台湾茶农:台湾好茶 香飘两岸

在第五届海峡两岸台北旅展“台湾农业馆”里,甯立强坐在茶几后轻啜一口自家产的大禹岭茶,眼睛眯成一道缝,细细品味一番后颇为自得地说:“大禹岭茶是台湾第一高山茶。”

甯立强倒不是自卖自夸。在台湾,一般来说,按茶区海拔从低到高,其所产茶叶价格也依次提升。梨山茶产自海拔1600米至2500米区域,其中,梨山余脉大禹岭的产茶区约海拔2400米至2500米,是台湾最高的产茶区,因而是“台湾第一高山茶”。

甯立强来自南投县仁爱乡荣兴村,这个村与台中县和平乡环绕的台湾山脉平台所产的特色高山茶就是梨山茶、大禹岭茶。

甯立强是和平乡梨山茶叶产销第一班的班长,班里有23户茶农,他们的产量占台湾梨山茶的三分之一,大家希望趁台北旅展期间,不仅向台湾客户推荐梨山茶、大禹岭茶,也希望能认识些大陆客户,把“台湾好茶推广到大陆去”。

甯立强他们的茶区环境条件非常独特,空气干净、湿冷,冬季下雪,常年云雾缭绕,昼夜温差变化急剧,这使茶树生长缓慢,产出的茶叶温润叶厚,富含氨基酸和果胶质,喝起来清新甘醇。

他递给记者一小茶盅大禹岭茶,茶汤呈现金黄色,最上层又好像有一层薄薄的绿雾,入口后甘甜柔顺,回味清新、悠长。甯立强说:“这是春茶,最为甜美。”

大禹岭春茶在台湾零售每市斤一般价格在新台币5000元左右。而根据甯立强的考察,梨山茶、大禹岭茶在大陆知名度不高,且许多销往大陆的是秋茶,品质不如春茶和冬茶。他说:“我们应当把最好的茶销售到大陆。”

甯立强今年5月携带大禹岭春茶到上海参加茶博会,得到了乌龙茶组特别金奖,这让他信心大增。他说,两岸刚刚签署的ECFA(两岸经济合作框架协议),台湾茶叶被列入早收清单,未来出口大陆将在关税方面得到优惠,希望能借这一利好,把梨山茶、大禹岭茶推销到大陆,“我们茶农能卖个好价格,大陆老百姓也能喝到价格公道的好茶。”

甯立强已准备好今年9月再随南投县政府到大陆考察市场、行销茶叶,力图尽快打出知名度,这样“以后大陆游客个人游到台湾,也可闻名直接到我们梨山参观、买茶。”

记者和甯立强聊天的空当,一位来自北京郊县的旅客购买了约新台币2万元的梨山茶、大禹岭茶。他说:“我是听朋友介绍才知道大禹岭茶非常好,买来自己喝,也送些给亲戚朋友。”

第五届海峡两岸旅展13日至16日在台北举行。台湾的农业部门为了推销台湾优质农产品,特意在旅展现场设立了台湾农业馆,在“茶趣区”包罗了台湾各大茶区的名茶,从北部的文山包种茶、木栅铁观音,到桃竹苗地区的东方美人茶,中南部的冻顶乌龙茶、阿里山高山茶、梨山茶,台东的福鹿茶等等,园区内曲水流觞、茶香四溢。

台北县文山包种茶曾被台湾旅游部门评为游客最佳“伴手礼”。台北县农会文山茶推广中心股长翁启二告诉记者,他们已在北京石景山的台湾街开设了专卖店。他很有信心地说,台湾茶叶生产精细多元,一定会得到大陆民众的喜爱。