丽水茶叶产业优劣势分析

丽水市地处浙西南，属亚热带湿润季节风气候，又具有大陆气候湖醇的特点，由于有大山阻隔，冷空气不易侵入，瓯江流域的龙泉等地常年平均气温稳定在10℃初日为3月14日，闭行中华耦早19天，比温州早5天，所以茶叶发芽时间早，这在名茶开发上蕴藏着巨大的商机。丽水市是国家生态示范区，当今世界人们对返璞归真的绿色食品、有机食品等的追求蔚然成风，丽水市虽然工业楼后，但这反而形成了我上工业污染的良好生态环境，青山绿水成了丽水茶叶质优的外部环境优势。又由于丽水多高山茶园，高山云雾出好茶、丽水市茶叶内质超群，如金奖惠明茶就以内质奇佳而闻名。优越的自然条件，使得丽水成为浙江省和全国一类茶叶适生区，产品具有上市早、无污染、品质优三大优势。

（2）有了一批名茶牌子

上海科技出版社1998年《浙江名茶》中收录了浙江省69只明茶，其中丽水市12只，即金奖惠明茶、银猴茶、松阳玉峰、仙都曲毫、仙都笋峰、碧玉春、春来早、处州莲芯、连城雾峰、龙泉白天鹅、凤阳春、仙宫雪毫，其中金奖惠明插在1915年巴拿马国博览会获金质奖章，曾为全国十大名茶之一，银猴茶1985年在农业部全国名茶评比会上获全国名茶称号，龙泉白天鹅、凤阳春、碧玉春、处州莲心、仙宫雪毫1995年获第二届中国农业博览会金奖，松阳银猴、金奖惠明茶双双入选今年5月又浙江省农业厅、茶叶产业协会首次评选的“浙江十大名茶”.。这为今后丽水实施是茶业品牌战略，做大做强品牌茶叶奠定了良好的基础。

（3）茶数无性系良种化进程加快，普及率高于全省近一倍

丽水市茶树无性系良种化进程明显加快。据统计，5年茶园11.6万亩，其中仅2003年就发展了3.3万亩，试无性系良种茶园面积达到12.6万亩，占总面积的55.3%，比全省平均普及率高一倍多。松阳、遂昌、景宁先后被评为全省茶树良种化先进县。究其原因，以农民为主体业主的高效种茶模式得到推广，无性系良种茶园的高效益激发了全市各地茶农发展良种茶园积极性；地方政府加大扶茶健康持力度也是一个强有力的因素，如庆元县政府2000年推出规模发展两种茶元给予茶苗补助款300元/亩的优惠政策，县农业局建立示范基地，促进了该县无性系良种新茶园的发展。丽水市无性系良种茶苗以自繁自育为主，仅2003年就有了7个县建有育苗基地，当年出圃茶苗2亿株有力地促进了无性系良种茶园的发展。

（4）无公害茶、绿色食品茶、有机茶的金字塔框架体系初步形成

2001年丽水市梅峰茶叶公司大姆山茶场300亩茶园获中国农业科技园茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证，成为该市第茶艺一个获得有机茶认证的茶场。至2003年底，全市共有22家企业通过有机茶认证。与此同时，丽水市推出了”丽水生态茶”评比、经农业部茶叶质量监督测试中心检测，共有景宁农业开发公司生产的“惠明玉簪”等19只茶叶、3万余亩茶园达到标准，被授予“丽水生态名茶”证书和生态茶基地称号。一合一武功还是为底座，绿色食品茶居中，有机茶为塔尖的金字塔框架已初步形成。

（5）茶叶市场建设已有一定基础

据统计，2003年丽水市仅松阳、遂昌、缙云等19个乡级以上骨干茶叶市场全年交易额达4.6亿元，茶叶交易额超过茶叶产值。其中松阳浙南茶叶市场2003年已成为交易量全省第一，交易额全省第二的大型茶叶市场，新征地110亩的新浙南茶叶市场已于2003年动工并将在今年投入使用。

（6）培植了一批小型茶叶龙头企业

经过多年的发展，一比较有实力的茶叶企业已形成。如松阳茶叶市场、遂昌茶叶产销公司、景宁农业开发总公司、奇尔公司、梅峰茶叶公司、凤阳春公司等，其中景宁奇尔公司还通过iso9000质量认证。

2.存在的问题

（1）品牌茶叶规模偏小

丽水虽然名茶品牌多，但规模都不大.著名的金奖惠明茶由于产量偏少，在北京、上海等大市场品牌的影响极为有限。

（2）龙头企业优势不明显

由于企业原来规模不大或处于起步阶段，综合实力步枪，带动力弱，辐射影响力不大。丽水现在还没有一家真正上规模、上档次，集生产、加工、品牌销售为一体的龙头企业。

（3）组织化、标准化

名牌战略是现代农业发展的必然选择，标准化是创名牌的重要标尺，而组织化是标准化实施的前提和保证。丽水市茶叶生产以互为独立的小规模茶场和加工为主，销售以市场交易为主，产前、产中、产后各环节之间较为松散没有相互约束机制，组织化和标准化水平较低。