西湖龙井爱冬雪不怕冻

中国茶网资讯：杭城连下几场雪，冻得爱俏的姑娘儿抢购雪地靴。不过，西湖龙井茶农们只怕天不够冷呢！“呶，你看，这几天‘鸭绒被’一掀，西湖龙井肚皮吃饱。”茶农们说，瑞雪兆丰年，西湖龙井最爱冬雪。

昨天，双峰村茶农老张在家中准备年货，酱鸭儿、腌肉、虾油鸡……一派喜气洋洋。站在里鸡笼山，就能看到张家山坡上的1亩多茶园。昨天中午，太阳发力，杭城的气温一度上升，茶树上的积雪扛不住热力，渐渐融化。

“春天还早呢，茶树又没抽芽，不怕冻，”老张笑记者是门外汉，“呵呵，要是茶树怕雪，那高山茶可怎么办哦！照我们的老经验，就盼着冬天下雪，一来茶树枝条韧性十足，不怕被压垮；二来下下雪能除茶叶虫害，夏秋茶也能少打点农药。”

“冬天，害虫的虫蛹会躲进土里，它们当土壤是暖房，保存生命和子孙，等着来年吃茶树。这几场雪冻下来，土壤被冻透了，虫蛹会冻死不少。”茅家埠欧振民村长告诉记者。

欧振民说，大雪就像给茶树盖上一层鸭绒被子，雪水融化下来，又刚好给龙井茶树喝足了水分，对提高茶叶品质很有好处。

前几年暖冬时，西湖龙井春茶3月初就提早采摘。茶农们估计，今年的西湖龙井春茶采摘时间可能推迟到3月中下旬。

不过也有专家分析，目前西湖龙井春茶采摘时间还很难确定：“关键要看2月底到3月中旬的天气，如果那段时间温度高，春茶采摘时间肯定早，否则要推迟。”