“名优新茶展示展销会”即将开幕 5大茶叶接受预订

又到新茶上市时，西湖龙井、雪水云绿、千岛银针、千岛玉叶、径山茶，您更钟情哪一位？旺财“名优新茶展示展销会”即将开幕！

3月1日讯：春风拂面，又到新茶飘香时，若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，保健功能也更强。阳春三月，是新茶上市最佳季节，此时的新茶高雅而名贵，但是鱼龙混杂的市场，会让很多消费者无从下手。为此，旺财经过精心准备，将推出名优新茶专场展示展销，并以“货正宗、价实惠”为原则，接受广大读者和市民预订。

西湖龙井

推荐指数：★★★★★

上市时间：3月下旬

预计价格：每斤600元-3000元

“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。好茶加好水，为美丽的西湖增添了不少光彩。西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地，处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。优越的自然条件和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。

龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵，茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”。龙井村茶农戚志明告诉记者，龙井茶一般都要在3月20日后才开始采摘，若市场上在此之前就有西湖龙井新茶上市，那么大部分是假冒的。

高级龙井茶的色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。今年名优新茶展示展销会上，旺财将会推出名牌厂家生产的西湖龙井茶和龙井村茶农自产自销的西湖龙井茶，不管是送人，还是自己品茶，都可以从容不迫地选择了。

雪水云绿

推荐指数：★★★★

上市时间：3月中下旬

预计价格：每斤480元-1200元

“剪一片云绿，煮一壶雪水。”这是桐庐名茶“雪水云绿”最有诗意的描写，去年，桐庐唯一享受国务院特殊津贴的茶叶专家、炒制大师卢心寄特地为杭州日报读者亲自炒制了一批“雪水云绿”茶，深受读者的喜爱。

“在古代，桐庐茶叶就非常有名，是历代贡品。”卢大师对桐庐茶叶历史如数家珍，唐代陆羽就在“茶经”中说：“西扬、武昌、庐江、晋陵好茗而不及桐庐”，如今，“雪水云绿”茶已是浙江省名牌产品，“雪水云绿”是浙江省著名商标，并已通过国家地理标志证明商标注册。雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区常年被云雾笼罩，因此茶叶清香飘溢。

“雪水云绿”茶闻闻都香，它以“色、香、味、形”四美而见长，形似莲芯，玉质透翠，挺而匀，深得消费者的青睐。据古书记载，有关品茶的学问，谓之头等茶为雪水冲泡，二等茶为雨水冲泡，三等茶为泉水冲泡，四等茶为井水冲泡……而“雪水云绿”的品质，正如雪水冲泡一般，纯洁而清高，清馨无比。

千岛银针

推荐指数：★★★★

上市时间：3月中下旬

预计价格：每斤500元-2000元

品尝过很多茶叶，您见过会跳舞的茶叶吗？千岛银针就像亭亭玉立的姑娘，会在杯中跳芭蕾舞呢。美味加美色，千岛银针有着挡不住的诱惑。

千岛湖山多，雾多，所以茶品优良。千岛银针，不同于其他绿茶一芽一叶或者两叶，它只严格选取上好的单芽，由于银针的单芽特别鲜嫩，所以锅里的温度稍微低一些，炒制的时间也较短。千岛银针一定要用玻璃杯冲泡。观看茶叶在杯中三起三落，而后缓缓林立于杯底，好像刀枪林立，蔚为壮观。浙江名茶千岛银针：外形细长，叶翠绿，有清香，泡入杯中，叶细长直立如针。

相传春秋时期，伍子胥来到今天浙江千岛湖附近，一位老者用清水煎了碗清茶送给他，说道：清茶遇到忠良之人就会挺立如针。子胥接过一看，杯中茶叶果然昂首挺胸，不禁大喜。千岛银针的美名也由此传了下来。

千岛银针长于深山,没有条件享受人们优厚的物质关爱,只能常年受雨淋雾裹,吸天地之精气,纳日月之光华,缓缓而生,形体精瘦却饱含琼汁,容颜清癯却内蕴精深,任您四泡五泡,依旧甘味绵长,回味无穷。

千岛玉叶

推荐指数：★★★★

上市时间：3月中下旬

预计价格：每斤500元-2000元

千岛玉叶的产地——千岛湖上，烟波浩渺，风景秀丽，空气湿润，气候凉爽。秀美的风光形成了品质优异、外形“俊俏”的好茶——千岛玉叶。千岛玉叶月白新毫，翠绿如水，细小可爱，容颜“娇好”。成品茶外形扁平挺直，绿翠显毫；内质清香持久，滋味浓醇带甘，汤色嫩绿明亮，叶底肥嫩硕壮，匀齐成朵。1986年荣获浙江省科学技术进步二等奖。1988年，1989年连续两年获浙江省农业厅颁发的全省一类名茶奖。1991年获浙江省名茶证书。

径山茶

推荐指数：★★★★

上市时间：3月中下旬

预计价格：每斤300元-2000元

余杭径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山，因产地而得名。这里属热带季风气候区，温和湿润，雨量充沛，年均气温16℃，年降水量1837毫米，年日照1970小时，无霜期244天。岭峰高处多雾，峰谷山坡多为黄、红壤，土质肥沃，结构疏松，对茶树生长十分有利。

径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，后来把茶籽带回日本，是当今很多日本茶叶的茶种。

径山茶广泛种植在长乐镇径山村，径山海拔1000米，山岭高耸，神木参天，共有霄峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰。种植土壤肥沃，气候潮湿，有绝佳的种植环境。

径山茶的品质特点是条索纤细苗秀，毫毛显露，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。