浙江湖州：和平白茶叫响名号

中国茶网浙江站讯：给茶树施肥、平整土壤，应用滴管给茶树叶面喷施水分……在长兴县和平镇毛家边、吴村、滩龙桥等村连片绿油油的白茶间，茶农正忙着“呵护”茶树。“即将进入白茶采摘期，我们要做好最后的准备工作。”毛家边村茶农王富良说。

和平镇在推动白茶产业发展过程中，通过建基地、强示范，发动民资投入、引进县外资金投入、鼓励工商企业投资等举措，白茶产业蓬勃发展，已发展白茶4.2万亩，形成连片种植200亩以上基地25个、 500亩以上基地8个、千亩以上基地3个，有3600多农户从事白茶种植。据介绍，该镇今年的白茶产值将超4亿元。

依靠科技进步提高白茶标准化生产水平。该镇每年举办培训班，加强生产、加工、管理等培训；和平白茶已通过省和国家无公害农产品及产地认证、iso14001认证等，并制定了和平白茶生产地方标准规范；全镇已完成优化改造茶厂42家，新增鲜茶加工机械670多台。

为打响品牌，提升市场竞争能力，该镇组建了6个白茶专业合作社，注册了“兰芽”牌集体商标，并推行母、子、孙三商标管理模式，参与各项茶事比赛活动。目前，和平镇白茶流通体系已逐步形成，并在上海、北京、宁波、张家港等大中型城市设立营销窗口。投资2000多万元建成的和平专业白茶街，为该镇的白茶拓宽销路、扩大影响起到了推动作用。