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云南：普洱茶又添新茶系

中国茶网资讯：记者从首届厦门国际茶叶展上获悉，云南普洱茶今年又添新茶系：“寓道和本茗茶”。这款茶系是以瑞士洛桑大学药学博士、博士后、云南中医学院马伟光教授为首的一批医药学专家，经过十年的研究，从云南普洱茶系中开发出的另一款养生茶系。和本养生茶填补了我国高端养生茶的空白，并立志于成长为世界养生茶饮的第一品牌。来厦参展的云南和本茶叶有限公司、瑞士和本生物科技有限公司经理顾智峰告诉记者，茶叶展的展位上很少有销售茶叶专著的，但是他们带来厦门近百本专著《中国普洱养生茶的文化和科学》，展会还没结束，这本马伟光博士等合著的288元茶叶专著就已经销售一空。这也让顾智峰非常看好尚未正式上市的和本养生茶的未来。马伟光教授介绍，目前，我国大多数号称具有一定中医药养生功效的茶系，因其发酵技术传统，使这类茶系在制作过程中，出现了茶药拼配时的口感分离，也出现了“茶饮像药汤”的困境。据了解，“寓道和本茗茶”在研制过程中，以云南优质大叶种晒青毛茶为载体，将东汉医圣张仲景的名方“枣仁安神汤”融汇其中，搭野生灵芝、冬虫夏草等中药成分，以期达到真正的安神健身作用。茶叶名字寓意如何做茶叶蛋