云南让原生态“云茶”绚烂绽放

一眼望不到边的万亩茶园映入眼帘，上百采茶人的歌声不断……8月初，记者走进峨山高香生态茶园，闯入眼帘的是一幅《采茶欢歌图》。

茶农丁志荣对记者说，没有改制前，茶厂收入低，职工生活困难。新公司成立后，茶农除每月有1400多元收入外，还有奖金和福利保障。几年下来，不但保证了一家人的生活，还建了新房买了汽车，生活越来越美好。

以改制促发展。由原昆明市凤临茶厂和峨山高香万亩生态茶业有限公司合并组建的云南凤临高香茶业有限公司，集茶叶种植、加工、销售和品牌运营为一体，同时大力发展茶文化旅游。公司拥有凤临高香昆明茶厂、凤临高香昆明茶乐园、峨山高香茶厂、峨山高香万亩生态茶园、峨山云茶山庄。年茶叶加工能力2000吨，产品有普洱茶、绿茶、红茶等系列产品，远销世界多个国家。

公司负责人对记者说，云南是茶的故乡，但如何将“云茶”做大做强，仍然困难不小。前几年，由于普洱茶炒作风暴严重挫伤了云南茶农和生产企业的生产经营，但原生态茶由于具备生态、环保、健康的品质，越来越被人们所青睐，市场认可度没有减弱，价值更高。如何在市场中杀出一条血路？该公司积极推行茶园生态化、加工规范化、产品标准化。公司先后已投入2000多万元对峨山高香万亩生态茶园整体改造，成为旅游观光茶厂。目前，公司正积极筹措资金，对这个生态、美丽的茶园做全方位打造。以公司+农户的模式，鼓励茶农承包茶园，每年请来专业技术人员对茶农进行技术培训和指导，切实抓好“第一车间”管理，对农户实行预付工资和化肥款项，让茶农安心种茶，让工人安心制茶。山庄去年接待游客10多万人次，促进并带动了周边1000多农户就业。

“在云茶的营销中，行业管理部门也存在不了解市场、不了解云茶营销情况，导致宏观调控不尽合理，使云茶整个行业方向、目标、计划不明确，竞争力较弱，缺乏抗风险能力。”他说，云南凤临高香茶业有限公司董事长李清认为。近年来，一些云南茶叶企业在宣传上急功近利，将普洱茶讲成是可以包治百病的“灵丹妙药”，把一个原本很质朴的好茶披上了黄金般快速升值的外衣，伤害了消费者对云茶的信心。政府应大力宣传云茶，加强产品结构调整，保持红茶、绿茶与普洱茶的合理布局，提高行业门槛，做到有序生产；同时扶持有潜力、有竞争力的企业，培养云南茶行业的强势企业品牌，这样才能实现云茶走向世界。