品茶人谈茶壶

中国茶网资讯：每逢周末，抑或者平日闲暇之时，如果喝上一杯飘着淡淡清香的热茶，那该是一种多么惬意的生活享受。

家住苏州市虎丘区市民<?xml:namespace prefix = st1 />陈先生，在看到本报的上周团购产品康佳春秋玉盏睿壶（陶瓷水壶）之后，他立马团购了3个，“这个水壶采用的是景德镇原产陶土及烧制工艺制成的，这个水壶不一般，泡茶非常好，市面上很难卖得到，这次报社搞团购，所以赶紧多买几个。”

说起茶具、泡茶、品茶，陈先生绝对是内行。俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。茶，至清至洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

说起品茶，陈先生是津津乐道，泡茶除了茶叶之外，水壶、水温也是很关键。

壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。而康佳睿壶采用的是瓷都原产陶土及烧制工艺，吸水能力弱,不含重金属,胎体晶莹剔透,壶体表面采用非物质文化遗产瓷上釉工艺，典雅精致。真可谓，一壶在手，实用、馈赠、收藏价值聚首。