大旱低温致春茶采摘推迟价格看涨

中国茶网资讯：受到全省范围大旱的影响，原产自山东的“日照绿茶”、“崂山茶”面临减产，加之最近气温偏低，春茶采摘时间将推迟至少10天。有茶厂估算，第一批日照绿茶春茶将减产约50%。有批发商表示，今年山东产的茶叶价格普遍看涨。

“今年大旱，日照绿茶肯定减产，价格便宜不了。”昨天上午，记者来到张店山泉路一茶叶批发市场询问日照绿茶的情况，一名批发商做了上述预测。采访中，多名经营日照绿茶的批发商均表示，今年的日照绿茶售价可能会比往年偏高。据介绍，相比我国南方一些省份，山东的茶叶产量较低，但产自山东的“日照绿茶”、“崂山茶”却一直在茶叶市场上的颇受欢迎。而今年，这两种茶叶都可能因受灾而减产。

昨天下午，记者就日照绿茶的受灾情况采访了日照圣谷山茶场，其工作人员介绍说，日照绿茶一般4月上旬或中旬开始上市，由于今年立春以来的低温天气较多，今年的日照绿茶上市预计将推迟至少10天。“从2008年到今年，4年间有3年受到了低温天气的影响，基本都是在5月1日前后上市，今年应该也差不多。”这名工作人员说，相比低温天气带来的影响，全省范围内的干旱对日照绿茶的影响更大。

“开春就要浇一次水，可水库、水塘里的水不够，很多茶叶都还没浇呢。”这名工作人员告诉记者，日照绿茶茶树大都采用地表水浇灌，因为地下水成本高，且不能直接用于灌溉，导致大片茶园面临缺水问题。据悉，茶园浇水不够带来的直接后果就是出芽率降低，从而导致茶叶减产。“头茬芽大约会减产50%。，不过要知道，头茬芽可是最好的茶叶原料。”这名工作人员说，头茬芽用来生产第一批春茶，尽管在每年总产量中所占比重很小，但由于品质好，价格高，春茶的收入往往占到全年茶叶总收入的60%以上。干旱对茶农、茶场收入的影响由此可见一斑。

减产、涨价已定，对于究竟会减产多少、价格会上涨多少，茶场和批发商均表示不好估计。同样受到干旱影响，产自青岛崂山的崂山茶也面临同样的命运。但由于崂山产本身产量就很低，走的是高端路线，所以对市场和普通市民影响并不大。