周六开始降温 乌牛早茶要早些采摘

强冷空气又要来了，而且这一次的冷空气是气势汹汹的！据绍兴市气象台预报，目前北方有一股较强冷空气正在发展，预计6、7日开始影响我市，届时，气温会再度回降到0℃以下，平原地区将出现霜冻或冰冻，而山区则将有严重的冰冻，这势必会给居民的生活和生产带来一定的影响。

A 天气动态

春姑娘来了又走，8～10日将有霜冻天气

受这股强冷空气的影响，目前绍兴市气象台对未来几天的天气情况预报如下：

6日全市范围内都有大雨，局部地区甚至会出现暴雨天气，最低气温在2℃～3℃之间。7日阴有雨，最低气温在0℃左右。8日开始由于最低气温降到-1℃，将可能出现雨夹雪天气，9日最低气温继续下探，10日将降到-3℃。这3天内，全市将出现不同程度的霜冻或冰冻。从10日起，天气将变为雨止转多云到晴。11日开始这股冷空气的威力会逐渐减弱，气温逐步回升。

应该说，今年从2月20日开始，我市的天气一直不错，虽然晴雨相间，但是日最高气温基本稳定在15℃以上，很有春天的感觉。随着这股冷空气的到来，平均气温将一下子拉下去。市气象台的工作人员比较了去年3月份和今年3月份以来绍兴的平均气温，如果没有这股冷空气，两者相差不大，但是冷空气一来，今年3月的平均气温可能比去年低好几度。

那么，3月里出现雨雪天气，算不算倒春寒呢？专家肯定地回答，不算！倒春寒是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温比正常年份偏低的天气现象。而气象台的专家说，在气象学上，需要连续5天日平均气温在4℃以上，才能认定为春季到来。而今年以来，绍兴的平均气温还没有符合这一标准。

B 茶农担心

鲜绿色的茶芽，哪经得起霜冻“洗礼”

由于前段日子我市的日最高气温基本稳定在15℃以上，作为江南茶叶的重要产区之一，绍兴的不少早发品种茶树已经开始抽芽。像新昌、嵊州等地的乌牛早、平阳特早和迎霜这类茶叶，目前已经进入了采摘期。这次强冷空气的到来，势必会对早茶的生产有一定的破坏作用。

爱喝茶的人知道，好的茶叶是由“一芽两叶”烘炒而成的，而其中的芽头更重要，从新鲜的、活的茶树上采摘并加工好的茶叶才能泡出好茶。而冷空气是娇嫩的芽头的杀手，鲜绿色的芽儿在低温下很可能经不起霜冻的“洗礼”变成死叶，颜色会转为红色，这样的茶叶基本就等于废了。

冷空气不仅会造成茶叶减产，茶叶迟收也会让茶农在市场竞争中处于不利地位，同样的茶叶，早上市和晚上市价格上有时可能相差几倍。这次冷空气的到来，对茶农来说，不是好消息。

目前，我市各地农业局正在组织茶农进行抢收，争取在6日冷空气到来之前及时采摘能采的茶叶，把低温对茶叶的损害降到最低。

如果实在来不及抢收，农业局的专家也支了一些招。高级农艺师陈金富说，如果茶园晚上的温度降到2℃以下，茶农就应该给茶树“穿衣服”，“衣服”的材料很多，稻草、塑料薄膜等都可以，主要是尽量减少地里热量的散发。为了防止茶树起霜，茶农可以用熏烟或者喷水的办法。不过后者对硬件的要求比较高，只能在一些现代化茶园里施行，而熏烟这种“土办法”不仅有效而且非常简便。

C 生活提醒

生姜防寒出门防滑

对城市里的居民来说，冷空气的到来，除了让人的身体产生不适感以外，还有可能引发一些疾病和意外。防范工作一定要做好，老人、儿童和妇女更是需要“重点保护”。

由于急剧的降温很容易对呼吸道造成强烈刺激，因此每次寒流来袭都是流感、哮喘病和鼻炎这类呼吸道疾病的高发期，有这些病史的市民要提早预防，及时增加衣被，早晚出门最好能戴上口罩，以避免或减少冷空气的直接刺激。

而对体质较弱的市民来说，生姜是个好东西。用生姜片煮水喝可以发汗解表，预防感冒；而用生姜泡水则能刺激脚部血管收缩，驱寒养生；如果喉咙有痰，可以用生姜水漱口，能起到怯痰止咳的功效。

由于8日最低气温将降到0℃以下，因此有必要提醒市民，门前最好不要留积水，早起出门注意防滑。尤其是老年人，最好能推迟出门，有晨练习惯的应尽量取消晨练。因为老年人没有年轻人敏捷，骨质比较疏松，如果不小心滑倒，后果不堪设想。