帽到电视机、从玩具到汽车，说明我们在逐渐适应参与国际市场的竞争。近几年，国际上茶叶科学研究结果对我国袋泡茶名牌发展十分有利，美国《时代》周刊前不久发表的十大保健、抗癌食品之一就有绿茶，这为我国拓展国际市场特别是欧美发达国家市场做了有力的舆论宣传。在欧美发达国家，茶叶的消费方式主要是袋泡茶，据数据显示，英美两国在2000年的袋泡茶消费比重都在60%以上，这为树立袋泡茶名牌，开拓国际市场提供了市场保障。

国内企业在开拓国际市场时必需尊重当地的消费茶文化习惯，国内的袋泡茶大多指的是碎茶叶包装的产物，而国外的袋泡茶大多是混合物，更多的是一种保健饮品，因此了解在消费方面的差异，才能更好地树立自己的袋泡茶名牌，开拓国际市场。

袋泡茶适合名牌运作。袋泡茶的包装特性，很适合在超市销售，而超市正是未来消费的主要方式。从国内市场到国外市场，都在呼唤袋泡茶名牌，技术已经为袋泡茶名牌做好了准备，相信在不远的未来，我们终会有自己的袋泡茶名牌，不仅仅是有一流的规模，更要有一流的效益。