红茶“攻城”，炒作出的虚假繁荣？

“喝绿茶已经落伍了，现在都在喝红茶。”最近在省城茶叶市场上，不少业户都在不遗余力地推销着红茶。 记者27日在济南茶叶批发市场调查发现，虽然很多业户对红茶的宣传搞得很热闹，但销量并不是太大，有的店内甚至并没有红茶。一位业内人士透露说，在北方绿茶产量受损的情况下，红茶的宣传突然铺天盖地，价格也在这里面可能有人为炒作的嫌疑。

一片“红”色

茶叶店不遗余力卖红茶

27日，记者在济南茶叶批发市场看到，约半数茶庄都在门口显眼位置摆放了红茶招牌，有些茶商还专门对红茶进行促销，不少市民经不住诱惑，买些红茶回去品尝。一位市民告诉记者，听说红茶可以暖胃，市场内很多茶商都在卖这种茶叶，于是先买点回去尝尝。

济南市茶叶行业协会副秘书长薛德全说，春季是绿茶大量上市的时候，秋冬季节才是红茶的天下。按说四五月份茶叶市场应该是“一片绿”，但今年来自南方的红茶正一点点扩大市场份额，一副摩拳擦掌的气势。济南茶叶批发市场一份不完全统计显示，近期市场上的红茶上市量较去年同期上涨了30%。

记者走进一家经营了十余年绿茶和花茶的茶庄，看到茶庄右侧竟然摆满了来自福建的红茶。一见有顾客进门，老板就向记者介绍起红茶对养生的好处。据老板说，现在红茶很火，“大家都在卖红茶”，红茶经营已经成了店内不可缺少的一部分。扩大红茶销售的不止这一家店，香天外茶庄扩大红茶的进货量，目前店内的祁眉红茶已经占到整个茶庄的一半。

不仅在批发市场，红茶“走红”也开始在零售环节显现。济南与石问茶茶业有限公司经理李松霖告诉记者，从去年开始，公司的红茶市场销量有所增加。

每日销量寥寥

红茶“攻城”雷声大雨点小

本应“绿茶当道”的春茶市场何以开始“飘红”？“北方绿茶的受损，给南方红茶带来了机会。”一位业内人士透露，从去年开始年来，红茶在一点点地蚕食北方春茶市场，这次北方冷春，尤其是本地绿茶产量受到影响，正好给南方的红茶留出了空隙，红茶开始蚕食北方绿茶市场。

但此观点并没在市场上得到印证。记者27日在济南茶叶市场调查发现，个别茶叶店只是打着红茶的幌子，红茶销量寥寥。茶庄老板<?xml:namespace prefix = st1 />林女士说，尽管自家门头打出了红茶的招牌，其实店里的红茶量很小，来买的顾客也不是很多。“现在还不是红茶大量上市的时候，顾客主要还是要绿茶。”

济南茶叶批发市场的上市量统计也能在一定程度上印证林女士的说法。据统计，市场上每天绿茶的上市量约为4万斤，而红茶只有几千斤，不及绿茶的十分之一。“雷声大雨点小”，这个统计数字和大批店铺大张旗鼓宣传红茶的气势形成了鲜明对比。

“北方人还是不能完全接受红茶，”一位不愿透露姓名的业内人士分析，北方人习惯喝绿茶，这是一个多少年来形成的饮茶习惯，尽管今年绿茶产量受影响，价格有所上涨，但这个习惯很难一下子改掉。但红茶已开始在济南茶叶批发市场“攻城略地”，尽管销量不大，但作为江北最大的茶叶市场，济南茶叶批发市场的茶叶价格和销量是整个江北市场的晴雨表，现在红茶蓄势待发的情势是一个信号，预计红茶热将在整个北方市场兴起。

红茶价格捉摸不定

大片飘“红”有炒作嫌疑

既然店里没存货，销量又不大，商家为何仍“固执”地打红茶牌？记者采访发现，这其中不排除有部分人空炒红茶概念的嫌疑。

“不摆红茶就像当年不卖普洱一样奇怪。”在硕大的红茶广告牌旁，刚开始经营红茶的顾先生嘀咕说。在很多茶商看来，今年卖红茶是一种潮流，不卖就意味着吃亏。“当年全国上下都在炒普洱，普洱炒完了，接下来呢？”顾先生意味深长地反问记者。

“红茶市场有点虚假繁荣的感觉。”一位从事茶叶经营十余年的茶商分析说，在北方，绿茶市场相对透明，炒作的空间不大，大家对绿茶也有较高的辨别能力。现在尽管一部分北方人开始选择红茶，但大部分并不见得能辨别出好孬。这就为茶商抬高利润空间创造了条件。

“我的一个朋友去年只卖了几袋红茶就狠赚了一把，比我卖绿茶强多了。”茶商林女士说，红茶的利润空间很大，“大概翻番吧。”对此，李松霖深有体会，原来他几十块钱就能批发进来的红茶现在已经涨到两三百元以上。

一位业内人士透露，在福建、广东等南方省份，高档红茶已经炒到每斤上万元，目前济南市场上还没有这么严重，但起码能从侧面说明一些问题。