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广元“米仓山”扬名国际研讨会

2021-03-03 14:04:32热度:113°C

中国茶网广元站讯: 6月7日至8日,·有机·低碳国际学术研讨会在广元举行。

交流发言(引用四川新闻网)

“广元地处南北气候过渡带,茶园多分布在海拔600-1500米的群山之中,立体气候明显,雨量充沛,光照适宜,生态植被好,空气清新,土质肥沃,终年云雾缭绕,且远离大城市,境内无任何工业污染,是发展有机生态绿茶的最佳区域。而这些得天独厚自然环境具有不可复制性,是广元种茶的一笔自然财富。”广元市农业局局长赵洪培自豪的说道。

实地考察(引用四川新闻网)

独特的生态环境,优良的茶树品种,标准化的茶园管理,先进的加工设备和制作工艺,使广元茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点。据农业部食品质量检测中心测定,广元名茶氨基酸含量达4%左右,咖啡碱4.5%左右,茶多酚40%左右,水浸出物达50%以上.表明广元茶是国内罕见的优质耐泡的高香茶。据四川省农业科学院分析测试中心测定,我市茶叶硒含量0.32 mg /kg,锌61.5mg/kg,硒、锌含量明显高于其它茶区,表明广元茶是有利于人身体健康的富硒、富锌茶。据国家、省、市多家检测机构多年综合测定,广元茶的铅含量0.003 mg /kg,铜含量10.1 mg /kg,六六六0.0027 mg /kg,滴滴涕、甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷等12种农残均未检出,表明广元茶是纯天然、无污染的有机茶。

“广元有良好的生态环境,市委、市政府也高度重视茶产业发展,我觉得,广元发展低碳、有机茶叶的思路十分正确,广元的有机茶产业有很好的发展空间。”中国农业科学院茶叶研究所主任傅尚文说,就如何做好广元的茶产业,他给出了几点建议:第一,希望政府继续从各方面从政策、资金、人力等方面给广元茶产业继续给予更多的支持;第二,建议各县区、各乡镇在发展有机低碳茶产业的时候,要做好规划,可以生产有机茶的地方才能生产有机茶,不能盲目;第三,广元还需要进一步扩宽销售市场。

福建省农林大学茶学系主任孙威江说,“广元的生态条件很好,森林覆盖率达到55%,这是广元发展茶叶的首要条件。另外广元种茶历史悠久,加工技术比较精湛,这是广元做出享誉国内外好茶的又一条件。今后广元茶产业要做的,一个是品牌的宣传,一个就是推介在技术创新方面再深入一些,这样广元茶叶应该是大有前途。”

“到2015年,实现茶叶面积40万亩,产量1.5万吨,产值25亿元以上,把广元建成国家标准化茶叶示范区,四川现代茶业强市和全国重要的高香、有机、保健茶基地,形成四川茶业发展“三山”(峨眉山、蒙顶山、米仓山)鼎立的新格局。”广元市副市长陈凯满怀信心的向国内外茶叶产业专家宣言。

如何将广元茶(米仓山牌)推向国际化?陈凯给出了这样的答案,第一,广元有机茶品质是最重要的,要在保证保证的基础上,强力推进品牌打造;第二,扶持龙头企业,让龙头企业多参加国内、国际的品牌推广活动,让更多的人认识广元有机茶;第三,加快茶叶基地建设,到2015年,实现茶叶种植面积达40万亩。

就如何做大做强广元有机茶叶产业,四川米仓山茶业集团公司总经理何旭伦也有自己的规划,他说,“作为企业而言,宣传是头等大事,从上周开始,我们已经成了专业的宣传团队,一部分人做网络推广,一部分人做电视、平面推广,另外我们将严格按照市委、市政府的发展思路,走‘低碳、有机、精品、高端’之路,向国际化发展。”

上世纪九十年代至今,广元先后开发研制了米仓山茶、七佛贡茶、剑门玉绿、树仙雀舌等名茶,并多次在国内外名茶评比中获得金奖。米仓山茶被国家机关事务管理局确定为特供茶,被评为四川十大名茶和四川著名商标,七佛贡茶被评为中国文化名茶。米仓山茶、七佛贡茶分获国家地理标志产品保护。2006年,广元市启动了茶叶品牌的整合工作,按照政府引导,市场运作,行业实施,协会监管原则,统一品牌、统一工艺、统一标准、分企营销,将市内二十多个品牌整合到米仓山茶叶品牌,通过近年来在成都、重庆、西安、兰州等地反复宣传推介,米仓山茶叶品牌正快速成长,已成为中国西部地区的知名茶叶品牌。

“米仓山茶”品质形成的关键环节在于大力推广“茶—畜—沼—茶”、“茶—鸡—沼—茶”等模式,实施有机、低碳栽培措施,落实精湛的采制流程。同时,要制定茶叶采摘、修剪、名优茶加工等机械化的生产技术规程和产品质量标准,使机械化生产规范化、规模化;因土、因树、因茶施肥和因肥施肥,推广平衡施肥,配方施肥和茶叶专用肥,通过养、种、积、造、还等多途径广群有机肥,改善茶园土壤理化性质,提高肥力。”中国农业科学院茶叶研究所科技处处长阮建云说。

来自联合国粮农组织茶叶小组的秘书长Kaison Chang介绍,目前,有机茶的需求量在国际上不断增加,“我是第一场来到广元,喝过这里的茶,香味浓郁、色泽鲜明,很有味道。”他说,广元有机茶要打开国际市场,技术加工上,还需进一步加强,从而得国际上的一些认证。

胜峰茶叶茶叶送礼

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