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技艺切磋互补优势,一脉相承同品茶香
2021-03-03 14:56:58热度:226°C
中国茶网资讯:技艺切磋互补优势,一脉相承同品茶香。由安溪县人民政府主办,国家茶叶产业技术体系泉州站、八马茶业承办的海峡两岸茶叶标准化生产技术交流大会于3月14日在安溪举行,来自海峡两岸的涉茶专家共聚一堂,就共同关心的茶叶标准化生产话题,广泛交流“种茶经”。
会议现场,国家茶叶产业技术体系专家、中国农科院茶叶研究所科技处处长阮建云研究员说:“好茶是养出来的,必须要科学施肥,少施化肥、多施有机肥,氮肥要控制使用,要懂得你的茶园缺的是什么元素。”
“我们要让消费者喝到好的茶叶,安全、卫生、无毒,这是最重要的共同点。”台湾台北县坪林乡茶叶公会理事梁金富说,“就是制茶技术方面,例如微生物的使用,有机肥料的使用,农药与安全的操作,这些两岸都可以合作。”
两岸专家在茶树标准化生产,特别是种植方面,一致认为,应关注茶园土壤的“固本培元”,以求茶业的可持续发展。
茶是海峡两岸人民的一种互动品,两岸茶界科技、经贸、文化交流十分频繁。自海峡两岸经济合作框架协议(ECFA)实施以来,两岸茶业逐步实现生产要素、自然资源、市场营销等的优势互补,闽台两岸茶的合作成为必然的行程。此次两岸茶叶标准化生产技术大会,首开茶叶标准化生产技术交流的先河,此举意味着两岸茶叶生产技术的交流互动迈出了实质性一步。
与会两岸人士纷纷表示,要加强海峡两岸的茶叶交流与合作,发挥各自的资源优势,互相取长补短,共同创建中华茶叶标准化生产体系,更好地推动中华茶走向世界。
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