西湖龙井茶大面积开采4月起大量上市

这几天，当你经过西湖景区周边的龙井村、翁家山村、梅家坞村等地方，就会闻到西湖龙井的茶香扑鼻而来茶健康，西湖龙井茶日前大面积开采，４月１日起西湖龙井明前茶将上市。

据杭州市气象台观测，目前龙井４３号已经处于大面积采摘期，由于未来３天至５天，天气晴朗，气温偏高，预计西湖龙井茶一芽一叶茶叶将进入全面采摘期。

记者在西湖龙井茶基地一级保护区——西湖景区茶园看到，一大早茶园里已经遍布采茶女工忙碌的身影，她们头戴斗笠，身挎茶篓，灵巧的双手如飞梭般采摘着嫩叶。她们大多要从早上６时忙到下午太阳下山。

西湖龙井的采摘周期短，一般集中在３月中下旬到４月下旬，采摘时间早晚直接关系着茶叶的产量、品质和市场价格。由于年初雨雪冰冻天气，茶叶开采时间推迟了１０天左右，导致明前茶采摘时间更为紧迫。

正在家门口炒茶的茶农盛蔚根说，为了抢摘茶叶，今年家里多请了工人。作为家里唯一会炒茶的人高山茶，盛蔚根每天都要炒茶到深夜。

杭州市西湖龙井商会会长戚国伟说，虽然大雪推迟了龙井茶上市时间，但也使茶树病虫害明显减少，新芽生长缓慢，养分充足，加上３月份以来杭州的天气晴雨相间、气温适宜，有利于春茶芽的萌动和茶芽生长，所以今年可以算是历年来龙井茶品质最好、茶香最浓郁的一个年头。

据了解，今年西湖龙井的采茶期到４月２０日左右基本结束。

来源：新华网记者屈凌燕