20天后新茶全面上市
中国茶网资讯:阳春三月茶飘香。三月一到,人们就会想到新茶上市。记者昨日采访获悉,今年的绿茶新茶上市还有二十来天左右的时间,不过,经受去年冬天瑞雪“洗礼”,今年的绿茶新茶质量将优于去年。但是,这一切的前提是,江浙等产茶地在接下来的二十来天左右时间内不再遭遇低温恶劣天气。
昨天,记者前往大宁国际茶城、蒂芙特国际茶文化广场等本市茶叶批发重要市场探访时,虽然有的店铺前摆着“新茶”招牌,但进铺一询问,都没有真正意义上的新茶。面对记者的询问,有的店主坦言,摆“新茶”招牌只是为了吸引顾客注意,因为近期已陆续有人前往打听新茶行情。
大宁国际茶城总经理叶应春告诉记者,这几天,他都在密切关注各产茶地的情况,据他了解,已开始采摘的绿茶很少,只有云南毛峰和浙江乌牛早,但数量都不多,供应到上海的也很少。其中,云南毛峰每斤的价格在五六十元,浙江乌牛早新茶目前还没有供应到上海来预计成一定规模供应到上海来要到本月中旬去。
至于备受本市市民欢迎的龙井茶,由于前一段时间天气比较冷,基本上没有什么“动静”,产茶地茶树仍在“蓄积”能量。叶应春预计,如果一切顺利,三月下旬有望供应到本市。同样,安吉白茶,也要到那个时候才能与上海茶客见面。
上海市茶叶协会有关负责人告诉记者,今年的绿茶新茶成规模上市时间预计在本月下旬,虽然距离现在还有二十来天时间,但如果产茶地在接下来的一段时间不遇到低温恶劣天气,可以预见的是,今年的新茶质量将优于去年。其中一个重要的原因就是去年冬天特别冷,一些寄生在茶树上的害虫会被冻死;同时,由于江浙一带去年冬天下了几场大雪,不但给茶树生存的自然环境进行了大的“洗礼”,还给了茶树蓄积能量的大好机会。
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