春寒影响 茶叶产量下降质量提升

往年这时候，正是茶叶大量上市的时候。但近期由于受“春寒”影响，茶叶的产量急剧下降。

仙居天顶林业有限公司董事长蒋爱民说：“今年茶叶的产量与去年相比，下降了30%左右。”

虽然茶叶的产量受到影响，茶叶的质量却提高了。蒋爱民介绍，茶树发芽越迟，茶叶里积累的耐寒成分就越多，营养价值也越高。

在产量下降、质量提高的情况下，今年茶叶的价格较往年提高了不少。蒋爱民说：“今年茶叶的价格比去年提高了10%。”在市场上很走俏的普洱茶的价格更是狂涨50%。

据了解，茶叶产量将随着气温回暖而增加。