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安溪微博直播教你制好茶

2021-03-03 14:21:03热度:142°C

中国茶网安溪站讯:近日,“全国第一产县”安溪首创“微博直击制一泡好茶”活动,在安溪县感德镇隆重上演。据了解,这是安溪县首次尝试以网络现场直播形式,对茶乡茶事进行宣传报道。

该活动由当地媒体《安溪报》官方微博(www.weibo.com/anxibao)、感德镇官方微博以及新浪泉州三方参与,借助文字、图片、视频等形式,全方位立体展示“中国茶叶第一镇”感德“制一泡好茶”的过程,从采茶女采摘茶叶,到制茶能手摇青、摊青、杀青、炒青、包揉、烘干直至出炉,再到茶商抢好茶全过程,全程滚动式实时直播。

整场网络直播,共发出茶事博文38条,发布茶事图片37张,茶事视频5个,并结合开展“百份‘鲜’茶礼,免费大派送”互动活动,吸引了来自北京、广州、上海、辽宁、河南、河北、厦门、三明等全国各地数万粉丝的眼球,网友纷纷转发,好评如潮,目前,活动还在持续升温。

“网络制茶课堂”

教你制好茶

3日下午,骤雨初歇,茶农们纷纷上山抢摘春茶。工作人员跟随采茶女爬上茶山,开启“网络制茶课堂”之旅。

“吃过午饭,天空开始露出笑脸,天空明亮起来。难得天晴,一刻值千金。家家户户的采茶工倾巢而出,连暂时不忙着制茶的‘采茶男’也上山助阵,帮忙抢摘。”当日15时34分,《安溪报》微博首发“采茶女教你采好茶”图文信息,立即引发网友转发10多条。

15时56分,新浪微博发出图文信息:“快来围观安溪采茶女,采茶咯,采茶。”更是调动了粉丝们的“围观”热情,全国各地转发58条该博文,评论超过19次。

进入晒青环节,在感德制茶能手陈两固家中,工作人员时刻做好观察记录“制茶能手教你制好茶”过程及制茶心得:“抢摘,紧接着就是抢晒。传说中茶叶初制的第一道工序晒青。门前大埕水泥面板上铺上一大席茶巾,茶青倒上,‘八戒耙’摊开,不时翻动……瞧!制茶能手老固多专注!”

随着摇青、摊青,再到4日的炒青、包揉、打散分离、复烘跑火、出锅复揉,以及烘干出货等环节的有序推进,工作人员即时记录,即时发出图文、视频信息,给前来“围观”学茶的铁观音迷们,上了生动直观的一课。

对于此次直播活动,众多粉丝表示很“给力”。“通过网络制茶课堂,展示一泡好茶制作过程,直观生动,相信会有越来越多的铁观音迷们到感德来学制好茶!”全程参与此次活动的感德镇镇长陈志明说。

“一泡好茶是

用心做出来的”

“只要用心,没有什么事情做不成。一泡好茶是用心做出来的。”直播活动当晚,感德镇党委书记陈钦洲赶赴现场。

陈钦洲说,细节决定成败。一泡好茶的出炉,要经过数十道工序的加工,每一道工序,每一个细节的疏忽,都会给成品茶留下瑕疵。

“制好茶,在于天地人!”此次直播期间,作为感德镇制茶能手代表的陈两固,除了悉心传授制茶秘诀外,还把一位爱茶人赠予他的“循天固本,与地讲和,待人真诚,一言立信”赠言,毫无保留地与广大爱茶人分享。

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