正山小种保质期是几年

　　由于我国茶文化的历史比较悠久，红茶在我国的产地也比较广泛，品种更是多样化，品牌也比较丰富。这种情况下，正山小种极品红茶的生产企业也有很多，市场竞争比较大，正山小种极品红茶价格也是不一的，从几十元到几千元不等，质量更是良莠参差不齐。所以，正确保存是很关键的，相关的介绍如下！

　　正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以如果密封做得好，正山小种是可以保存至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。

　　正山小种存放注意事项

　　1、不要与有异味的物体放在一起，以免会异味沾染茶叶，影响正山小种的口感。

　　2、应放在通风阴凉处存放，避免茶叶受到阳光直晒，引起茶叶变质;也要保证通风条件，防止茶叶发潮霉变。

　　3、要确保密封效果，最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封，防止细菌滋生，引起变质。

　　正山小种价格多少

　　正山小种红茶的价格在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱;生产商批发价格会相对规范些，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是也会常见一些高端的正山小种红茶，因为品质好、存量少，批发价格在千元以上。如果想网购正山小种，建议选择那些比较大的网购商城，如淘宝商城、天猫商城、京东商城，这些商城卖家都是有消保，相对规范。

　　正山小种红历史记载

　　正山小种红茶，于18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，为了对于进行区别，人们将武夷山所产之此茶称为正山小种，即正宗的小种之意；外面所产之茶，称为外山小种；由此，便出现正山茶与外山茶之争。

　　正山小种品质鉴别方法

　　1、观茶汤

　　正山小种的茶汤呈现金黄色，有一圈一圈的金色环的为上品茶，茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话，就表示这茶为次品茶。

　　2、闻茶香

　　正山小种有分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据。闻茶香时，要注意区别松油烟味和木柴烟味，烟种的正山小种是有松香等熏制的味道，味道闻起来比较香柔，油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长；无烟种的正山小种红茶是木材的烟味，闻起来比较难受，有刺激性，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。

　　3、品滋味

　　正山小种品饮起来鲜醇爽口，喉韵明显，且有像桂圆香味一般的味道；如果喝起来比较淡、薄、粗，味道比较杂，则说明这茶是次品。

　　4、观叶底

　　冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐，摸起来感觉比较的柔软，发醉均匀，颜色古铜，则说明茶品质比较好；如果看起来有死红、花青、暗张，且比较的粗、比较老、颜色比较暗淡的，则说明这茶是次品。

　　正山小种红茶保质期，相信通过以上的介绍，很多朋友已经具体了解了怎样做好正山小种的保存，在了解以后，为了能保障自己购买的正山小种红茶保质期更长，建议你在家庭进行储存茶叶时，要选封闭比较好的容器，而且还要放在通风阴凉处，这样才能达到的保质期时间更长久一些。