第香铁观音提倡普及茶叶QS食品质量安全认证

安溪铁观音茶叶记者尹松根据网络新闻整理：对茶叶生产商以及销售商而言，安溪铁观音茶叶QS认证是无法绕过去的。目前，福州市场上取得茶叶QS认证的商家还在少数。当前，更多的商家意识到对茶叶进行QS认证迫在眉睫，只不过，茶叶QS认证具有一定门槛，普通的茶叶店要进行QS认证，确实有点难。

现状 大多数人对QS认证不了解

自2003年起，我国开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度：食品质量安全市场准入制度，到目前为止，所有经过加工的食品，生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证，也就是我们常说的QS证。同时，到目前为止，和食品相关的产品也已经逐步列入QS范围了，比如说食品的塑料包装和容器、纸包装和容器、化妆品、食用酒精等。

QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准,所有食品生产企业必须经过强制性检验，检验结果合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。

2005年1月1日，安溪铁观音茶叶产品开始实施食品质量安全市场准入制度。按要求，在2007年1月1日尚未取得QS认证的企业，不得生产销售，所有茶庄、茶馆不许经营此类茶叶。

近日记者走访了福新路、五一路的茶叶零售、批发市场和超市，发现大部分经销的茶叶品牌都没有获得QS认证，只有少数几个品牌有QS标志。此外，记者随机调查发现，福州一些安溪铁观音茶叶店的销售人员和市民对茶叶QS认证并不是很了解。

现象 福州茶叶大多分装销售

根据《茶叶QS认证的程序及相关标准》：包装及标签标志要求预包装食品即经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。但记者发现，目前福州茶叶市场销售散装茶叶的情况比较普遍。昨日下午，在福新路的一家茶叶店，记者走进店内发现，几名店员正对一包散装茶叶进行小袋包装。店员把散装茶叶装入一个又一个的小泡袋中，而小泡袋只是通用包装，袋上并没有茶叶QS认证字样。据店员介绍，茶叶进行小袋包装是根据顾客的需要，按每袋7克进行分装。

福州一茶叶店经营者陈先生表示，福州的茶叶单体店大部分都是进行茶叶分装销售，对于申办茶叶QS认证，目前相当多的同行都持“观望态度”。

对安溪铁观音茶叶生产商以及销售商而言，茶叶QS认证是无法绕过去的。目前，福州市场上取得茶叶QS认证的商家还在少数。当前，更多的商家意识到对茶叶进行QS认证迫在眉睫，只不过，茶叶QS认证具有一定门槛，普通的茶叶店要进行QS认证，确实有点难。

现状 大多数人对QS认证不了解

自2003年起，我国开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度：食品质量安全市场准入制度，到目前为止，所有经过加工的食品，生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证，也就是我们常说的QS证。同时，到目前为止，和食品相关的产品也已经逐步列入QS范围了，比如说食品的塑料包装和容器、纸包装和容器、化妆品、食用酒精等。

QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准,所有食品生产企业必须经过强制性检验，检验结果合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。

2005年1月1日，安溪铁观音茶叶产品开始实施食品质量安全市场准入制度。按要求，在2007年1月1日尚未取得QS认证的企业，不得生产销售，所有茶庄、茶馆不许经营此类茶叶。

近日记者走访了福新路、五一路的茶叶零售、批发市场和超市，发现大部分经销的茶叶品牌都没有获得QS认证，只有少数几个品牌有QS标志。此外，记者随机调查发现，福州一些茶叶店的销售人员和市民对茶叶QS认证并不是很了解。