闽南春茶品鉴会邀您体验“山国香”

除了清香、浓香、韵香外，铁观音还有另一种独特的“山国香”。在本周六举办的第二场闽南春茶品鉴会上，我们将与广大爱茶人一起，体验独特的“山国香”。

谈及“山国香”的来历，山国饮艺相关负责人表示，随着去年金骏眉及今年大红袍的热炒，铁观音原来不可撼动的霸主地位正在遭受挑战。这也引起了来自铁观音世家的山国饮艺掌门人林玉辉的深深思考：也许是消费者对同质化严重的清香型铁观音心生倦怠，才开始试图寻找更加浓厚的口感。能否将传统的铁观音制茶技艺与现代科技相结合，研发出新的铁观音口味？经过一番努力，山国饮艺推出了独家研发的“山国香”系列铁观音，希望能带给广大茶友不一样的铁观音口味，引领铁观音茶市新潮流。

本周末，本报与厦门市茶叶协会联手在山国饮艺植物园体验馆举办“山国香”专场品鉴会。届时，大家将品尝到的这款铁观音是入选上海世博会厦门馆惟一指定礼品茶的“四博茶”中的一款。不同于市面上传统的铁观音清香、浓香和韵香等口味，“山国香”兼具清香型铁观音的香气和浓香型铁观音的醇厚，口感爽朗致滑，香气浓郁。

据了解，山国饮艺“四博茶”由山国香、山国红、台湾乌龙和大红袍四款茶叶组成，其中的山国香是由山国饮艺与权威茶叶研究机构共同研发的，传承林氏制茶世家百年传统工艺，采用传统炭焙技术制作。茶树则是以内蒙古大草原的羊粪为肥料精心培育而成。在世博会上，“四博茶”独特的产品理念和华丽高贵的包装得到许多来宾的赞许。在品鉴会上，茶友们还将品尝到“山国红”等山国饮艺的独家茶品。

“山国香”品鉴会将于本周六下午3点在山国饮艺植物园体验馆举办，地址是思明区虎园路10－1号。我们将邀请20名爱茶人士参加品鉴会。品鉴会报名、咨询热线：2072118。报名时，请简要说明您的报名理由。